Penne ze szpinakiem

Ulubiony

Podziel się

Przepis na penne ze szpinakiem

Jako miłośniczka kuchni włoskiej, często szukam przepisów, które są zarówno smaczne, jak i łatwe do przygotowania. Dzisiaj chciałabym podzielić się moim ulubionym przepisem na penne ze szpinakiem, który idealnie nadaje się na szybki i zdrowy obiad. To danie, łącząc w sobie świeży szpinak i kremową śmietanę, tworzy idealne połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika makaronu.

Zaczynam od przygotowania wszystkich niezbędnych składników. Będziemy potrzebować mrożonego szpinaku, makaronu penne, śmietany kremowej, parmezanu, czosnku oraz masła. Proces przygotowania jest niezwykle prosty, a całość zajmuje zaledwie 40 minut, co czyni ten przepis idealnym na szybki obiad w ciągu tygodnia.

• Pierwszym krokiem jest ugotowanie makaronu penne. Robię to zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby makaron był al dente, czyli twardy na wierzchu, ale miękki w środku. W międzyczasie, na dużej patelni, topię masło. Gdy masło zacznie się pienić, dodaję drobno posiekany czosnek, który smażę tylko przez minutę, starając się nie przypalić, aby nie stał się gorzki.
• Następnie do czosnku dodaję mrożony szpinak. Ważne jest, by całość smażyć na średnim ogniu, mieszając, aż szpinak się rozpuści i woda odparuje, co pozwoli uniknąć wodnistego sosu.
• Gdy szpinak jest gotowy, dodaję śmietanę kremową oraz starty na tarce parmezan. Wszystko dokładnie mieszam, aż składniki połączą się w jednolity, kremowy sos. W tym momencie doprawiam całość solą i pieprzem do smaku.
• Finalnym krokiem jest połączenie ugotowanego makaronu z sosem. Wrzucam penne bezpośrednio na patelnię z sosem, mieszam dokładnie, aby każdy makaron był równomiernie pokryty. Pozostawiam na ogniu jeszcze przez chwilę, aby makaron dobrze się połączył z sosem i nabrał jego smaków.

Danie penne ze szpinakiem jest nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Szpinak jest znany z wysokiej zawartości chlorofilu i wielu cennych składników odżywczych, co sprawia, że jest to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę. Można podawać to danie samodzielnie lub z dodatkiem świeżej sałaty dla dodatkowego chrupkiego elementu.

Podsumowując, przepis na penne ze szpinakiem to doskonały wybór na obiad, który zadowoli zarówno miłośników kuchni włoskiej, jak i tych, którzy szukają lekkich i zdrowych opcji. Jest to doskonały pomysł na danie, które można szybko przygotować, a jego uniwersalność sprawia, że pasuje na każdą okazję.

Zachęcam do wypróbowania tego przepisu, jestem pewna, że stanie się on szybko jednym z Waszych ulubionych. Makaron penne doskonale komponuje się ze śmietanowym sosem i szpinakiem, tworząc danie, które jest równie kuszące co odżywcze. Smacznego!

Przepis na penne ze szpinakiem krok po kroku

Więcej informacji na temat penne ze szpinakiem

To dobre penne ze szpinakiem to super pomysł na szybki, smaczny obiad. Jeśli chcesz przygotować zdrowy obiad, to jesteś w odpowiednim miejscu.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić penne ze szpinakiem, to w pierwszym kroku przygotuj składniki. Makaron penne ugotuj według instrukcji na opakowaniu, tak by był al dente. Na patelni rozpuść masło. Podsmaż na nim posiekany czosnek przez około minutę. Dodaj szpinak i całość smaż, aż szpinak się rozpuści i odparuje. Parmezan zetrzyj na tarce. Na patelnię dodaj śmietanę i parmezan. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj makaron i podgrzej chwilę, aż makaron będzie dobrze obtoczony w sosie. Wtedy będzie najlepszy. Kształt makaronu powoduje, że sos dostaje się również do środka rurki.

Ten przepis na penne ze szpinakiem jest prosty w wykonaniu. Do jego przygotowania możecie wykorzystać także świeży szpinak. Wystarczy go tylko wcześniej umyć i odrobinę posiekać. Taki świeży szpinak potrzebuje chwili by zmniejszyć swoją objętość i jędrność. Takie danie to pyszne rozwiązanie na obiad, jeśli nie lubisz spędzać w kuchni wiele czasu.

Szpinak to małe, zielone listki. Jest to nie tylko dobry dodatek do koktajli, ale również prawdziwa bomba witaminowa. W wersji świeżej lub po obróbce termicznej zawiera w sobie dużo witaminy C, a także potas czy kwas foliowy. Nic więc dziwnego, że był to ulubiony przysmak pewnego marynarza. Ta bajkowa postać miała na celu zwiększyć wśród dzieci spożywanie warzyw i tak, aż o 33% wzrosła sprzedaż szpinaku w Stanach Zjednoczonych w czasie emisji tej bajki. Można więc przypuszczać, że cel został osiągnięty. Przez wiele lat krążył mit o wielkim bogactwie szpinaku w żelazo. Niestety jego ilość nie jest aż tak dużo. Na 100 g listków przypada tylko około 3 mg żelaza. Mimo wszystko szpinak to bardzo zdrowy i smaczny składnik dań, koktajli czy ciast.

Alergeny w penne ze szpinakiem

Lista alergenów dla penne ze szpinakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Makaron penne
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Śmietanka kremowa 30%
  • Ser parmezan
  • Masło

Wartości odżywcze penne ze szpinakiem

Szpinak, jak wszystkie zielone listki to dobre bogactwo chlorofilu.

Szacunkowy koszt przygotowania penne ze szpinakiem