Pasztet z fasoli i pieczarek
Podziel się
- Fasola konserwowa (480 g)
- Cebula (200 g)
- Marchewka (100 g)
- Jajko (3 szt.)
- Pietruszka (40 g)
- Por (70 g)
- Pieczarki (200 g)
- Bułka tarta 4 łyżki (40 g)
- Masło klarowane (30 g)
Przepis na pasztet z fasoli i pieczarek krok po kroku
Formę wyłóż papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik na 180 stopni Celsjusza.
Na maśle podsmaż przez około 10 minut pokrojone w drobną kostkę cebulę, marchewkę, pietruszkę i 3 ząbki czosnku. Dodaj pora pokrojonego w pół plastry oraz pieczarki starte na tarce i szczyptę soli.
Gdy warzywa będą miękkie, umieść je w misce. Dodaj fasolę bez zalewy, jajka, bułkę tartą oraz przyprawy.
Masę zblenduj w taki sposób, aby była gładka.
Wylej masę do foremki. Piecz przez godzinę. Smacznego.
-
Pasta z awokado -
Sałatka na grilla -
Filet z kurczaka -
Pasztet z królika -
Kapusta wigilijna -
Ceviche -
Kotlety z soczewicy -
Dorsz pieczony -
Bataty z piekarnika -
Pałki z kurczaka -
Pieczone buraki -
Ryba z piekarnika -
Sałatka z pomidorów -
Kaszotto z warzywami w pomidorowym sosie z posypką z orzeszków -
Sałatka z kurczakiem i mango -
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem -
Makaron z fasolką szparagową, kurczakiem i pesto -
Łosoś z patelni -
Dietetyczna kolacja
Więcej informacji na temat pasztetu z fasoli i pieczarek
Pieczony pasztet z fasoli białej konserwowej jest pyszną propozycją na pyszny przepis z jajkiem i marchewki oraz z pieczarkami. Zdrowszy fit przepis na pasztet wegetariański. Ten pasztet jest bardzo smaczny, zawiera dużo warzyw, które podsmażone są na maśle. Dzięki temu cała potrawa ma wspaniały, maślany aromat. Jest to szybkie i proste do zrobienia danie, które w przygotowaniu zajmie bardzo niewiele czasu. Nie odróżnia się smakiem i konsystencją od pasztetu mięsnego. Podawaj z pieczywem i musztardą.
Przygotuj ten przepis dzień wcześniej. Pasztet z fasoli lepiej smakuje na drugi dzień. Z pieczywem jest najsmaczniejszy. Z reguły najlepiej jest jeść go na zimno, chociaż ciepły też jest fajnym dodatkiem. Pasztet z fasoli jest bardzo szybki w wykonaniu. Z użyciem fasoli konserwowej zajmie to maksymalnie 10 minut plus 60 minut pieczenia. Można oczywiście także zrobić go z surową fasolą, ale czas wykonania się wydłuża. Suche nasiona fali wymagają uprzedniego moczenia, które powinno trwać około 10 godzin. Po moczeniu trzeba ja ugotować. Gotuje się ją około godzinę aż będzie miękka. Pierwsze 15 minut gotuje się przez przykrycia. Jest to na tyle istotne, że dzięki temu fasola stanie jest bardziej strawna.
Ten przepis jest pełny warzyw. Dzięki temu potrawa ma wysoką objętość i stosunkowo niewiele kilokalorii. Przepis ma niski indeks glikemiczny. Przepis jest bardzo dobry dla wegetarian i osób stosujących dietę z niskim indeksem glikemicznym (na przykład osób z cukrzycą lub insulinoopornością). Super dla wszystkich, którzy chcą zadbać o walory zdrowotne swojej diety. Pasztet mięsny zawiera dużą ilość kwasów tłuszczowych nasyconych – pasztet roślinny nie. Z tego też powodu jest polecany osobom, które mają zaburzenia gospodarki lipidowej (między innymi zbyt wysoki poziom cholesterolu lub trójglicerydów). W przepisie znajduje się bułka tarta. Nie jest więc to przepis zalecany osobom eliminującym gluten. Jeżeli potrzebna jest wersja bez glutenu można użyć specjalnej bułki tartej bezglutenowej.
Alergeny w pasztecie z fasoli i pieczarek
Lista alergenów dla pasztetu z fasoli i pieczarek przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka tarta
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło klarowane
Wartości odżywcze pasztetu z fasoli i pieczarek
Przepis wegetariański. Nie nadaje się dla osób będących na diecie bezglutenowej.
Energia i białka
(65g)
Węglowodany
(65g)
Tłuszcze
(65g)
Witaminy
(65g)
Składniki mineralne
(65g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
