Pancakes z borówkami
Podziel się
- Maślanka 1% - 1 szklanka i 2/5 szklanki maślanki (350 g)
- Jajko - 1 jajko rozmiar M (1 szt.)
- Mąka pszenna typ 500 - 1 i 1/2 szklanki mąki (200 g)
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki (8 g)
- Sól - 1/3 łyżeczki, szczypta (2 g)
- Cukier puder - 2 łyżeczki (8 g)
- Cukier kokosowy - 1/3 opakowania (5 g)
- Masło klarowane - 1 łyżka (15 g)
- Borówka amerykańska - 1 garść (50 g)
Przepis na pancakes z borówkami krok po kroku
Przesianą przez sitko mąkę połącz z cukrami, proszkiem do pieczenia i solą.
W dużej misce roztrzep jajko i dodaj maślankę. Wymieszaj i stopniowo dodaj mąkę z dodatkami. Całość połącz ze sobą za pomocą rózgi lub szpatułki.
Patelnie wysmaruj masłem i dobrze rozgrzej. Nabierz na chochelkę tyle ciasta, aby uformować niewielki placuszek. Nie poruszaj patelnią. Smaż ok. 2 min z każdej strony. Gdy pojawią się wgłębienia (pęcherzyki), obróć pancakes na drugą stronę.
Borówki opłucz i dołóż do każdej porcji pancakes.
-
Naleśniki -
Ciasto na naleśniki -
Ciasto na naleśniki -
Naleśniki z serem -
Naleśniki ze szpinakiem -
Krokiety -
Krokiety z pieczarkami -
Krokiety z mięsem -
Ciasto naleśnikowe -
Naleśniki bez jajek -
Naleśniki ze szpinakiem i fetą -
Okonomiyaki -
Naleśniki bez mleka -
Paszteciki wigilijne z pasztetem i pieczarkami w cieście naleśnikowym -
Naleśniki po meksykańsku -
Fit naleśniki -
Naleśniki na słono -
Naleśnik bezglutenowy -
Naleśniki
Więcej informacji na temat pancakes z borówkami
Pancakes z borówkami to świetny pomysł na śniadanie na słodko, ale też można je podać na podwieczorek, kolację czy przekąskę dla gości. Dzieci wprost je uwielbiają, ale dorośli również za nimi przepadają. Placuszki można łączyć z różnymi dodatkami, więc zawsze mogą smakować nieco inaczej, dzięki czemu tak szybko się nie nudzą.
Przepis na pancakes z jagodami jest łatwy, a do tego te placuszki przygotowuje się naprawdę szybko. Składniki, które są do nich potrzebne, zazwyczaj ma się w domu, więc można je zrobić nawet dla niespodziewanych gości. Jeżeli akurat nie będziesz mieć pod ręką borówek amerykańskich, możesz zdecydować się na jakiś inny dodatek. Do pancakes pasują zarówno truskawki, jak i banany czy maliny. Możesz polać je sosem do lodów, syropem klonowym, syropem daktylowym albo jogurtem naturalnym. Dobrze smakują z orzechami w miodzie, lodami, konfiturami i czekoladą (np. Nutellą).
Pankejki z borówkami można zrobić z maślanką (tak jak w tym przepisie), ale można też zdecydować się na mleko albo kefir. Wybierz ten produkt, który najbardziej ci odpowiada. Aby placuszki wyszły dobre, istotne jest to, w jaki sposób będziesz je smażyć. Masę należy nakładać na dobrze rozgrzaną patelnię. Moc kuchenki nie może być zbyt duża, a każdy placuszek można odwrócić tylko raz.
Tak naprawdę amerykańskie naleśniki z borówkami może przygotować na wiele sposób. Te placuszki w wersji fit można zrobić tylko z trzech składników: płatków owsianych (albo mąki owsianej, mąki jaglanej), jajek i bananów. Placuszki same w sobie wychodzą słodzie dzięki mocno dojrzałym bananom, więc nie trzeba dodać tam cukru. Tak przygotowanie placuszki jak najbardziej można podać z jagodami.
Śniadanie z borówkami i innymi owocami to bardzo dobry pomysł, a pancakes idealnie do tego pasują. Jeżeli chcesz sprawić przyjemność drugiej osobie, to właśnie tymi placuszkami uda ci się to osiągnąć. Amerykańskie naleśniki z jagodami są proste do zrobienia, a do tego nie zajmują dużo czasu. Spokojnie powinieneś je przygotować w ciągu 30 min.
Alergeny w pancakes z borówkami
Lista alergenów dla pancakes z borówkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Maślanka 1%
- Masło klarowane
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
- Proszek do pieczenia
Wartości odżywcze pancakes z borówkami
Energia i białka
(170g)
Węglowodany
(170g)
Tłuszcze
(170g)
Witaminy
(170g)
Składniki mineralne
(170g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
