Pancakes Thermomix
Podziel się
- Maślanka 3% - 1 szklanka (250 g)
- Cukier puder - 3 łyżki (30 g)
- Jajko (2 szt.)
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka (5 g)
- Mąka pszenna typ 500 (250 g)
- Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 ml)
- Syrop klonowy - 3 łyżki (30 g)
- Borówka amerykańska (150 g)
Przepis na pancakes z thermomixu krok po kroku
Do naczynia Thermomixa wbij jajka, wlej maślankę i olej, dodaj sodę, cukier puder i mąkę.
Wymieszaj przez 35 sekund / obroty 4.
Zostaw na około 10 minut.
W tym czasie dokładnie rozgrzej patelnię.
Wlewaj łyżką ciasto i smaż z obu stron na złoty kolor.
Podawaj polane syropem klonowym z borówkami.
-
Chlebek ziołowy Thermomix -
Pizza Thermomix -
Gofry Thermomix -
Ciasto marchewkowe Thermomix -
Ciasto na pizzę Thermomix -
Naleśniki Thermomix -
Placki ziemniaczane Thermomix -
Kawa mrożona Thermomix -
Szarlotka Thermomix -
Sernik Thermomix -
Chałka Thermomix -
Malinowa chmurka Thermomix -
Pierniki z Thermomixu -
Kopytka z Thermomixu -
Ciasto na pierogi Thermomix -
Sernik rosa Thermomix -
Owsianka Thermomix -
Piernik Thermomix -
Przepisy do Thermomixa
Więcej informacji na temat pancakes z thermomixu
Przepis na pancakes z Thermomixa przygotowuje się w zaledwie kilka minut. To naprawdę szybkie i łatwe ciasto na amerykańskie naleśniki zachwyci całą rodzinę.
Pancakes to amerykańska wersja europejskich naleśników, których ciasto wzbogacane jest w środki spulchniające tj. drożdże, sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia. Naleśniki są daniem, które zna każdy. Już w starożytności smażono pyszne placki z mąki, jajek i mleka. Włosi uznają się za wynalazców naleśników, skąd przywędrowały do Francji. Istnieje wiele różnych przepisów na najlepsze ciasto, ale ten prosty przepis sama przygotowywałam już kilkadziesiąt razy i nigdy się nie zawiodłam.
Idealne pancakes są małe, pulchne i okrągłe i mają złoto-brązowy kolor. Podawane są na słodko, dzięki czemu to smaczny posiłek dla dzieci. W Ameryce bardzo często spożywane są na śniadanie.
Do ich przygotowania potrzebujesz maślanki, cukru pudru, jajek, sody oczyszczonej, mąki pszennej i oleju. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać przez 35 sekund w naczyniu Thermomixa ustawionym na obroty 4. Przed smażeniem odczekaj około 10 minut, by ciasto zgęstniało. W tym czasie dokładnie rozgrzej patelnie. Wlewaj ciasto na patelnie, za pomocą łyżki formując okrągłe placuszki. Warto przed przewróceniem odczekać, aż naleśnik przestanie kleić się do patelni. Jeśli nią poruszysz, a placek delikatnie się przesunie to znak, że znacznie zmniejszyło się ryzyko rozerwania podczas obracania.
Jako dodatek do pancakes Thermomix możemy użyć składników słodkich takich jak np. miód, syrop klonowy, owoce świeże lub dżemy czy marmolady. W Ameryce popularne jest podawanie pancakes ułożonych w stos z kosteczką masła na wierzchu. Dodatkowo stanowią uzupełnienie śniadań z jajkami i boczkiem. My prezentujemy pomysł na słodką wersję, czyli z syropem klonowym i owocami. Tak przygotowane będą dobre na śniadanie, które wprowadzi w dobry nastrój.
Mam nadzieję, że wiecie już jak zrobić pancakes w Thermomixie i wykorzystacie nasz przepis, który na pewno Wam zasmakuje.
Alergeny w pancakes z thermomixu
Lista alergenów dla pancakes z Thermomixu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- maślanka 3%
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
W przepisie na pancakes z Thermomixu nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:
- soda oczyszczona
Wartości odżywcze pancakes z thermomixu
Dobrze zbilansowane śniadanie zapewnia lepsze samopoczucie i funkcjonowanie mózgu w ciągu dnia.
Energia i białka
(230g)
Węglowodany
(230g)
Tłuszcze
(230g)
Witaminy
(230g)
Składniki mineralne
(230g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
