Pałki na ryżu

Opublikowano: 04.09.2023 r., 15:26 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Pałki na ryżu podane z kukurydzą i groszkiem w naczyniu żaroodpornym.
Pałki na ryżu
Pałki na ryżu to świetna opcja, jeśli kochasz ciekawe i naprawdę smaczne dania. By je przygotować potrzebujesz kilku składników i odrobiny cierpliwości.
Przygotowanie 10 min
Pieczenie 90 min
732 kcal
Kcal w porcji
360 g
Wielkość porcji
21
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Pałki z kurczaka (880 g)
  • Ryż biały (400 g)
  • Cebula (100 g)
  • Masło (50 g)
  • Cukier (10 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, curry, papryka ostra, czosnek granulowany
Sprzęt kuchenny
piekarnik, naczynie żaroodporne

Przepis na pałki na ryżu krok po kroku

Łyżeczkę papryki mielonej ostrej i słodkiej, curry, sól i pieprz wymieszaj, a następnie przygotowaną mieszanką przypraw natrzyj pałki. Odstaw w chłodne miejsce na godzinę.

Na dno naczynia żaroodpornego wsyp surowy ryż, a na nim ułóż cebulę pokrojoną w plastry.

Na cebuli ułóż pałki drobiowe jedna koło drugiej.

Ze składników: 4 szklanki wody, masło, łyżeczka pieprzu, sól, łyżeczka papryki, cukier, łyżeczka czosnku granulowanego, przygotuj zalewę, zagotuj ją i gorącą zalej ryż i pałki w naczyniu żaroodpornym.

Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i zapiecz ok. 90 min.

Podawaj z ryżem i gotowanymi warzywami.

Jak oceniasz przepis na pałki na ryżu
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 67,6% osób

Więcej informacji na temat pałek na ryżu

Pałki na ryżu to świetna opcja, jeśli kochasz ciekawe i naprawdę smaczne dania. By je przygotować potrzebujesz kilku składników i odrobiny cierpliwości.

Przepis na pałki na ryżu to smaczne rozwiązanie na obiad dla całej rodziny. Całość robi się w jednym naczyniu, dlatego, jeśli nie przepadasz za skomplikowanymi przepisami, które wymagają wielu różnych czynności - ten przepis sprawdzi się idealnie. Całość robi się w piekarniku, dzięki czemu mięso jest zdrowe, a także chrupiące. To łatwe danie to najlepsze rozwiązanie dla wszystkich miłośników kurczaka. Wystarczy kilka chwil, by przygotować to wspaniałe danie pełne smaku i aromatu. To mięso, po które często sięgają osoby na diecie redukcyjnej, jednak warto je włączyć do codziennego menu niekoniecznie podczas odchudzania. To mięso delikatne, niezbyt tłuste, a przy tym wypełnione pełnowartościowym białkiem po brzegi. Jest również lekkostrawne. Dlatego będzie uniwersalną bazą dla wielu dań. Całość połączona z dobrym źródłem węglowodanów stworzy zbilansowane danie, które będzie odpowiednie na diecie redukcyjnej czy lekkostrawnej. Dobrze jest dodać do niego ziemianki, kaszę lub pełnoziarnisty makaron, a także świeże warzywa. Te pałki są tak smaczne, że mogą pojawiać się w menu bardzo często, a i tak się nie znudzą. Całość jest prosta, szybka i naprawdę wyjątkowa. To wszystko ze względu na odpowiednią marynatę.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić pałki na ryżu, by były pyszne i dobre dla zdrowia, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem. Pałki z kurczaka możesz podawać z białym ryżem, ale również brązowym, czy dzikim. Warto jednak pamiętać, że inne rodzaje potrzebują dłuższej obróbki termicznej. Pałki tak pieczone są smaczne, ale również zdrowe. Obróbka w piekarniku sprawia, że mięso nie jest tak tłuste, więc sprawdzi się nawet na diecie. Dzięki temu przepisowi stworzysz idealnie kruche i soczyste mięso z fileta z kurczaka w ekspresowym tempie. To mięso pięknie się prezentuje przez rumianą skórkę z podpieczonych ziół. Będą idealne nie tylko na co dzień, ale też na specjalne okazje. Są bardzo aromatyczne ze względu na naprawdę duży dodatek przypraw.

Alergeny w pałkach na ryżu

Lista alergenów dla pałek na ryżu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło

Wartości odżywcze pałek na ryżu

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja, która dostarczy dużo białka.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(360g)
Energia (kcal)
203.40
732.25
Białko (g)
13.77
49.56

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(360g)
Węglowodany (g)
23.51
84.63
Węglowodany przyswajalne (g)
23.25
83.71
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.26
0.92

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(360g)
Tłuszcz (g)
5.77
20.75
Tłuszcze nasycone (g)
3.38
12.17
Tłuszcze nienasycone (g)
2.39
8.59
Cholesterol (mg)
63.08
227.07
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(360g)
Witamina A (µg (mcg))
29.86
107.50
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.27
0.98
Witamina B12 (µg (mcg))
0.35
1.28
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
0.51
1.85
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.19
0.69
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
29.41
105.88
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.08
0.30
Ryboflawina (mg)
0.11
0.41
Niacyna (mg)
3.77
13.56
Foliany (µg (mcg))
8.31
29.93
Beta karoten (µg (mcg))
5.56
20.00
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(360g)
Sód (mg)
60.72
218.60
Potas (mg)
177.26
638.15
Wapń (mg)
10.22
36.78
Fosfor (mg)
138.96
500.25
Magnez (mg)
21.18
76.25
Żelazo (mg)
0.55
1.99
Cynk (mg)
1.42
5.12
Miedź (mg)
0.10
0.35
Szacunkowy indeks glikemiczny pałek na ryżu 21
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania pałek na ryżu

Koszt składników
29.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Pałki z kurczaka
880 g
8.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
14.08
Za 880 g
Ryż biały
400 g
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 400 g
Cebula
100 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Masło
50 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 50 g
Cukier
10 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.03
Za 10 g
Koszt składników
29.50