Przepis na palce czarownicy krok po kroku

Składniki dla 20 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, lodówka

Masło pokrój na mniejsze kawałki i włóż do miski.

Wsyp mąkę, wbij jajka i wsyp cukier puder, skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

Zagnieć ciasto w rękach i uformuj kulę, odłóż ciasto na godzinę w lodówce.

Rozwałkuj ciasto i pokrój je na 3-4 cm kawałki.

Uformuj wałki o kształcie palca, w cieńszą część włóż migdał.

Gotowe palce przełóż na blachę do pieczenia i upiecz w piekarniku przez 20 minut w 180 st. C.

palce czarownicy
Palce czarownicy
Koszt przygotowania dania
19.00 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
229 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
90

Palce czarownicy - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o palcami czarownicy

Palce czarownicy to nic innego jak smaczne i szybkie przekąski na Halloween, wyglądają niezwykle efektownie, dodatkowo są pyszne w smaku. Z całą pewnością spodobają się nie tylko dzieciom, ale i dorosłym.

Zatem poznaj mój przepis na palce czarownicy. Do ich wykonania będziesz potrzebować podstawowe składniki takie jak: mąka pszenna, masło, cukier puder, skrobia ziemniaczana, jajko, proszek do pieczenia, migdały. Możesz dodatkowo przygotować dżem, który będzie służył jako sztuczna krew. Ja użyłam migdałów, ponieważ idealnie oddają kształt paznokcia, jeśli znajdziesz inne podobne orzechy, śmiało możesz je wykorzystać, będą równie dobre.

W moim przepisie użyłam cukier puder, zamiast niego możesz użyć cukier brązowy, nie robi to jednak wielkiej różnicy. Każdy rodzaj będzie dobry, jednak drobny cukier sprawdzi się najlepiej do przygotowania ciasta.

Nasz organizm tak samo metabolizuje cukier biały jak i brązowy, różnią się praktycznie tylko źródłem pochodzenia. Cukier biały pozyskiwany jest z buraków, a brązowy z trzciny cukrowej. W moim przepisie użyłam mąkę pszenną, która naturalnie zawiera w swoim składzie gluten. Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten. Osoby te powinny korzystać właśnie z takich produktów i zwracać szczególną uwagę na symbol przekreślonego kłosa, oznacza on, że produkt nie zawiera więcej niż 20 ppm (20 mg na kg produktu) glutenu w swoim składzie.

Gluten jest jak najbardziej bezpieczny i nieszkodliwy dla osób zdrowych i nie należy go wykluczać, bazując na modowych trenach. Odstawienie glutenu ze swojej diety na własną rękę może doprowadzić do zaburzeń wchłaniania.

Dokładnie jak zrobić palce czarownicy na halloween opisuję nieco niżej, koniecznie sprawdź mój prosty przepis, idealny nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych. Ciastka to dobry pomysł na pyszne przekąski na przyjęcie.

Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci smacznego!

Wartości odżywcze palców czarownicy

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(50g)
Energia (kalorie)
459.68 kcal
229.84 kcal
Białko
10.02 g
5.01 g

Węglowodany w palcami czarownicy

Na 100g
Na porcję
(50g)
Węglowodany
49.23 g
24.62 g
Węglowodany przyswajalne
47.70 g
23.85 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(50g)
Tłuszcz
25.92 g
12.96 g
Tłuszcze nasycone
14.39 g
7.19 g
Tłuszcze nienasycone
11.53 g
5.77 g

Witaminy w przepisie na palce czarownicy

Na 100g
Na porcję
(50g)
Witamina B6
0.07 mg
0.04 mg
Tiamina
0.47 mg
0.24 mg
Ryboflawina
0.37 mg
0.19 mg
Niacyna
3.52 mg
1.76 mg
Foliany
76.94 µg (mcg)
38.47 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na palce czarownicy

Na 100g
Na porcję
(50g)
Sód
12.92 mg
6.46 mg
Potas
260.43 mg
130.22 mg
Wapń
89.58 mg
44.79 mg
Fosfor
194.78 mg
97.39 mg
Magnez
50.05 mg
25.02 mg
Żelazo
3.20 mg
1.60 mg
Cynk
0.96 mg
0.48 mg
Miedź
0.22 mg
0.11 mg
Mangan
0.61 mg
0.30 mg
Brak danych dla: jajko.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny palców czarownicy 90
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w palcami czarownicy

Lista alergenów dla palców czarownicy przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Migdały

Cena przygotowania palców czarownicy

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Masło
250 g
1 kostka
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
6.25
Za 250 g
Mąka pszenna typ 500
500 g
2 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 500 g
Cukier puder
125 g
1/2 szklanki
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.62
Za 125 g
Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana)
10 g
1 szklanka
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.05
Za 10 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Proszek do pieczenia
10 g
1 łyżeczka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 10 g
Migdały
125 g
1/2 szklanka
15.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
9.38
Za 125 g
Koszt składników
41.60
Jak oceniasz przepis na palce czarownicy
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób