Pączek z adwokatem
Podziel się
- Mąka pszenna typ 500 2 szklanki (500 g)
- Mleko 2% 11/2 szklanki (375 ml)
- Drożdże świeże 1/2 kostki (50 g)
- Masło 3 łyżki (30 g)
- Żółtko jajka (2 szt.)
- Cukier puder 5 łyżek (50 g)
- Spirytus 2 łyżki (20 ml)
- Cukier 1/2 szklanki (125 g)
- Budyń (proszek) 1 opakowanie (40 g)
Przepis na pączek z adwokatem krok po kroku
Mąkę przesiej przez sitko, dodaj drożdże, cukier i wlej mleko. Wymieszaj całość.
Odstaw ciasto do wyrośnięcia.
Wlej rozpuszczone masło, żółtka i spirytus.
Ponownie wyrób ciasto i odstaw ponownie do wyrośnięcia.
Uformuj mniejsze kulki ciasta i odstaw na 15 minut.
Mleko zagotuj w rondelku, dodaj łyżkę cukru i budyń.
Pączki usmaż na rozgrzanym oleju z obu stron.
Nadziej pączki przygotowanym farszem i posyp cukrem pudrem.
-
Orzechowiec -
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem -
Drożdżówka z budyniem -
Jabłecznik z budyniem -
Sernik bez spodu -
Szarlotka z budyniem -
Szybkie ciasto z truskawkami budyniowe -
3 bit bez pieczenia -
Ciasto z rabarbarem i budyniem -
Sernik z jogurtów greckich -
Babeczki z budyniem -
Sernik na kruchym spodzie -
Pastel de nata -
Ciasto królewiec -
Ciasto z jabłkami i budyniem -
Ciasto z budyniem -
Ciasto budyniowe -
Ciasto michałek -
Ciasta z budyniem
Więcej informacji na temat pączka z adwokatem
Pączek z adwokatem to połączenie niezwykle pysznego, puszystego ciasta z adwokatem.
Zapewne każdy z nas kojarzy ten rodzaj pączków. Dlatego koniecznie poznaj mój dzisiejszy
przepis na pączki z adwokatem i przekonaj się, jak pyszne mogą być domowe słodycze.
Jednak jak zrobić pączki z adwokatem w domu?
Do ich przygotowania będziesz potrzebować podstawowych składników, które na pewno masz w domu: mąka, mleko, drożdże, masło, żółtka jaj, cukier puder, spirytus, cukier, budyń.
Z tych kilku składników w nie całą godzinę powstaną nasze pyszne pączki.
To świetny pomysł na domowe łakocie, które będą dobre dla całej rodziny.
Zaczniemy od przygotowania ciasta.
Mąkę przesiej przez sitko, dodaj drożdże, cukier i wlej mleko. Wymieszaj całość. Odstaw ciasto do wyrośnięcia. Wlej rozpuszczone masło, żółtka i spirytus. Ponownie wyrób ciasto i odstaw ponownie do wyrośnięcia. Uformuj mniejsze kulki ciasta i odstaw na 15 minut. W tym czasie mleko zagotuj w rondelku, dodaj łyżkę cukru i budyń. Pączki usmaż na rozgrzanym oleju z obu stron. Nadziej pączki przygotowanym farszem i posyp cukrem pudrem. Nasze pyszne, domowe pączki są dobre do spożycia.
Aby sprawdzić czy olej ma odpowiednią temperaturę wystarczy, że wylejesz odrobinę ciasta na jego powierzchnię. Gdy olej będzie odpowiednio nagrzany ciasto automatycznie zacznie się rumienić. W tym momencie możemy zacząć smażenie. Po usmażeniu przełóż je na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Dodatkowo możesz przygotować lukier wystarczy, że wymieszasz cukier puder z sokiem z cytryny lub wodą.
Ja postawiłam na nadzienie z adwokatem, jeśli jednak pączki będą przeznaczone dla dzieci postaw na dodatek powideł lub dżemu.
Możesz skorzystać z dżemu kupionego w sklepie, ale jeśli masz możliwość postaw na domowy dżem lub konfiturę. Skoro już znasz mój sprawdzony przepis, przygotuj pączki i przekonaj się jak łatwe i szybkie są w wykonaniu.
Będzie to idealny pomysł na najlepsze domowe łakocie. Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci smacznego!
Alergeny w pączku z adwokatem
Lista alergenów dla pączka z adwokatem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Mleko 2%
- Masło
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Żółtko jajka
Wartości odżywcze pączka z adwokatem
W podobny sposób możesz przygotować pączki z powidłami.
Energia i białka
(100g)
Węglowodany
(100g)
Tłuszcze
(100g)
Witaminy
(100g)
Składniki mineralne
(100g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
