Owsianka ze śliwkami

Opublikowano: 24.01.2022 r., 23:32 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
owsianka ze śliwkami
Owsianka ze śliwkami
Owsianka z karmelizowanymi śliwkami to pyszne i szybkie śniadanie tak samo pełnowartościowe, jak kanapki. Poznaj mój prosty przepis.
Przygotowanie 15 min
Gotowanie i Smażenie 10 min
289 kcal
Kcal w porcji
250 g
Wielkość porcji
70
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 1 porcji
  • Płatki owsiane 5 łyżek (50 g)
  • Miód 1 łyżka (10 g)
  • Napój migdałowy (mleko roślinne) niesłodzone 1 szklanka (250 ml)
  • Śliwki 1 garść (60 g)
  • Migdały 1 łyżka (10 g)
  • Masło 1 łyżka (10 g)
  • Nasiona chia 1 łyżka (10 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
kuchenka, miska, rondelek, patelnia

Przepis na owsiankę ze śliwkami krok po kroku

Napój roślinny wlej do rondelka, delikatnie podgrzewaj.

Po chwili dodaj płatki owsiane, stale mieszając.

Na patelni rozpuść masło, dodaj śliwki pokrojone na ćwiartki i pozbawione pestki.

Dodaj łyżkę miodu, delikatnie smaż, do momentu, aż owoce będą miękkie.

Płatki owsiane przełóż do miseczki, dodaj śliwki.

Całość posyp nasionami chia i posiekanymi migdałami.

Jak oceniasz przepis na owsiankę ze śliwkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,7% osób

Więcej informacji na temat owsianki ze śliwkami

Pyszna owsianka ze śliwkami to świetny pomysł na pyszne, pełnowartościowe i dobrze zbilansowane śniadanie. Głównym składnikiem są płatki owsiane, które dają poczucie sytości na długi czas. Przygotuj owsiankę z Twoimi ulubionymi dodatkami, będzie to świetny pomysł na śniadanie.

Dzisiaj przedstawię Ci przepis na owsiankę ze śliwkami.

Musisz zaopatrzyć się w płatki owsiane, napój roślinny, które możesz śmiało zastąpić mlekiem lub wodą, miód, nasiona chia, świeże śliwki, możesz wykorzystać też suszone śliwki.

Polecam, aby skorzystać z płatków owsianych górskich są one mniej przetworzone niż błyskawiczne, mają większą strukturę i dostarczą nam więcej błonnika. Charakteryzują się, także niższym indeksem glikemicznym niż błyskawiczne. Dodatkowo są bogatym źródłem składników mineralnych takich jak: żelazo, magnez, potas, cynk oraz błonnika pokarmowego, który między innymi usprawnia pracę naszych jelit. Warto włączyć produkty zawierające płatki owsiane do naszej codziennej diety np. wykorzystać je do porannej owsianki lub koktajlu.

Podsumowując płatki owsiane, które są głównym składnikiem naszej owsianki, dostarczą nam wielu cennych składników do naszego organizmu.

Pamiętaj, aby korzystać z miodu dobrej jakości, powinien być on przechowywany w szklanym słoiku. Prawdziwy miód poznasz po tym, że ulega krystalizacji, czyli tworzą się charakterystyczne grudki. Miód, który zawsze jest idealnie leisty, może być po prostu sztuczny, warto dołożyć kilka złotych i postawić na prawdziwy miód, dobrej jakości.

Owsiankę możesz przygotować na mleku, wodzie lub napoju roślinnym. Jeśli wybierzesz mleko krowie lub napój roślinny Twoja smaczna owsianka będzie bardzo treściwa i da Ci energię na długie godziny.

Śniadanie z płatkami owsianymi będzie dobre dla dorosłych i dla dzieci, szczególnie przed szkołą. Owsianka to szybka i łatwa alternatywa stałego posiłku.

Jeśli jednak cierpisz na zaburzenia gospodarki węglowodanowej, nie gotuj płatków na mleku ani napoju roślinnym, lepiej zalej płatki gorącą wodą, poczekaj, aż napęcznieją i podawaj je z jogurtem oraz ulubionymi owocami. Taka wersja będzie równie pełnowartościowa.

Dokładnie jak zrobić owsiankę ze śliwkami przedstawiam nieco niżej, poznaj mój prosty przepis.

Alergeny w owsiance ze śliwkami

Lista alergenów dla owsianki ze śliwkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Płatki owsiane
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • napój migdałowy (mleko roślinne) niesłodzone
    • Migdały
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło

Wartości odżywcze owsianki ze śliwkami

na 100g gotowej potrawy

Do owsianki możesz użyć dowolnego napoju roślinnego, pamiętaj, aby sprawdzić skład. Jeśli cierpisz na zaburzenia gospodarki węglowodanowe,j lepszym rozwiązaniem będzie namoczenie płatków i podanie ich z jogurtem.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(250g)
Energia (kcal)
115.80
289.50
Białko (g)
2.98
7.44

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(250g)
Węglowodany (g)
14.65
36.61
Węglowodany przyswajalne (g)
11.87
29.68
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.77
6.94

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(250g)
Tłuszcz (g)
5.50
13.75
Tłuszcze nasycone (g)
2.01
5.03
Tłuszcze nienasycone (g)
3.49
8.72
Tłuszcze jednonasycone (g)
2.07
5.17
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.42
3.55
Cholesterol (mg)
5.38
13.44

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(250g)
Witamina A (µg (mcg))
75.90
189.75
Brak danych dla: nasiona chia.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.02
0.05
Brak danych dla: nasiona chia.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.01
Witamina D (µg (mcg))
0.62
1.56
Brak danych dla: nasiona chia.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
2.47
6.17
Retinol (µg (mcg))
73.03
182.56
Brak danych dla: nasiona chia.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.08
0.21
Ryboflawina (mg)
0.07
0.16
Niacyna (mg)
0.56
1.41
Foliany (µg (mcg))
7.83
19.56
Beta karoten (µg (mcg))
32.48
81.19
Brak danych dla: nasiona chia.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(250g)
Sód (mg)
46.55
116.38
Potas (mg)
141.07
352.69
Wapń (mg)
145.65
364.12
Fosfor (mg)
93.50
233.75
Magnez (mg)
37.28
93.19
Żelazo (mg)
1.03
2.57
Cynk (mg)
0.71
1.77
Miedź (mg)
0.12
0.30
Szacunkowy indeks glikemiczny owsianki ze śliwkami 70
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania owsianki ze śliwkami

Koszt składników
59.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Płatki owsiane
50 g
5 łyżek
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 50 g
Miód
10 g
1 łyżka
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
0.43
Za 10 g
Napój migdałowy (mleko roślinne) niesłodzone
250 ml
1 szklanka
9.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
2.25
Za 250 ml
Śliwki
60 g
1 garść
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 60 g
Migdały
10 g
1 łyżka
15.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 10 g
Masło
10 g
1 łyżka
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 10 g
Nasiona chia
10 g
1 łyżka
7.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.35
Za 10 g
Koszt składników
59.00