Omlet z pieczarkami

Opublikowano: 29.07.2021 r., 12:33 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Omlet z pieczarkami podany na żeliwnej patelni.
Omlet z pieczarkami
Omlet z pieczarkami to pomysł na szybkie danie, które jest niezwykle smaczne i bardzo sycące. Na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom wytrawnych śniadań.
Przygotowanie 15 min
Smażenie 10 min
198 kcal
Kcal w porcji
245 g
Wielkość porcji
15
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 1 porcji
  • Jajko (2 szt.)
  • Pieczarki 3 szt (60 g)
  • Mleko 2% 2 łyżki (40 ml)
  • Natka pietruszki 1 pęczek (45 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka, duża miska

Przepis na omlet z pieczarkami krok po kroku

Do dużej miski wbij jajka i połącz je z mlekiem. Dodaj sól i pieprz.

Dobrze rozgrzej patelnię i wlej na nią masę jajeczną. Na wierzch poukładaj pokrojone w plastry. pieczarki.

Patelnię przykryj pokrywką i smaż tak długo aż wierzch zetnie się, a spód pozostanie rumiany.

Gotowy omlet posyp posiekaną natką.

Jak oceniasz przepis na omlet z pieczarkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 94,2% osób

Więcej informacji na temat omletu z pieczarkami

Omlet z pieczarkami to wspaniały pomysł na wytrawny posiłek pełen białka. Ten omlet jest bardzo lekki i bezglutenowy, a przy tym naprawdę smaczny. Dzięki sporej ilości grzybów jest niezwykle aromatyczny i na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom wytrawnych śniadań. To danie, które choć bardzo łatwe w przygotowaniu, jest niezwykle pyszne.

Przepis na omlet z pieczarkami pozwala przygotować wspaniałe śniadanie w bardzo szybkim czasie. Do przyrządzenia tego dania wystarczy tylko kilka produktów, a całość smakuje fantastycznie. Zwłaszcza podana na ciepło.

Jeśli zastanawiasz jak zrobić omlet z pieczarkami, który będzie niezwykle smaczny, a przy tym bardzo zdrowy, to ten przepis na pewno będzie idealnym pomysłem. Powstaje z niego lekki omlet pełen białka. W tej wersji całość ma również niewiele kalorii. Do omleta nie dodaje się mąki, dzięki czemu całość nie jest tak ciężka. W takiej opcji jak najbardziej sprawdzi się również dla osób z celiakią, gdyż jest to danie zupełnie bezglutenowe.

To idealna opcja dla miłośników dań na słono. Omlet z pieczarkami i natką pietruszki smakuje fantastycznie i wspaniale komponuje się z jajkami. Jajka tak podane to dobra alternatywa dla jajecznicy. W tym wypadku całość tworzy zwartą konstrukcję, która tylko lekko ścina się z wierzchu, dzięki czemu potrawa jest lekkostrawna. Omlet najlepiej smażyć bez użycia tłuszcz, dzięki temu jest bardziej zdrowy. Tak przygotowany posiłek spokojnie może stanowić propozycję na śniadanie nawet na diecie redukcyjnej.

To danie sprawdzi się również na obiad. Jest niezwykle sycące i smaczne, a podane z surówką lub gotowanymi warzywami stworzy zbilansowane danie. Na pewno taka propozycja przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom szybkich przepisów. Najlepiej zrobić go z jajek ekologicznych, które są bardziej bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe. To dobry sposób na naprawdę zdrowy i pyszny posiłek. Ten pomysł na wytrawny omlet sprawdzi się nawet dla najmłodszych domowników. Całość jest bardzo smaczna i szybka. Można podawać omlet bez dodatków lub z pysznym sosem na bazie jogurtu i koperku.

Alergeny w omlecie z pieczarkami

Lista alergenów dla omletu z pieczarkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%

Wartości odżywcze omletu z pieczarkami

na 100g gotowej potrawy

To danie zdrowe i pełne białka.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(245g)
Energia (kcal)
81.06
198.59
Białko (g)
7.19
17.63

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(245g)
Węglowodany (g)
2.96
7.26
Węglowodany przyswajalne (g)
2.15
5.26
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.82
2.00

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(245g)
Tłuszcz (g)
4.62
11.32
Tłuszcze nasycone (g)
2.03
4.98
Tłuszcze nienasycone (g)
2.59
6.34
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.69
4.15
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.89
2.19
Cholesterol (mg)
161.73
396.23

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(245g)
Witamina A (µg (mcg))
156.33
383.02
Witamina B6 (mg)
0.12
0.30
Witamina B12 (µg (mcg))
0.48
1.18
Witamina C (mg)
24.00
58.79
Witamina D (µg (mcg))
1.04
2.55
Witamina E (mg)
0.46
1.13
Retinol (µg (mcg))
82.04
201.00
Tiamina (mg)
0.06
0.15
Ryboflawina (mg)
0.33
0.81
Niacyna (mg)
1.13
2.77
Foliany (µg (mcg))
51.41
125.96
Beta karoten (µg (mcg))
891.65
2184.54

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(245g)
Sód (mg)
78.43
192.16
Potas (mg)
257.06
629.79
Wapń (mg)
68.74
168.41
Fosfor (mg)
132.04
323.50
Magnez (mg)
18.00
44.10
Żelazo (mg)
1.97
4.82
Cynk (mg)
0.94
2.29
Miedź (mg)
0.13
0.32
Szacunkowy indeks glikemiczny omletu z pieczarkami 15
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania omletu z pieczarkami

Koszt składników
17.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Pieczarki
60 g
3 szt
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 60 g
Mleko 2%
40 ml
2 łyżki
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.10
Za 40 ml
Natka pietruszki
45 g
1 pęczek
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 2
3.00
Za 45 g
Koszt składników
17.50