Omlet z łososiem
Podziel się
- Jajko (3 szt.)
- Łosoś wędzony - 1 większe opakowanie (100 g)
- Szpinak (100 g)
- Suszone pomidory w oleju (50 g)
- Ser Feta (50 g)
- Masło klarowane (10 g)
- Słonecznik nasiona łuskane - 2 łyżki stołowe (20 g)
Przepis na omlet z łososiem krok po kroku
Wbij jajka do miski, wlej dwie łyżki wody i wymieszaj.
Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodaj na patelnię czosnek i smaż przez około 3 minuty.
Wlej jajka na patelnię.
Łososia wędzonego umieść na jajkach i smaż przez 6 minut pod przykryciem.
Pokrój suszone pomidory w kostkę.
Pokrusz ser feta.
Na omlet wyłóż pomidory suszone, pestki słonecznika i ser feta.
-
Rolada szpinakowa -
Łosoś z piekarnika -
Rolada szpinakowa z łososia -
Tortilla z łososiem -
Ceviche -
Tatar z łososia -
Łosoś pieczony -
Pieczony łosoś -
Tortilla na zimno -
Makaron z łososiem -
Sałatka z wędzonego łososia -
Łosoś z patelni -
Rolada szpinakowa z łososiem -
Łosoś smażony -
Makaron z łososiem i szpinakiem -
Kanapki z łososiem -
Tarta z łososiem -
Łosoś w cieście francuskim -
Dania z łososiem
Więcej informacji na temat omletu z łososiem
Omlet z łososiem to świetny pomysł na pożywne śniadanie. Omlet z łososiem wędzonym i dodatkiem sera feta jest bardzo zdrowy i zawiera sporą ilość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Przepis na omlet z łososiem jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia omletu potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: jajka, łosoś wędzony, ser feta, masło klarowane, szpinak, czosnek, pestki słonecznika, suszone pomidory, sól, pieprz.
Jak zrobić omlet z łososiem? Wbij jajka do miski, wlej dwie łyżki wody i wymieszaj. Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodaj na patelnię czosnek i smaż przez około 3 minuty. Wlej jajka na patelnię. Łososia wędzonego umieść na jajkach i smaż przez 6 minut pod przykryciem. Pokrój suszone pomidory w kostkę. Pokrusz ser feta. Na omlet wyłóż pomidory suszone, pestki słonecznika i ser feta.
Łosoś jest rybą, której mięso ma czerwone zabarwienie. Łosoś wędzony jest źródłem pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego białka. Ryby powinny zastępować mięso w naszej diecie. Mają lepszy profil lipidowy. Zawierają kwasy omega 3, które mają silne działanie przeciwzapalne. Pozytywnie wpływają na prewencję w chorobach układu sercowo - naczyniowego. Zapobiegają miażdżycy, podnoszą poziom cholesterolu frakcji HDL. Łosoś jest rybą tłustą, zawiera witaminy z grupy B, witaminę D oraz szereg minerałów takich jak potas, fosfor, selen, żelazo, magnez czy cynk. Pamiętajmy jednak, aby przy zakupie ryby zwracać uwagę na miejsce jej pochodzenia. Zdrowsze są ryby wolno żyjące i złowione w morzu lub oceanie niż ryby hodowlane. Pestki słonecznika są bardzo dobrym źródłem witaminy E oraz dobrych kwasów tłuszczowych. Pestki słonecznika są świetnym dodatkiem do sałatek oraz past warzywnych.
Podsumowując szybki do zrobienia omlet świetnie sprawdzi się na weekendowe śniadanie. Omlet można podać także na kolację. Prosty przepis można dowolnie modyfikować i podawać z różnymi dodatkami. Omlet jest dobry do spożycia od razu po przygotowaniu. Nie powinno się go przechowywać w lodówce. Łatwy do zrobienia omlet przygotujesz bez większych problemów.
Alergeny w omlecie z łososiem
Lista alergenów dla omletu z łososiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
- Łosoś wędzony
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Feta
- Masło klarowane
Wartości odżywcze omletu z łososiem
Omlet z łososiem to bardzo dobre źródło pełnowartościowego białka zwierzęcego. Omlet jest także źródłem kwasów omega 3 i sporej ilości błonnika pokarmowego. Omlet jest syty i świetnie sprawdzi się w diecie diabetyków.
Energia i białka
(450g)
Węglowodany
(450g)
Tłuszcze
(450g)
Witaminy
(450g)
Składniki mineralne
(450g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
