Omlet bananowy
Przepis na omleta bananowego
Kiedy rano otwieram oczy, marzę o śniadaniu, które jest nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Omlet bananowy idealnie wpisuje się w te kryteria. To moja ulubiona wersja klasycznego omletu, wzbogacona o słodycz dojrzałych bananów. Dzięki temu, omlet nie tylko staje się bardziej pożywny, ale i zyskuje niepowtarzalny smak, który zachwyca każdego, kto ma okazję go spróbować. Prezentuję Wam mój przepis na omlet bananowy, który jest doskonałym pomysłem na szybkie, ale sycące śniadanie, zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Przygotowanie tego fit omleta z bananem rozpoczynam od zebrania potrzebnych składników. Używam dojrzałych bananów, które nadają naturalną słodycz, dzięki czemu mogę ograniczyć ilość dodawanego cukru – w tym przypadku ksylitolu, czyli zdrowszej alternatywy dla białego cukru.
W misce łączę jajka, połamane na kawałki banany, mąkę gryczaną, co nadaje omletowi dodatkową wartość odżywczą i ciekawą teksturę, szczyptę soli oraz ksylitol. Mieszanka tych składników stanowi podstawę mojego omleta.
Do połączenia składników używam miksera, aby uzyskać gładką i jednolitą masę. Jest to kluczowe, aby omlet był puszysty i równomiernie wypiekł się na patelni.
Rozgrzewam olej na patelni, co jest ważnym krokiem, aby zapobiec przywieraniu omleta. Następnie wylewam na nią połowę przygotowanej masy. Jest to moment, w którym magia zaczyna się dziać – masa powoli się zestala, a krawędzie omleta zaczynają delikatnie brązowieć.
Usmażenie omleta z obu stron to sztuka, którą opanowałam do perfekcji. Delikatnie przewracam omlet na drugą stronę, gdy pierwsza jest już złocista i chrupiąca. Powtarzam czynność jeszcze raz, aby przygotować drugą porcję.
Podaję omlety na ciepło, co pozwala uwolnić pełnię ich smaku. Moje ulubione dodatki to świeże owoce, jogurt naturalny lub odrobina miodu, które dodają omletom dodatkowej słodyczy i bogactwa smaków.
Omlet z jajka i banana to przepis, który zaskakuje swoją prostotą i doskonałością smaku. Każdy, kto szuka pomysłu na szybkie, łatwe i przede wszystkim pyszne śniadanie, powinien spróbować tego omleta. Jest to najlepsza marynata do rozpoczęcia dnia pełnego wyzwań – pełnego energii, zadowolenia i dobrego samopoczucia.
- Jajko (2 szt.)
- Banan - 2 średnie sztuki (300 g)
- Mąka gryczana (25 g)
- Ksylitol (cukier brzozowy) (25 g)
- Olej rzepakowy (30 ml)
Przepis na omleta bananowego krok po kroku
Do miski wbij jajka, dodaj połamane na kawałki banany, mąkę, szczyptę soli oraz ksylitol.
Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę.
Na patelni rozgrzej olej, wlej na nią połowę przygotowanej masy i usmaż z dwóch stron omleta.
Czynność powtórz jeszcze raz.
Tak przygotowane omlety podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
-
Placek bananowiec
-
Kopiec kreta
-
Ciasto z bananami
-
Placek z bananami
-
Babeczki bananowe
-
Chlebek bananowy fit
-
Ciasto czekoladowe z bananami
-
Szybkie ciasto bananowe
-
Ciasto bananowe
-
Ciasto bananowe fit
-
Bananowiec ciasto
-
Babka bananowa
-
Brownie z cukinii
-
Gofry bananowe
-
Chleb bananowy Thermomix
-
Muffinki z bananami
-
Ciasto owsiane bez cukru
-
Tort bananowy
-
Ciasto bananowe
Więcej informacji na temat omleta bananowego
Puszysty omlet z jajka i banana to doskonała propozycja na smaczne danie na śniadanie. Doskonale sprawdzi się z dodatkiem jogurtu naturalnego lub greckiego oraz z dodatkiem świeżych owoców sezonowych. Jest to doskonały pomysł na samczy deser dla dzieci oraz dla dorosłych. Przepis na omlet bananowy jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia w kuchni, aby go przygotować. Do zrobienia tych pysznych omletów potrzebuje następujących produktów spożywczych: jajek, kilku dobrze dojrzałych bananów, mąki gryczanej, ksylitolu, oleju rzepakowego oraz szczypty soli.
A więc jak zrobić omlet bananowy? Wystarczy wszystkie składniki, poza olejem, zmiksować na gładką masę. Następnie usmażyć omlet na rozgrzanym oleju z dwóch stron (do uzyskania rumianego koloru). Gotowe omlety podawaj bezpośrednio przygotowaniu z dodatkiem dżemu, jogurtu lub świeżych sezonowych owoców.
Banany są doskonałym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu składników mineralnych i witamin. Znajdziemy w nich witaminę A, C, E, K oraz niektóre witaminy z grupy B. Jest to również doskonale źródło magnezu, fosforu, wapnia oraz potasu. Potas jest składnikiem, który spożywany w odpowiedniej ilości zmniejsza ciśnienie tętnicze krwi. Dodatkowo dieta o wysokiej zawartości potasu a niskiej zawartości sodu zmniejsza ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego w przyszłości. Banany są również dobrym źródłem pektyn (rodzaj błonnika pokarmowego), które wspomagają obniżenie cholesterolu LDL. Zawartość pektyn zależy w głównej mierze od stopnia dojrzałości tego owocu. Banany chętnie wykorzystywane są w kuchni do przygotowywania dań na słodko.
Podsumowując fit omlet z bananem to doskonała propozycja na smaczne śniadanie lub przekąskę dla najmłodszych. Omlet bananowy jest dość słodki poprze dodatek dojrzałych bananów oraz ksylitolu, dlatego idealnie pasują do niego dodatki nabiałowe oraz świeże owoce. Danie świetnie sprawdzi się w diecie wegetariańskiej oraz bezmlecznej (jeśli nie użyjemy dodatku nabiału na gotowy omlet).
Alergeny w omlecie bananowym
Lista alergenów dla omleta bananowego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze omleta bananowego
Omlet bananowy to doskonała propozycja na smaczne śniadanie na słodko. Banany są doskonałym źródłem witaminy A, C, E, K oraz niektórych witamin z grupy B. Jest to również doskonałe źródło magnezu, fosforu, wapnia oraz potasu. Potas jest składnikiem, który spożywany w odpowiedniej ilości zmniejsza ciśnienie tętnicze krwi. Dodatkowo dieta o wysokiej zawartości potasu a niskiej zawartości sodu zmniejsza ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego w przyszłości. Banany są również dobrym źródłem pektyn (rodzaj błonnika pokarmowego), które wspomagają obniżenie cholesterolu LDL.
Energia i białka
(225g)
Węglowodany
(225g)
Tłuszcze
(225g)
Witaminy
(225g)
Składniki mineralne
(225g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.