Nuggetsy z piekarnika

Opublikowano: 02.10.2022 r., 17:34 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Złociste nuggetsy na blasze.
Nuggetsy z piekarnika
Masz ochotę na fit wersję fast fooda? Koniecznie poznaj mój przepis na nuggetsy z piekarnika, będą pyszne nie tylko dla dzieci, ale też dla dorosłych.
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 20 min
238 kcal
Kcal w porcji
100 g
Wielkość porcji
50
Indeks glikemiczny
Składniki dla 5 porcji
  • Polędwica z piersi kurczaka (500 g)
  • Mleko 2% - 1 szklanka (250 ml)
  • Mąka pszenna typ 500 - 1/2 szklanki (125 g)
  • Jajko (1 szt.)
  • Olej rzepakowy - 4 łyżki (40 ml)
  • Płatki kukurydziane bez cukru - 2 szklanki (500 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka
Sprzęt kuchenny
piekarnik, miska

Przepis na nuggetsy z piekarnika krok po kroku

Mleko wlej do miski, wbij jajka, wsyp mąkę i zmiksuj. Dopraw do smaku.

Mięso umyj i oczyść, pokrój na mniejsze kawałki.

Zamocz mięso z mleku z jajkiem, obtocz w płatkach kukurydzianych.

Ułóż mięso na blaszce do pieczenia, skropl oliwą z oliwek i upiecz przez 20 minut w 180 st. C.

Jak oceniasz przepis na nuggetsy z piekarnika
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 80,4% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat nuggetsy z piekarnika

Nuggetsy z piekarnika to idealny pomysł na posiłek, gdy jesteś diecie, ale nie tylko, moje dzisiejsze nuggetsy będą zawierały mniej tłuszczu, a w smaku niczym nie różnią się od tradycyjnej wersji.

Poznaj mój szybki i prosty przepis na nuggetsy z piekarnika, sprawdzą się one nie tylko jako na obiad, ale też pieczone przekąski dla dzieci.

Zatem, jak zrobić nuggetsy z piekarnika?

Do ich przygotowania potrzebne są piersi z kurczaka, mąka, jajka, mleko i płatki kukurydziane.

W pierwszej kolejności mleko wlej do miski, wbij jajka, wsyp mąkę i zmiksuj. Dopraw do smaku. Mięso umyj i oczyść, pokrój na mniejsze kawałki. Zamocz mięso w mleku z jajkiem, obtocz w płatkach kukurydzianych. Ułóż mięso na blaszce do pieczenia, skropl oliwą z oliwek i upiecz przez 20 minut w 180 stopniach.

Nasze pyszne kurczaczki są dobre do spożycia. Wykorzystaj mój przepis i przekonaj się sam jakie są smaczne.

W moim przepisie użyłam mąkę pszenną, która naturalnie zawiera w swoim składzie gluten. Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten. Osoby te powinny korzystać właśnie z takich produktów i zwracać szczególną uwagę na symbol przekreślonego kłosa, oznacza on, że produkt nie zawiera więcej niż 20 ppm (20 mg na kg produktu) glutenu w swoim składzie.

Gluten jest jak najbardziej bezpieczny i nieszkodliwy dla osób zdrowych i nie należy go wykluczać, bazując na modowych trenach. Odstawienie glutenu ze swojej diety na własną rękę może doprowadzić do zaburzeń wchłaniania. Mleko krowie możesz zamienić na dowolny napój roślinny. Jest on tak samo wartościowy, jak zwykłe mleko. Dla przykładu 1 szklanka mleka krowiego dostarcza nam 250 mg wapnia, jeśli sięgniemy p napój roślinny sojowy, który będzie fortyfikowany, uzyskamy podobną ilość. Należy pamiętać, że wapń jest niezwykle ważny dla naszego organizmu.

Alergeny w nuggetsy z piekarnika

Lista alergenów dla nuggetsy z piekarnika przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze nuggetsy z piekarnika

na 100g gotowej potrawy

Pamiętaj, aby nie wybierać płatków kukurydzianych z dodatkiem cukru.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kcal)
238.60
238.60
Białko (g)
12.66
12.66

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany (g)
34.16
34.16

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz (g)
5.18
5.18
Tłuszcze nasycone (g)
1.98
1.99
Szacunkowy indeks glikemiczny nuggetsy z piekarnika 50
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania nuggetsy z piekarnika

Koszt składników
48.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Polędwica z piersi kurczaka
500 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
16.00
Za 500 g
Mleko 2%
250 ml
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 ml
Mąka pszenna typ 500
125 g
1/2 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 125 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Olej rzepakowy
40 ml
4 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.28
Za 40 ml
Płatki kukurydziane bez cukru
500 g
2 szklanki
7.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
14.00
Za 500 g
Koszt składników
48.50