Nuggetsy z indyka

Opublikowano: 27.01.2023 r., 11:18 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Nuggetsy z indyka podane w dodatkiem sosu.
Nuggetsy z indyka
Nuggetsy z indyka to wspaniała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Pieczone nuggetsy zawierają mniejszą ilość kalorii niż te tradycyjne. Koniecznie wypróbuj nasz przepis.
Przygotowanie 15 min
Pieczenie i Mieszanie i łączenie 20 min
286 kcal
Kcal w porcji
165 g
Wielkość porcji
78
Indeks glikemiczny
Składniki dla 10 porcji
  • Mięso z piersi indyka bez skóry (1000 g)
  • Jajko (2 szt.)
  • Mąka pszenna typ 500 - pół szklanki (100 g)
  • Mleko 3,2% - pół szklanki (150 ml)
  • Płatki kukurydziane bez cukru (300 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, curry, kumin, papryka ostra, czosnek granulowany
Sprzęt kuchenny
piekarnik, papier do pieczenia, blaszka do pieczenia

Przepis na nuggetsy z indyka krok po kroku

Pierś z indyka podziel na porcje.

Do miski wbij jajko, wlej mleko i wsyp mąkę.

Dodaj po pół łyżeczki każdej przyprawy.

Dopraw także solą i pieprzem.

Zmiksuj do uzyskania gładkiego ciasta.

Płatki wsyp do woreczka strunowego i rozgnieć wałkiem.

Każdy kawałek kurczaka maczaj w cieście i obtocz w płatkach.

Wyłóż na blasze.

Piecz w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez 20 minut.

Podawaj na dużym talerzu z dodatkami.

Jak oceniasz przepis na nuggetsy z indyka
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,9% osób

Więcej informacji na temat nuggetsów z indyka

Nuggetsy z indyka to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Smażone nuggetsy będą zawierały większą ilość kalorii niż pieczone w piekarniku. Pieczone nuggetsy są równie smaczne co smażone. Nuggetsy świetnie sprawdzą się dla dzieci. Przepis na nuggetsy jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: piersi z indyka, jajko, mąka pszenna, mleko, płatki kukurydziane, papryka słodka, papryka ostra, curry, sól, pieprz, czosnek granulowany, kumin.

Jak zrobić nuggetsy z indyka? Pierś z indyka podziel na porcje. Do miski wbij jajko, wlej mleko i wsyp mąkę. Dodaj po pół łyżeczki każdej przyprawy. Dopraw także solą i pieprzem. Zmiksuj do uzyskania gładkiego ciasta. Płatki wsyp do woreczka strunowego i rozgnieć wałkiem. Każdy kawałek kurczaka maczaj w cieście i obtocz w płatkach. Wyłóż na blasze. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 20 minut. Podawaj na dużym talerzu z dodatkami.

Mięso z indyka ma niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość pełnowartościowego białka. Jest źródłem witamin z grupy B, selenu i cynku. Selen uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy. Cynk natomiast ma właściwości wspomagające nasz układ odpornościowy, obniża ciśnienie krwi. Ma również nie bagatelny wpływa na nasze włosy, skórę i paznokcie. Poprawia kondycję naszej skóry, zwiększa jej elastyczność, zapobiega wypadaniu włosów i łamliwości paznokci. Płatki kukurydziane są źródłem witaminy A, B oraz E. Płatki kukurydziane jest przede wszystkim źródłem węglowodanów. Witamina A jest naturalnym filtrem przeciwsłonecznych, chroni przed promieniowaniem UV. Płatki kukurydziane są produktem wysoko przetworzonym i nie powinny występować bardzo często w naszej diecie.

Podsumowując: najlepsze nuggetsy z indyka sprawdza się świetnie na obiad. Pyszne nuggetsy podawać można z dodatkiem różnego rodzaju sosów. Nuggetsy mogą posłużyć także do przygotowania domowych burgerów. Nuggetsy są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Można je przechowywać w lodówce przez 2 dni.

Alergeny w nuggetsach z indyka

Lista alergenów dla nuggetsów z indyka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 3,2%

Wartości odżywcze nuggetsów z indyka

na 100g gotowej potrawy

Nuggetsy z indyka to bardzo dobre źródło białka pochodzenia zwierzęcego. Nuggetsy zawierają także węglowodany proste, które podnoszą szybko poziom glukozy we krwi. Potrawa zawiera sporą ilość składników mineralnych.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(165g)
Energia (kcal)
173.75
286.69
Białko (g)
17.49
28.86

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(165g)
Węglowodany (g)
19.26
31.78
Węglowodany przyswajalne (g)
4.86
8.01
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(165g)
Tłuszcz (g)
2.82
4.65
Tłuszcze nasycone (g)
2.38
3.92

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(165g)
Witamina B6 (mg)
0.51
0.84
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.10
0.16
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.17
0.28
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
6.62
10.92
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
16.07
26.51
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(165g)
Sód (mg)
57.60
95.04
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Potas (mg)
191.19
315.47
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Wapń (mg)
21.39
35.30
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
141.16
232.92
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Magnez (mg)
20.31
33.51
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.91
1.50
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.89
1.46
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.05
0.08
Brak danych dla: płatki kukurydziane bez cukru.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny nuggetsów z indyka 78
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania nuggetsów z indyka

Koszt składników
49.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mięso z piersi indyka bez skóry
1000 g
12.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
24.00
Za 1000 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Mąka pszenna typ 500
100 g
pół szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Mleko 3,2%
150 ml
pół szklanki
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 ml
Płatki kukurydziane bez cukru
300 g
7.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
8.40
Za 300 g
Koszt składników
49.50