Nuggetsy w cieście naleśnikowym

Opublikowano: 17.04.2024 r., 9:03 | Autor: Aleksandra Dziura
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
chrupiące nuggetsy w panierce
Nuggetsy w cieście naleśnikowym
Poznaj przepis na przepyszne domowe nuggetsy w cieście naleśnikowym.
Przygotowanie 30 min
Czas smażenia 10 min
907 kcal
Kcal w porcji
380 g
Wielkość porcji
40
Indeks glikemiczny
Składniki dla 2 porcji
  • Piersi kurczaka bez skóry (250 g)
  • Jajko (1 szt.)
  • Mleko 2% - 1 szklanka (250 ml)
  • Mąka pszenna typ 500 - 1 szklanka (130 g)
  • Olej rzepakowy - 10 łyżek lub więcej (100 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa kurczak złocisty
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, miska, trzepaczka do jajek

Przepis na nuggetsy w cieście naleśnikowym krok po kroku

Kurczaka umyj, oczyść, pokrój w kostkę i obtocz w przyprawach.

Jajko wymieszaj z mlekiem i mąką, aż powstanie jednolita masa.

Na patelni rozgrzej olej.

Kawałki mięsa zanurzaj w cieście, a następnie smaż w głębokim tłuszczu (na wolnym ogniu) do zarumienienia z każdej strony.

Jak oceniasz przepis na nuggetsy w cieście naleśnikowym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat nuggetsów w cieście naleśnikowym

Nuggetsy w cieście naleśnikowym to świetny pomysł na pyszne, domowe danie w stylu fast food, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i jako przekąska na imprezę lub do filmu. Są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, dlatego na pewno poradzisz sobie z nimi nawet, nie mając dużego doświadczenia kulinarnego. Jak zrobić nuggetsy w cieście naleśnikowym, aby były naprawdę smaczne i dobre na każdą okazję? Koniecznie czytaj dalej i poznaj nasz prosty przepis. Do jego przygotowania potrzebujesz zaledwie kilku tanich, łatwo dostępnych składników. Zapewne część z nich masz już w swojej kuchni. Potrzebujesz piersi z kurczaka, przypraw, mleka, mąki, jajek oraz tłuszczu do smażenia. Z tych kilku składników powstają pyszne, chrupiące nuggetsy w cieście naleśnikowym. Wystarczy, że przygotujesz ciasto naleśnikowe poprzez wymieszanie mleka, mąki i jajek, zanurzysz w nim doprawione kawałki mięsa, a następnie obsmażysz w głębokim tłuszczu. Oto cały przepis na nuggetsy w cieście naleśnikowym! Niestety ze względu na konieczność ich smażenia w głębokim tłuszczu jest to danie bardzo kaloryczne i ciężkostrawne. Przed zjedzeniem warto pozbyć się nadmiaru oleju ze smażenia, układając nuggetsy na papierowych ręcznikach. Mimo że jest to dobra alternatywa dla nuggetsów z fast foodów, pamiętaj, aby nie był to podstawowy składnik Twojej diety. Nuggetsy w cieście naleśnikowym świetnie smakują z domowymi dipami, na przykład jogurtowo-ziołowym, czosnkowym, salsą pomidorową, a nawet guacamole. Możesz też przygotowywać je w różnych wersjach smakowych. Jeśli preferujesz ostre, pikantne smaki, dopraw mięso ostrą papryczką mieloną, chilli, pieprzem lub czosnkiem. Chcesz przygotować przepyszne nuggetsy w cieście naleśnikowym? Koniecznie poznaj nasz przepis, który będzie dla Ciebie świetną inspiracją i wskazówką.

Alergeny w nuggetsach w cieście naleśnikowym

Lista alergenów dla nuggetsów w cieście naleśnikowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500

W przepisie na nuggetsy w cieście naleśnikowym nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • przyprawa kurczak złocisty
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Wartości odżywcze nuggetsów w cieście naleśnikowym

na 100g gotowej potrawy

Przed podaniem odsącz nuggetsy z nadmiaru tłuszczu za pomocą papierowego ręcznika.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(380g)
Energia (kcal)
238.92
907.91
Białko (g)
11.48
43.63

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(380g)
Węglowodany (g)
13.67
51.95
Węglowodany przyswajalne (g)
13.67
51.95
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(380g)
Tłuszcz (g)
15.12
57.45
Tłuszcze nasycone (g)
2.38
9.05
Tłuszcze nienasycone (g)
12.74
48.40
Tłuszcze jednonasycone (g)
9.01
34.24
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
3.73
14.16
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
51.86
197.07
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(380g)
Witamina B6 (mg)
0.30
1.15
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.49
1.86
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.21
0.79
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.21
0.79
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
4.18
15.90
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
30.81
117.07
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(380g)
Sód (mg)
37.20
141.35
Potas (mg)
187.71
713.29
Wapń (mg)
48.79
185.40
Fosfor (mg)
135.04
513.17
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
19.52
74.19
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.16
4.41
Cynk (mg)
0.62
2.35
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.05
0.19
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny nuggetsów w cieście naleśnikowym 40
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania nuggetsów w cieście naleśnikowym

Koszt składników
34.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
250 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
8.00
Za 250 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Mleko 2%
250 ml
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 ml
Mąka pszenna typ 500
130 g
1 szklanka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.39
Za 130 g
Olej rzepakowy
100 ml
10 łyżek lub więcej
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.70
Za 100 ml
Koszt składników
34.50