Nalewka z wiśni na wódce

Opublikowano: 15.06.2023 r., 23:46 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Nalewka z wiśni na wódce podana w kieliszkach. Dookoła leżą wiśnie.
Nalewka z wiśni na wódce
Nalewka z wiśni na wódce to doskonała propozycja na domowe alkohole. Nalewkę możesz wykorzystać jako dodatek do ciast. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis.
Przygotowanie 30 min
861 kcal
Kcal w porcji
500 g
Wielkość porcji
55
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 2 porcji
  • Wiśnie (1000 g)
  • Cukier (300 g)
  • Wódka - 4 szklanki (1000 ml)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
sitko, drylownica do wiśni, gaza, butelka szklana, słoik 5 l, korek od butelki

Przepis na nalewkę z wiśni na wódce krok po kroku

Wiśnie umyj, osusz i wydryluj.

Następnie wiśnie przełóż do dużego słoja, zasyp je cukrem i zalej dwoma szklankami wódki.

Słoiki szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na 5 tygodni. Co kilka dni potrząśnij słoikiem, aby cukier szybciej rozpuścił się.

Po 5 tygodniach nalewkę przecedź na sicie do drugiego słoika (wiśnie możesz wykorzystać do przygotowania ciast).

Następnie nalewkę przefiltruj kilkukrotnie przez gazę.

Do przefiltrowanego płynu dodaj pozostałą wódkę, szczelnie zamknij słoik i dokładnie wymieszaj.

Gotową nalewkę przelej do szklanych butelek, zakorkuj, odstaw w chłodne i zaciemnione miejsce na minimum 4 miesiące.

Jak oceniasz przepis na nalewkę z wiśni na wódce
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 85,9% osób

Więcej informacji na temat nalewki z wiśni na wódce

Nalewka z wiśni na wódce to dobry pomysł na owocową nalewkę z wykorzystaniem smacznych owoców. Smaczna wiśniówka wspaniale smakuje jako dodatek do herbaty. Domowa, mocna nalewka wiśniowa świetnie sprawdzi się jako dodatek do ciast. Nalewka zrobiona jest na wódce, dlatego powinny ją spożywać tylko osoby pełnoletnie. Sprawdzony przepis na nalewkę z wiśni na wódce jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania nalewki potrzebne będą następujące produkty: wiśnie, wódka oraz cukier.

A jak zrobić nalewkę z wiśni? Wiśnie umyj, osusz i wydryluj. Następnie wiśnie przełóż do dużego słoja, zasyp je cukrem i zalej dwoma szklankami wódki. Słoiki szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na 5 tygodni. Co kilka dni potrząśnij słoikiem, aby cukier szybciej rozpuścił się. Po 5 tygodniach nalewkę przecedź na sicie do drugiego słoika (wiśnie możesz wykorzystać do przygotowania ciast). Następnie nalewkę przefiltruj kilkukrotnie przez gazę. Do przefiltrowanego płynu dodaj pozostałą wódkę, szczelnie zamknij słoik i dokładnie wymieszaj. Gotową nalewkę przelej do szklanych butelek, zakorkuj, odstaw w chłodne i zaciemnione miejsce na minimum 4 miesiące.

Wódka jest wysokoprocentowym alkoholem powstającym z destylacji zacieru zbożowego lub ziemniaczanego. Wódka jest alkoholem znanym już w czasach średniowiecza. Wódkę wytwarza się również ze spirytusu i dodatku wody. Wyróżniamy trzy rodzaje spirytusu: wyborowy, luksusowy i zwykły - z czego luksusowy ma najmniej zanieczyszczeń. Odpowiednio do nazwy spirytusu nazwy swe mają także wódki: luksusowa, czysta zwykła i wyborowa. Wyróżnia się także wódki gatunkowe produkowane z dodatkiem fermentowanych owoców świeżych lub suszonych, ziół i przypraw lub soków owocowych.

Podsumowując: wiesz już, jak samemu przygotować nalewkę z wiśni w domu. Pyszna nalewka jest dobra do spożycia po minimum 4 miesiącach od przygotowania. Produkty niezbędne do przygotowania nalewki wiśniowej dostępne są w większości sklepów spożywczych. Nalewki wiśniowej nie powinny spożywać osoby niepełnoletnie oraz kobiety w ciąży.

Alergeny w nalewce z wiśni na wódce

Lista alergenów dla nalewki z wiśni na wódce przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na nalewkę z wiśni na wódce

Wartości odżywcze nalewki z wiśni na wódce

na 100g gotowej potrawy

Nalewka z wiśni na wódce to doskonała propozycja na domowy alkohol. Alkohol nie jest wskazany do spożycia dla kobiet w ciąży, kobiet karmiących oraz osób niepełnoletnich.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(500g)
Energia (kcal)
172.39
861.96
Białko (g)
0.43
2.17

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(500g)
Węglowodany (g)
18.30
91.48
Węglowodany przyswajalne (g)
17.60
88.00
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.70
3.48

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(500g)
Tłuszcz (g)
0.17
0.86
Tłuszcze nasycone (g)
0.10
0.49
Tłuszcze nienasycone (g)
0.07
0.37
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(500g)
Witamina A (µg (mcg))
27.83
139.13
Witamina B6 (mg)
0.02
0.09
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
4.35
21.74
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
0.00
0.00
Retinol (µg (mcg))
0.00
0.00
Tiamina (mg)
0.02
0.09
Ryboflawina (mg)
0.02
0.10
Niacyna (mg)
0.18
0.89
Foliany (µg (mcg))
3.48
17.39
Beta karoten (µg (mcg))
334.78
1673.91

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(500g)
Sód (mg)
1.87
9.35
Potas (mg)
76.35
381.74
Wapń (mg)
7.09
35.43
Fosfor (mg)
8.26
41.30
Magnez (mg)
3.91
19.57
Żelazo (mg)
0.16
0.82
Cynk (mg)
0.06
0.31
Miedź (mg)
0.05
0.27
Szacunkowy indeks glikemiczny nalewki z wiśni na wódce 55
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania nalewki z wiśni na wódce

Koszt składników
64.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Wiśnie
1000 g
6.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
12.00
Za 1000 g
Cukier
300 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 300 g
Wódka
1000 ml
4 szklanki
25.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 2
50.00
Za 1000 ml
Koszt składników
64.50