Nalewka z truskawek
Podziel się
- Truskawki (1500 g)
- Wódka (1250 ml)
- Cukier (250 g)
Przepis na nalewkę z truskawek krok po kroku
Umyte i wyszypułkowane owoce pokrój na ćwiartki.
Wsyp pół porcji truskawek do dużego słoja i zasyp połową cukru.
Powtórz z drugą warstwą.
Zakręć słój i zostaw na 48 godzin. Powstanie sok.
Po 48 godzinach wlej do słoja wódkę. Wymieszaj. Pozostaw w zakręconym słoiku na 4 tygodnie. W tym czasie co 3 dni lekko wstrząśnij słojem, by wymieszać owoce.
Po upłynięciu 4 tygodni przelej nalewkę do naczynia, jednocześnie przecedzając owoce od płynu.
Klarowną nalewkę przelej za pomocą lejka do butelki (do alkoholu) i szczelnie ją zakręć.
Nalewka powinna dojrzewać 3 do 6 miesięcy.
-
Dżem truskawkowy -
Kompot z truskawek -
Mus truskawkowy -
Koktajl z truskawek -
Frużelina truskawkowa -
Konfitura z truskawek -
Likier truskawkowy -
Dżem truskawkowy z żelfixem -
Wino z truskawek -
Dżem truskawkowy Thermomix -
Dżem truskawkowy bez cukru -
Kompot z truskawek na zimę -
Smoothie truskawkowe -
Kompot z truskawek mrożonych -
Nalewka z truskawek na spirytusie -
Powidła truskawkowe bez cukru -
Wino truskawkowe -
Przetwory z truskawek
Więcej informacji na temat nalewki z truskawek
Zobacz, jak zrobić nalewkę z truskawek – to bardzo prosty i sprawdzony przepis. Domowa nalewka z truskawek to świetny pomysł na pyszny alkohol. Nalewka truskawkowa robiona jest na wódce. Wymaga użycia jedynie trzech prostych składników. Cały proces robienia nalewki truskawkowej nie jest zbyt skomplikowany. Przepis na nalewkę z truskawek przygotowuje się szybko. Musi ona jedynie odstać swoje i dojrzeć, by była dobra w smaku. Z takim sprawdzonym przepisem bez problemu zrobisz pyszny, domowy alkohol.
Domowa nalewka jest fajnym pomysłem na to, by rozwinąć swoje umiejętności. Nalewka z truskawek (z wódką) jest pyszna i prosta. W nalewce zachodzi proces maceracji (ekstrakcji — w tym przypadku — truskawek w alkoholu). Do przepisu na nalewkę z truskawek możesz dodać różnego rodzaju dodatki, które podkręcą smak. Nalewka truskawkowa jest niezwykle dobra, jeśli dodasz do niej (wraz z wódką) laskę wanilii. Staje się także pyszna, gdy dodasz świeżą miętę. Cynamon również wspaniale wpływa na smak alkoholu. Przepis na nalewkę z truskawek to odpowiedni pomysł na to, by zrobić prezent komuś, kto jest koneserem alkoholi.
Nalewka z truskawek na wódce to najlepszy sposób na domowy alkohol. To sprawdzony przepis na łatwy, owocowy trunek. Jak zrobić nalewkę z truskawek? Przygotuj owoce, umieść je w słoju wraz z cukrem. Słój należy zamknąć zakrętką. Odstaw na dwa dni i następnie wlej wódkę do owoców i cukru. Jeżeli masz chęć, do nalewki z truskawek możesz dodać wyżej wymienione składniki (laska wanilii, cynamon, mięta…). Co jakiś czas dobrze jest potrząsać słojem, by składniki odrobinę przemieszać. Po 4 tygodniach przecedź owoce od płynu i przelej nalewkę do butelek. Najlepiej jest użyć butelek, które są przeznaczone do przechowywania alkoholi. Szczelnie zakręć i czekaj, aż nalewka z truskawek dojrzeje.
Jak zrobisz nalewkę z truskawek, konieczne jest to, by odczekać minimum 3 miesiące. Im dłużej nalewka dojrzewa, tym jest lepsza i bardziej aromatyczna. Nalewka z truskawek powinna być przechowywana w pomieszczeniu, gdzie jest chłodno i ciemno.
Jeżeli chodzi o alkohole, nie są one zalecane osobom, które zmagają się ze zbyt wysokim ciśnieniem tętniczym krwi. Po wypiciu nalewki truskawkowej, ciśnienie tętnicze krwi wzrasta. Poza tym alkohol nie jest zalecany tym, którzy mają problemy z prawidłowym poziomem glikemii. Nalewka truskawkowa to duża ilość cukru. Co za tym idzie, osoby insulinooporne lub z cukrzycą nie powinny pić takiego alkoholu. Skutkiem wypicia jest gwałtowny wyrzut glukozy do krwi.
Alergeny w nalewkce z truskawek
Lista alergenów dla nalewki z truskawek przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na nalewkę z truskawek
Wartości odżywcze nalewki z truskawek
Alkohol jest wysokokaloryczny i podnosi ciśnienie tętnicze krwi. Ponadto ma wysoki indeks glikemiczny. Nie jest więc zalecany dla osób, które mają zbyt wysoki poziom glukozy we krwi oraz osobom z nadciśnieniem tętniczym.
Energia i białka
(125g)
Węglowodany
(125g)
Tłuszcze
(125g)
Witaminy
(125g)
Składniki mineralne
(125g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
