Składniki dla 20 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
słoik, gaza, lejek, butelka szklana

Przepis na nalewkę z jagód krok po kroku

Umyte jagody włóż do słoika.

Wsyp cukier i wlej spirytus.

Wymieszaj całość.

Zakręć bardzo dobrze słoik.

Wstaw w ciepłe i jasne miejsce na miesiąc.

Co 3 dni mieszaj (poprzez potrząśnięcie słoikiem).

Po miesiącu przelej nalewkę przez lejek i gazę do czystej butelki.

Zakręć dobrze butelkę i odstaw do ciemnego i chłodnego miejsca na miesiąc.

Nalewka po miesiącu leżakowania jest gotowa do picia.

Nalewka z jagód
Często zadawane pytania
Nalewka z jagód - cechy przepisu

Informacje dietetyczne - nalewka z jagód

W skrócie
Kalorii w porcji
146 kcal
Wielkość
jednej porcji
70 g
Indeks glikemiczny
64

Wartości odżywcze nalewki z jagód

na 100g gotowej potrawy

Jedzenie jagód wpływa na poprawę wzroku. Jagody dobrze działają na przewód pokarmowy. Zawierają antocyjany, które mają wartości antynowotworowe. Dodatek cukru i alkoholu sprawia, że nie jest to napój zalecany osobom chorującym na cukrzycę i insulinooporność. Nie jest wskazany także w chorobach wątroby i trzustki.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(70g)
Energia (kcal)
208.91
146.24
Białko (g)
0.32
0.23
Fenyloalanina (mg)
0.01
0.01

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(70g)
Węglowodany (g)
40.94
28.66
Węglowodany przyswajalne (g)
39.90
27.93
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.04
0.73

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(70g)
Tłuszcz (g)
0.25
0.18
Tłuszcze nasycone (g)
0.17
0.12
Tłuszcze nienasycone (g)
0.09
0.06
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(70g)
Witamina B6 (mg)
0.02
0.02
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
4.22
2.95
Tiamina (mg)
0.02
0.01
Ryboflawina (mg)
0.03
0.02
Niacyna (mg)
0.18
0.13
Foliany (µg (mcg))
2.61
1.83

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(70g)
Sód (mg)
1.00
0.70
Potas (mg)
34.39
24.07
Wapń (mg)
2.96
2.07
Fosfor (mg)
6.30
4.41
Magnez (mg)
2.61
1.83
Żelazo (mg)
0.14
0.10
Cynk (mg)
0.07
0.05
Miedź (mg)
0.03
0.02
Szacunkowy indeks glikemiczny nalewki z jagód 64
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w nalewce z jagód

Lista alergenów dla nalewki z jagód przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na nalewkę z jagód

Więcej informacji na temat nalewki z jagód

Bardzo łatwa i pyszna nalewka z jagód na spirytusie to super pomysł na najlepszy, domowy alkohol. Zobacz, jak zrobić nalewkę z jagód – to sprawdzony przepis. Ten alkoholowy napój jest słodki i pełny smaku. Przepis na nalewkę z jagód wymaga w sumie dwóch miesięcy oczekiwania. To proste proporcje, które dadzą esencjonalny, intensywny alkohol. Samo zrobienie nalewki to kwestia kilku minut. Jak zacznie się sezon na jagody, koniecznie go wykorzystaj i zrób taki sprawdzony przepis na najlepszy alkoholowy napój.

Nalewka z jagód jest to najlepsza, domowa mikstura na bazie spirytusu, czarnych jagód oraz cukru. Jest niezwykle łatwa i szybka do zrobienia. Taki pomysł na alkohol poszerzy Twój asortyment – możesz podarować go bliskiej osobie albo zaserwować na imprezie. Z tym sprawdzonym przepisem, nalewka z jagód będzie prosta do wykonania. W nalewce z jagód znajdują się proste proporcje: 500 ml spirytusu, 1 kg owoców oraz 800 g cukru. Ta proporcja cukru do owoców i alkoholu jest idealna.

Podczas przygotowywania nalewki zachodzą dwa procesy. Pierwszym jest maceracja, a drugim leżakowanie. Dla nalewki z jagód zaleca się przeprowadzenie maceracji w odwrotnych warunkach niż leżakowanie. Do maceracji trzeba zapewnić światło oraz cieplejszą temperaturę. Leżakowanie natomiast powinno być przeprowadzane w pomieszczeniu, w którym nie ma dostępu do słońca, jest ciemno i chłodno.

Jak zrobić nalewkę z jagód na spirytusie? Wystarczy umyć owoce, włożyć je do słoika wraz z cukrem i ze spirytusem. Wymieszaj i zakręć dobrze, po czym odstaw w ciepłe miejsce, gdzie jest jasno. Dobrym miejscem będzie parapet. Teraz należy czekać miesiąc. Podczas maceracji mieszaj – łatwo to zrobić poprzez wstrząśnięcie kilka razy słoikiem co 3 dni. Po miesiącu możesz przecedzić nalewkę do butelki. Zrób to za pomocą gazy oraz lejka. Butelkę dobrze zakręć i schowaj do leżakowania w ciemnym i chłodnym miejscu. Ponownie odczekaj miesiąc. Po tym czasie możesz cieszyć się najlepszym przepisem na nalewkę z jagód. Pamiętaj, że im dłużej nalewka leżakuje, tym staje się ona lepsza. Domowa nalewka z jagód najlepsza będzie po minimum 3 miesiącach leżakowania, ale jak wspomniano, po miesiącu już można próbować.

Jak zrobisz nalewkę z jagód, można ją bardzo długo przechowywać.

Przepis na nalewkę z jagód najlepiej przygotować z owoców świeżych.

Dobrym pomysłem na niemarnowanie jest wykorzystanie owoców do ciasta lub deseru. Genialnie sprawdzą się jako dodatek do kremu. Możesz nim przełożyć tort lub placka. Owoce można również zjeść solo.

Szacunkowy koszt przygotowania nalewki z jagód

Koszt składników
82.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jagody
1000 g
20.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
40.00
Za 1000 g
Cukier
800 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 800 g
Spirytus
500 ml
40.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
40.00
Za 500 ml
Koszt składników
82.50
ikona podziel się Przekaż dalej
Jak oceniasz przepis na nalewkę z jagód
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 95,0% osób