Naleśniki z odżywką białkową

Opublikowano: 26.03.2022 r., 15:47 | Autor: Kamila Lewandowska
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Białkowe naleśniki z malinami
Naleśniki z odżywką białkową
Naleśniki z odżywką białkową to nowoczesna odsłona klasycznego dania, która doskonale wpisuje się w potrzeby osób aktywnych fizycznie i dbających o zdrową dietę. Połączenie tradycyjnych składników z dodatkiem wysokobiałkowej odżywki sprawia, że te naleśniki stają się nie tylko smacznym, ale również odżywczym posiłkiem, idealnym na start dnia lub jako regeneracyjna przekąska po treningu. Dzięki wysokiej zawartości białka, które jest niezbędne dla budowy mięśni oraz regeneracji organizmu, naleśniki te są doskonałym wyborem dla każdego, kto chce połączyć przyjemność z korzyściami zdrowotnymi. Ich proste przygotowanie i możliwość eksperymentowania z dodatkami sprawiają, że każdy może dostosować przepis do własnych preferencji smakowych, ciesząc się pysznym i pożywnym posiłkiem.
Przygotowanie 5 min
Smażenie i Mieszanie i łączenie 30 min
88 kcal
Kcal w porcji
60 g
Wielkość porcji
42
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański

Przepis na naleśniki z odżywką białkową

Poszukując inspiracji na zdrowe i pożywne śniadanie, które dodatkowo wspiera moje cele treningowe, natknęłam się na pomysł przygotowania naleśników z odżywką białkową. Ten przepis stał się moim ulubionym sposobem na rozpoczęcie dnia pełnego energii. Dzięki prostocie wykonania oraz bogactwu wartości odżywczych, naleśniki te są doskonałym wyborem nie tylko dla sportowców, ale dla każdego, kto szuka pysznego, dobrego i zdrowego posiłku na śniadanie.

Przygotowanie naleśników zaczynam od zebrania wszystkich niezbędnych składników. Mąka owsiana pełnoziarnista stanowi doskonałą bazę, dostarczając błonnik i złożone węglowodany, które zapewniają długotrwałe uczucie sytości. Dodatek odżywki białkowej nie tylko wzbogaca naleśniki w białko, ale również sprawia, że stają się one bardziej sycące i idealne jako posiłek przed lub po treningu.

W jednej misce łączę mąkę owsianą, odżywkę białkową, jajko oraz mleko. Używam miksera, aby dokładnie połączyć składniki. Dzięki temu masa staje się gładka i jednolita, bez niechcianych grudek, co jest kluczowe dla uzyskania idealnej konsystencji ciasta na naleśniki.

Rozgrzewam olej na patelni, co jest ważnym krokiem, aby naleśniki nie przywierały i ładnie się rumieniły. Smażenie naleśników to dla mnie zawsze chwila pełna satysfakcji, kiedy mogę obserwować, jak z lejącego się ciasta powstają złociste placki.

Smażę cienkie naleśniki na rumiany kolor z obu stron. Starannie pilnuję, aby nie przypalić, dzięki czemu każdy naleśnik jest idealnie miękki i elastyczny. Gotowe naleśniki odkładam na talerz, przygotowując się do podania.

Podaję naleśniki z odżywką białkową z malinami, które są nie tylko świetnym dodatkiem smakowym, ale również źródłem witamin i antyoksydantów. Dodatek świeżych owoców sprawia, że posiłek staje się jeszcze bardziej odżywczy i kolorowy.

Ten przepis na naleśniki z odżywką białkową stał się dla mnie szybkim i łatwym sposobem na przygotowanie pożywnego posiłku, który świetnie wpisuje się w moje potrzeby żywieniowe. Naleśniki te doskonale smakują nie tylko na słodko z owocami, ale również w wersji wytrawnej, na przykład z dodatkiem serka twarogowego lub awokado.

Zachęcam każdego do wypróbowania tego przepisu. Naleśniki z odżywką białkową to doskonały pomysł na pyszne, dobre i zdrowe śniadanie, które dostarczy energii na cały dzień. Niezależnie od tego, czy jesteś aktywnym sportowcem, czy po prostu szukasz zdrowych i szybkich rozwiązań żywieniowych, te naleśniki z pewnością spełnią Twoje oczekiwania.

Składniki dla 7 porcji
  • Mąka owsiana pełnoziarnista (40 g)
  • Odżywka białkowa (10 g)
  • Jajko (1 szt.)
  • Mleko 3,2% (100 ml)
  • Olej rzepakowy - 2 łyżki (20 ml)
  • Maliny (200 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
mikser, miska, patelnia, trzepaczka do jajek

Przepis na naleśniki z odżywką białkową krok po kroku

Mąkę owsianą, odżywkę białkową, jajko oraz mleko przekładamy do jednej miski. Składniki dokładnie mieszamy za pomocą miksera lub trzepaczki tak, aby masa była jednolita bez grudek.

Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy na nim cienkie naleśniki na rumiany kolor z obu stron.

Podajemy je z malinami lub innymi ulubionymi dodatkami.

Jak oceniasz przepis na naleśniki z odżywką białkową
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 89,9% osób

Więcej informacji na temat naleśników z odżywką białkową

Pyszne naleśniki z odżywką białkową to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na śniadanie, II śniadanie lub na podwieczorek. Puszyste naleśniki z malinami są bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do niego. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Smaczny posiłek zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz uzupełnić je o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić naleśniki z odżywką białkową? Przygotowanie ich jest bardzo łatwe. Na początku mąkę owsianą, odżywkę białkową, jajko oraz mleko przekładamy do jednej miski. Składniki dokładnie mieszamy za pomocą miksera lub trzepaczki tak, aby masa była jednolita bez grudek. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy na nim cienkie naleśniki na rumiany kolor z obu stron. Podajemy je z malinami lub innymi ulubionymi dodatkami.

Sprawdzony przepis na naleśniki z odżywką białkową nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z jajek, które posiadają wiele wartości odżywczych. Na początku były uważane za odżywcze dla naszego organizmu, a następnie udowodniono, że zawierają dużą ilość cholesterolu. Obecne badania wykazują, że możemy spożywać swobodnie jajka, ponieważ zawierają wiele wartości odżywczych. Są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego biała, które nasz organizm łatwo przyswaja. Ponadto są skarbnicą witamin i składników odżywczych takich jak potas, wapń czy magnez. Dodatkowo żółtko jest bogate w luteinę, która odpowiada za ochronę oczu. Jajka to źródło kwasów omega-3 i 6. To również źródło cholesterolu, ale wszystkie składniki odżywcze, które się w nich znajdują, doskonale będą przyswajać dobry cholesterol oraz radzić sobie z usunięciem jego złej odmiany.

Puszyste i rumiane naleśniki z jajkami odpowiednio przygotowane posiadają wiele właściwości zdrowotnych. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu oraz dobre w smaku. Możemy je podać z malinami lub innymi ulubionymi owocami. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony prosty przepis na pyszne naleśniki na pewno ułatwi Ci ich przygotowanie.

Alergeny w naleśnikach z odżywką białkową

Lista alergenów dla naleśników z odżywką białkową przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • odżywka białkowa
    • Mleko 3,2%
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze naleśników z odżywką białkową

na 100g gotowej potrawy

Naleśniki mają niski IG, dzięki czemu możemy je na co dzień wprowadzić do naszego menu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(60g)
Energia (kcal)
147.14
88.28
Białko (g)
5.42
3.25

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(60g)
Węglowodany (g)
13.41
8.05
Węglowodany przyswajalne (g)
9.57
5.74
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.84
2.30

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(60g)
Tłuszcz (g)
8.26
4.96
Tłuszcze nasycone (g)
2.19
1.31
Tłuszcze nienasycone (g)
6.08
3.65
Brak danych dla: odżywka białkowa.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
4.04
2.42
Brak danych dla: odżywka białkowa.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
2.04
1.22
Brak danych dla: odżywka białkowa.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
50.96
30.58
Brak danych dla: odżywka białkowa.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(60g)
Witamina A (µg (mcg))
46.82
28.09
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.10
0.06
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.31
0.19
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
13.04
7.82
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.64
0.38
Witamina E (mg)
0.31
0.19
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
45.65
27.39
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.12
0.07
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.14
0.09
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.69
0.42
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
23.68
14.21
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
7.29
4.38
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(60g)
Sód (mg)
37.32
22.39
Potas (mg)
185.69
111.42
Wapń (mg)
64.89
38.94
Fosfor (mg)
120.71
72.42
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
32.99
19.79
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.13
0.68
Cynk (mg)
0.93
0.56
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.12
0.07
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny naleśników z odżywką białkową 42
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania naleśników z odżywką białkową

Koszt składników
62.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka owsiana pełnoziarnista
40 g
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 40 g
Odżywka białkowa
10 g
26.00
Za 700,0 g
Liczba opakowań 1
0.37
Za 10 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Mleko 3,2%
100 ml
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.25
Za 100 ml
Olej rzepakowy
20 ml
2 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Maliny
200 g
8.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 2
12.80
Za 200 g
Koszt składników
62.50