Naleśniki Thermomix

Przepis na naleśniki z thermomixu krok po kroku

Więcej informacji na temat naleśników z thermomixu

Przepis na naleśniki z Thermomixa przygotowuje się w zaledwie kilka minut. To naprawdę szybkie i łatwe ciasto na naleśniki zachwyci całą rodzinę.

Naleśniki są daniem, które zna każdy. Już w starożytności smażono pyszne placki z mąki, jajek i mleka. Włosi uznają się za wynalazców naleśników, skąd przywędrowały do Francji. Istnieje wiele różnych przepisów na najlepsze ciasto, ale ten prosty przepis sama przygotowywałam już kilkadziesiąt razy i nigdy się nie zawiodłam.

Do jego przygotowania potrzebujesz oleju, mąki, mleka, wody, jajek i szczypty soli. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać przez 20 sekund w naczyniu Thermomixa ustawionym na obroty 4. Warto przed smażeniem odczekać kilka minut, by ciasto zgęstniało i później ponownie wymieszać. Jest pewne przysłowie, które sugeruje, że pierwszy naleśnik nigdy się nie udaje i zawsze ląduje w koszu. Tutaj kluczową rolę odgrywa odpowiednio nagrzana patelnia. Warto przed przewróceniem odczekać, aż naleśnik przestanie kleić się do patelni. Jeśli nią poruszysz, a placek delikatnie się przesunie to znak, że znacznie zmniejszyło się ryzyko rozerwania naleśnika podczas obracania.

Jak możecie zauważyć, nasz przepis na ciasto naleśnikowe nie zawiera cukru. Zabieg ten zmniejsza ryzyko spalenia poprzez brak karmelizującego się cukru.

Jako farsz do naleśników możemy użyć składników słodkich lub wytrawnych. Na słodko podawane są często z dżemem, kremem czekoladowym lub twarożkiem. Jeśli chcecie wzbogacić naleśniki Thermomix o słodki wsad, to wystarczy w naczyniu Thermomixa zblendować kostkę twarogu z dwoma łyżkami jogurtu naturalnego, łyżką cukru i łyżką cukru waniliowego. Otrzymacie w ten sposób gładki, nieco gęstszy od homogenizowanego, serek waniliowy idealny do naleśników.

By wykonać wytrawny farsz możecie użyć np. szpinaku podsmażonego wraz z czosnkiem i serem feta. Popularne są również naleśniki z mięsem, np. kurczakiem i warzywami. Z naleśników przygotowywać można także warstwowy, szybki tort.

Mam nadzieję, że wiecie już jak zrobić naleśniki w Thermomixie i wykorzystacie nasz przepis, który na pewno Wam zasmakuje.

Alergeny w naleśnikach z thermomixu

Lista alergenów dla naleśników z Thermomixu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Mleko 2%
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko

Wartości odżywcze naleśników z thermomixu

Dania przygotowane w domu być może są pracochłonne, ale mamy pewność, że użyte składniki są najwyższej jakości.

Szacunkowy koszt przygotowania naleśników z thermomixu