Mus malinowy do tortu

Opublikowano: 15.08.2022 r., 7:16 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Mus malinowy na cieście tortowym
Mus malinowy do tortu
Mus malinowy do tortu to wspaniały dodatek, który doskonale sprawdza się nie tylko do ciast, ale to właśnie wypieki wzbogacone o niego smakują fantastycznie.
Przygotowanie 15 min
Gotowanie 15 min
285 kcal
Kcal w porcji
420 g
Wielkość porcji
87
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 1 porcji
  • Maliny (400 g)
  • Cukier puder (20 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek, blender

Przepis na mus malinowy do tortu krok po kroku

Maliny wsadź do dużej miski i zblenduj dokładnie na gładką masę.

Przełóż maliny do dużego garnka i zalej 1/4 szklanki wody.

Dodaj cukier puder i gotuj, aż mus będzie bardzo gęsty.

Jak oceniasz przepis na mus malinowy do tortu
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 89,6% osób

Więcej informacji na temat musu malinowego do tortu

Mus malinowy do tortu to wspaniały dodatek, który doskonale sprawdza się nie tylko do ciast, ale to właśnie wypieki wzbogacone o niego smakują fantastycznie.

Przepis na mus malinowy do tortu to wspaniały dodatek, który zaskakuje słodko — kwaśnym smakiem. Najlepiej smakuje latem, gdy można skorzystać ze świeżych malin, które są niezwykle aromatyczne i miękkie. To świetny przepis dla osób, które uwielbiają słodkości, jednak chciałyby wybrać coś zdrowszego i bardziej wartościowego dla organizmu. W takim wydaniu maliny są po prostu fantastyczne. Najlepiej smakuje na gorąco, podany zaraz po przygotowaniu. Dzięki temu wszystkie desery, które są z nim podawane, są jeszcze smaczniejsze. To dlatego, że zwykle są one zimne, co tworzy wspaniały kontrast dla podniebienia. Można go też podawać na zimno. Po schłodzeniu jest tak samo kremowy i równie smaczny.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić mus malinowy do tortu, by był smaczny, szybki i dobry dla początkujących, to ten sprawdzony przepis będzie doskonałym wyborem. Powstaje z niego domowy pyszny sos. To pomysł na mus, który będzie dobrym wyborem do słodkich deserów. Mus, który z nich powstaje, jest naprawdę smaczny, a przy tym bardzo gęsty i kremowy. Idealnie sprawdza się do wszystkich deserów. Konieczny jest do tego tylko blender i garnek. Choć sos jest bardzo prosty, wcale nie jest banalny. To ze względu na wspaniały słodki smak owoców, które są do niego używane. Maliny pod wpływem ciepła uwalniają więcej olejków eterycznych i smakują jeszcze lepiej. Ze względu na dużą słodycz tych pysznych owoców, wcale nie trzeba używać zbyt dużo cukru. W wersji bardziej fit cukier można też zastąpić słodzikiem. Jeżeli zastanawiasz się, do czego najlepiej pasuje ten słodki sos, to można go dodawać do lodów, do deserów, a także do sernika. Świetnie sprawdzi się również na naleśnikach czy gofrach. Można nim polać słodkie śniadaniowe placuszki czy sałatkę owocową. W wersji dla osób kochających eksperymenty w kuchni można go także przemycić do wytrawnej sałatki czy nawet burgera. Ten sos, choć słodki ma wielorakie zastosowanie.

Alergeny w musie malinowym do tortu

Lista alergenów dla musu malinowego do tortu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na mus malinowy do tortu

Wartości odżywcze musu malinowego do tortu

na 100g gotowej potrawy

To dobra opcja, która zawiera sporo błonnika i witamin.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(420g)
Energia (kcal)
68.05
285.80
Białko (g)
1.14
4.80

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(420g)
Węglowodany (g)
16.08
67.55
Węglowodany przyswajalne (g)
9.89
41.55
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
6.19
26.00
Glukoza (g)
1.77
7.44
Fruktoza (g)
2.24
9.40
Skrobia (g)
0.06
0.25
Laktoza (g)
0.00
0.00

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(420g)
Tłuszcz (g)
0.62
2.60
Tłuszcze nasycone (g)
0.20
0.84
Tłuszcze nienasycone (g)
0.42
1.76
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.06
0.24
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.36
1.52
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(420g)
Witamina A (µg (mcg))
1.90
8.00
Witamina B6 (mg)
0.06
0.24
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
24.95
104.80
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
0.00
0.00
Retinol (µg (mcg))
0.00
0.00
Tiamina (mg)
0.03
0.12
Ryboflawina (mg)
0.04
0.16
Niacyna (mg)
0.57
2.40
Foliany (µg (mcg))
20.00
84.00
Beta karoten (µg (mcg))
11.43
48.00

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(420g)
Sód (mg)
1.05
4.40
Potas (mg)
143.90
604.40
Wapń (mg)
23.86
100.20
Fosfor (mg)
27.62
116.00
Magnez (mg)
20.95
88.00
Żelazo (mg)
0.66
2.77
Cynk (mg)
0.40
1.68
Miedź (mg)
0.09
0.36
Mangan (mg)
0.64
2.68
Szacunkowy indeks glikemiczny musu malinowego do tortu 87
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania musu malinowego do tortu

Koszt składników
34.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Maliny
400 g
8.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 4
25.60
Za 400 g
Cukier puder
20 g
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.10
Za 20 g
Koszt składników
34.00