Przepis na muffinki na słono krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, natka pietruszki świeża, mielony czosnek
To będzie niezbędne
piekarnik, papilotki do muffinek, duża miska, sitko

Na patelni rozgrzej masło. Podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Gdy się zarumieni dodaj do niej szpinak. Smaż tak długo aż szpinak zwiędnie.

Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj olej i mleko, proszek do pieczenia i wbij jajka. Przypraw solą, pieprzem, posiekaną natką i czosnkiem. Wszystko wymieszaj dokładnie rózgą. Wsyp do masy szpinak z cebulą. Pokrusz do masy połowę ilości sera fety.

Na blaszce piekarnika poustawiaj papilotki. Wlej do nich masę na muffiny.

Pozostałą część sera feta pokrój w kostkę i poukładaj na wierzchu babeczek.

Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut.

Muffinki na słono ustawione na desce.
muffinki na słono
Koszt przygotowania dania
17.93 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
310 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
57

Muffinki na słono - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o muffinkach na słono

Muffinki na słono to pomysł na kreatywne, pyszne i sycące śniadanie. W łatwy sposób można przygotować je w swoim domu. Na pewno przypadną do gustu nie tylko dorosłym, ale również najmłodszym domownikom. To idealny sposób, by przemycić do diety szpinak, który nie jest zbyt lubianym warzywem, a w takiej wersji smakuje naprawdę pysznie. Do ich przygotowania wystarczy tylko kilka produktów i foremki na muffinki.

Przepis na muffinki na słono jest niezwykle łatwy i szybki, by można je było przygotować na śniadanie. To świetny pomysł nawet dla osób zabieganych, którym zależy na potrawach ekspresowych. Poradzi sobie z nim nawet początkująca osoba. To świetny pomysł na danie dla dzieci, które na pewno poradzą sobie z przygotowaniem pod okiem rodzica.

Słone muffiny są świetną alternatywą dla tych na słodko. Mają taką samą fakturę i kształt, a do ich przygotowania nie potrzeba ani szczypty cukru. To idealna opcja dla wszystkich tych, którzy nie przepadają za potrawami na słodko.

Babeczki na słono można zapakować do lunch boxa, gdyż równie pysznie smakują na słono. To świetna alternatywa dla naleśników czy placków. Będą również świetnym wyborem na imprezę. Są naprawdę smaczne, mają ciekawy wygląd, który przyciąga wzrok i naprawdę ciężko jest przejść obok nich obojętnie. Przepis jest tak uniwersalny, że ilość dodatków, a także ich rodzaj można dowolnie modyfikować, by za każdym razem próbować czegoś nowego. Dzięki temu te babeczki nigdy się nie nudzą.

Choć wykonuje się je naprawdę łatwo, są tak dekoracyjne, że spokojnie można powiedzieć, że jest to danie wykwintne. Ser feta, który dekoruje ich wierzch prezentuje się naprawdę elegancko i ciekawie. A zielone liście szpinaku po upieczeniu tworzą piękne wzorki w cieście.

Choć to muffiny śniadaniowe, można je również podawać na kolację czy podwieczorek. Są naprawdę sycące i pożywne, wszystko to ze względu na dodatek jajek i sera feta. To idealna przekąska dla osób na diecie redukcyjnej.

Muffinki wytrawne dla dzieci, to idealny pomysł na przemycenie do diety najmłodszych większej ilości warzyw w naprawdę smaczny sposób, dlatego warto to wykorzystać. Te podane z serem są nie tylko zdrowe, ale również piękne i naprawdę pyszne.

Wartości odżywcze muffinek na słono

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(121g)
Energia (kalorie)
256.20 kcal
310.00 kcal
Białko
7.17 g
8.67 g

Węglowodany w muffinkach na słono

Na 100g
Na porcję
(121g)
Węglowodany
20.83 g
25.21 g
Węglowodany przyswajalne
20.21 g
24.46 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.62 g
0.75 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(121g)
Tłuszcz
16.42 g
19.87 g
Tłuszcze nasycone
4.94 g
5.98 g
Tłuszcze nienasycone
11.48 g
13.90 g
Tłuszcze jednonasycone
9.93 g
12.01 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.56 g
1.89 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na muffinki na słono

Na 100g
Na porcję
(121g)
Witamina A
142.88 µg (mcg)
172.89 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6
0.12 mg
0.15 mg
Witamina B12
0.19 µg (mcg)
0.23 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina C
1.56 mg
1.89 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D
0.42 µg (mcg)
0.51 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E
1.92 mg
2.32 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Retinol
47.03 µg (mcg)
56.90 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.28 mg
0.34 mg
Ryboflawina
0.29 mg
0.34 mg
Niacyna
1.81 mg
2.19 mg
Foliany
68.42 µg (mcg)
82.79 µg (mcg)
Beta karoten
1152.56 µg (mcg)
1394.59 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na muffinki na słono

Na 100g
Na porcję
(121g)
Sód
127.65 mg
154.45 mg
Potas
182.86 mg
221.26 mg
Wapń
113.14 mg
136.89 mg
Fosfor
129.78 mg
157.03 mg
Magnez
27.06 mg
32.75 mg
Żelazo
1.99 mg
2.41 mg
Cynk
0.81 mg
0.98 mg
Miedź
0.08 mg
0.10 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny muffinek na słono 57
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w muffinkach na słono

Lista alergenów dla muffinek na słono przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%
    • Ser Feta
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania muffinek na słono

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
300 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 300 g
Szpinak mrożony
200 g
4.00
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
1.78
Za 200 g
Mleko 2%
250 ml
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 ml
Proszek do pieczenia
4 g
1 łyżeczka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.08
Za 4 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Ser Feta
100 g
pół kostki
12.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 100 g
Cebula
100 g
1 szt
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Oliwa z oliwek
150 ml
10 łyżek
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
6.00
Za 150 ml
Masło
10 g
1 łyżka
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 10 g
Koszt składników
56.10
Jak oceniasz przepis na muffinki na słono
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób