Miodownik królewski

Ulubiony

Podziel się

Przepis na miodownik królewski

Pyszny i szybki miodownik królewski - przepis krok po kroku

Miodownik królewski to jedno z najwspanialszych ciast, które można przygotować w domowych warunkach. To klasyczny deser, który z łatwością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Jego bogaty smak, delikatna tekstura oraz aromatyczny zapach czynią go idealnym na rodzinne uroczystości czy spotkania ze znajomymi. W moim przepisie krok po kroku opowiem, jak zrobić miodownik królewski, który zachwyci wszystkich gości.

Na początku zbierzmy składniki: 500 g mąki pszennej typ 500, 130 g cukru, 300 g masła, 4 g proszku do pieczenia, 50 g miodu, 2 jajka, 75 g śmietany 12%, 500 ml mleka 2%, 80 g kaszy manny, 200 g powideł śliwkowych, 200 g czekolady deserowej, 200 ml śmietanki kremowej 36%, 200 g orzechów włoskich oraz przyprawy, w tym cukier waniliowy. Sprzęt kuchenny, który będzie nam potrzebny to: piekarnik, kuchenka, mikser, duża miska, papier do pieczenia, blaszka do pieczenia o wymiarach 30x25 cm oraz rondelek.

Kroki przygotowania miodownika królewskiego - od ciasta po masę grysikową

Do dużej miski przesiewam mąkę, dodaję pół szklanki cukru, 2 łyżki miodu, pół kostki masła, proszek do pieczenia, śmietanę i wbijam 2 jajka. Wszystkie składniki dokładnie mieszam mikserem na niskich obrotach, aż powstanie jednolita masa. Następnie wykładam blachę papierem do pieczenia. Następnym krokiem jest przełożenie do niej 1/3 ciasta, które piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Ten sam proces powtarzam z pozostałymi 2 częściami ciasta. Po upieczeniu wszystkich trzech blatów, odstawiam je do ostudzenia.

Podczas gdy blaty ciasta stygną, przygotowuję masę grysikową. W rondelku zagotowuję mleko, dodaję do niego 3 łyżki cukru oraz cukier waniliowy. Do gotującego się mleka dodaję kaszę mannę i ponownie zagotowuję, aż otrzyma odpowiednią konsystencję. Gotową masę odstawiam do ostudzenia. W dużej misce ucieram masło na puszystą masę, a następnie dodaję do niej małymi partiami ugotowaną kaszę, aż masa stanie się puszysta i jednolita.

Składanie miodownika królewskiego i dekoracja

Kiedy blaty ciasta oraz masa grysikowa są już gotowe, przystępuję do składania miodownika królewskiego. Na jednym z upieczonych blatów rozsmarowuję połowę powideł śliwkowych, a następnie wyłożę połowę masy grysikowej. Przykrywam kolejnym blatem i ponownie powtarzam proces z powidłami oraz masą grysikową. Całość przykrywam ostatnią częścią ciasta, tworząc piętrowe, smakowite arcydzieło.

Na koniec przystępuję do przygotowania polewy czekoladowej. W rondelku roztapiam czekoladę deserową z dodatkiem śmietanki kremowej, regularnie mieszając, aby uzyskać gładką, jednorodną konsystencję. Gotową polewą polewam cały placek, równomiernie ją rozprowadzając. Na wierzch posypuję posiekane orzechy włoskie, które nie tylko dodają ciekawego smaku, ale także pięknie dekorują ciasto.

Miodownik królewski jest gotowy! To pyszne, słodkie ciasto bez wątpienia zachwyci Twoje kubki smakowe swoim wyjątkowym smakiem oraz wyglądem. Świetnie pasuje na różne okazje i jest stosunkowo łatwy w przygotowaniu. Dzięki temu przepisowi szybko nauczysz się, jak zrobić miodownik królewski, który stanie się hitem każdej imprezy.

Chociaż ciasto to zawiera sporo cukru, warto od czasu do czasu pozwolić sobie na odrobinę przyjemności. Miodownik królewski, bogaty w smaki i aromaty, to idealne ciasto, które przywoła uśmiech na twarzy i ciepło na sercu każdemu, kto je spróbuje. Życzę smacznego i udanego pieczenia!

Przepis na miodownik królewski krok po kroku

Więcej informacji na temat miodownika królewskiego

Miodownik królewski to świetne i pyszne ciasto, które również pięknie się prezentuje. Na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom domowych wypieków, zwłaszcza tych z dodatkiem miodu. W tym cieście to właśnie miodowy smak gra pierwsze skrzypce. Całość w połączeniu z pysznymi orzechami jest tak wspaniała, że ciężko jest przejść obok niej obojętnie. To ciasto dobre na wszelkie uroczystości, gdyż pięknie się prezentuje.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić miodownik królewski, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Powstaje z niego ciasto idealnie miękkie, pełne pysznego kremu, który skradnie serca każdego, kto uwielbia naprawdę słodkie desery. Tak przygotowany placek jest niezwykle pyszny i pełen słodyczy.

Ten szybki przepis spodoba się najbardziej wszystkim, którzy nie przepadają za zbyt długim siedzeniem w kuchni. To ciasto da się przygotować w kilkanaście minut. Wszystkie składniki są łatwo dostępne, co znacznie ułatwia wykonanie ciasta. Miodownik jest tak łatwy, że spokojnie poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz.

Przepis na miodownik królewski jest nieskomplikowany i nie wymaga zbyt dużo pracy, choć może się wydawać inaczej, gdyż ciasto prezentuje się bardzo elegancko i dekoracyjnie. Do jego wykonania nie trzeba żadnych profesjonalnych sprzętów czy drogich składników, jednak warto zadbać o dobrą jakość miodu. W tym przepisie najlepiej sprawdzi się miód prawdziwy, sztuczny, choć łatwiej się miesza nie smakuje tak samo. Użycie prawdziwego miodu sprawia również, że całość będzie miała dłuży okres przydatności do spożycia. Do przygotowania najlepiej wybrać składniki dobrej jakości. Jeśli chce się odchudzić całość to warto wybrać mąkę pełnoziarnistą. W tym przepisie idealnie się sprawdzi i nie zmienia to smaku całego wypieku.

To ciasto z orzechami włoskimi, które wspaniale smakuje i jeszcze lepiej się prezentuje. Będzie wspaniałe na wszelkie okazje, gdyż wygląda naprawdę elegancko. Całość oblana gorzką czekoladą, która świetnie komponuje się z korzennym ciastem.

Alergeny w miodowniku królewskim

Lista alergenów dla miodownika królewskiego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500
  • Proszek do pieczenia
  • Kasza manna
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Masło
  • Śmietana 12%
  • Mleko 2%
  • Czekolada deserowa
  • Śmietanka kremowa 36%
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Orzechy włoskie

Wartości odżywcze miodownika królewskiego

To ciasto zawiera sporo cukru, dlatego nie powinno gościć w diecie zbyt często.

Szacunkowy koszt przygotowania miodownika królewskiego