Przepis na mintaja na parze krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, majeranek, tymianek
To będzie niezbędne
naczynie do gotowania na parze

Rybę umyj i osusz.

Dopraw rybę do smaku świeżymi ziołami.

Umieść rybę w naczyniu do gotowania na parze.

Dodaj pokrojoną w pióra cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę.

Ugotuj rybę na parze przez 20 minut.

mintaj na parze
Mintaj na parze
Koszt przygotowania dania
10.39 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
84 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
0

Mintaj na parze - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o mintaju na parze

Mintaj na parze sprawdzi się idealnie na obiad la całej Twoje rodziny. Jednocześnie dostarczysz sporą dawkę witamin i składników odżywczych do Twojego organizmu.

Ryby to niezwykle cenne źródło witamin z grupy B, a te bardziej tłuste witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A, D, E. Ryby dostarczają nam nie tylko witamin, ale i wielu składników mineralnych takich jak fosfor, wapń czy jod, a także są źródłem białka w naszej diecie. Warto wspomnieć, że białko z ryb jest bardzo łatwo przyswajalne przez nasz organizm. Dlatego szczególnie zachęcam do spożywania większej ilości ryb w ciągu tygodnia. Nie tylko na obiad, możesz przygotować np. sałatkę z tuńczykiem lub pastę z makreli na pieczywo. Sposobów na urozmaicenie naszej diety w ryby jest całe mnóstwo, taka zmiana wyjdzie nam tylko na dobre, dlatego szczególnie zachęcam.

Ryby na naszym talerzu powinny gościć 2-3 razy w tygodniu, w każdej postaci. Szczególnie powinniśmy sięgać po ryby tłuste morskie. Będą one cennym źródłem witaminy D i kwasów omega 3 , które są niezwykle ważne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Dodatkowo wykazano, że osoby, które jedzą duże ilości ryb rzadziej zapadają na choroby układu krążenia i miażdżycę.

W Polsce spożycie ryb niestety nadal jest na niewielkim poziomie w porównaniu do Japonii czy Norwegii. Przeciętny Polak zjada tylko 13 kg ryb rocznie.

Poznaj mój pyszny, fit przepis na mintaja na parze. To nic trudnego, zakładam, że przygotowanie tego obiadu zajmie Ci mniej czasu niż smażenie mięsa. Rybę dokładnie umyj i dopraw do smaku. Najlepiej, jeśli użyjesz do tego świeżych ziół, zamiast gotowych mieszanek, które bardzo często zawierają dużą ilość soli w swoim składzie.

Tak przygotowany filet z mintaja ułóż w naczyniu do gotowania na parze. Po 20 minutach będziesz mieć dobry i dietetyczny obiad. Filet gotowany na parze to wersja zdecydowanie lekkostrawna, która świetnie sprawdzi się na zdrowy obiad.

Pokochają go nie tylko dorośli, ale także dzieci.

Zatem jeśli już wiesz jak zrobić mintaja na parze, przygotuj pyszny posiłek dla całej swojej rodziny.

Wartości odżywcze mintaja na parze

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kalorie)
84.19 kcal
84.19 kcal
Białko
15.38 g
15.38 g

Węglowodany w mintaju na parze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany
3.07 g
3.07 g
Węglowodany przyswajalne
2.66 g
2.66 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.41 g
0.41 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz
0.79 g
0.79 g
Tłuszcze nasycone
0.32 g
0.32 g
Tłuszcze nienasycone
0.47 g
0.47 g
Tłuszcze jednonasycone
0.09 g
0.09 g
Tłuszcze wielonasycone
0.38 g
0.38 g
Cholesterol
54.62 mg
54.62 mg

Witaminy w przepisie na mintaja na parze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina A
10.77 µg (mcg)
10.77 µg (mcg)
Witamina B6
0.29 mg
0.29 mg
Witamina B12
2.45 µg (mcg)
2.45 µg (mcg)
Witamina C
2.62 mg
2.62 mg
Witamina D
0.77 µg (mcg)
0.77 µg (mcg)
Witamina E
0.18 mg
0.18 mg
Retinol
10.77 µg (mcg)
10.77 µg (mcg)
Tiamina
0.06 mg
0.06 mg
Ryboflawina
0.16 mg
0.16 mg
Niacyna
2.57 mg
2.57 mg
Foliany
6.08 µg (mcg)
6.08 µg (mcg)
Beta karoten
0.38 µg (mcg)
0.38 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na mintaja na parze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód
67.58 mg
67.58 mg
Potas
317.35 mg
317.35 mg
Wapń
57.54 mg
57.54 mg
Fosfor
181.46 mg
181.46 mg
Magnez
54.42 mg
54.42 mg
Żelazo
0.46 mg
0.46 mg
Cynk
0.44 mg
0.44 mg
Miedź
0.06 mg
0.06 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny mintaja na parze 0
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w mintaju na parze

Lista alergenów dla mintaja na parze przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mintaj filet

Cena przygotowania mintaja na parze

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mintaj filet
400 g
4 filety
10.00
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
8.89
Za 400 g
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Czosnek
20 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 20 g
Koszt składników
16.00
Jak oceniasz przepis na mintaja na parze
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób