Mięso mielone w słoikach
Podziel się
- Mięso mielone wieprzowe (2000 g)
- Cebula - 2 duże sztuki (400 g)
Przepis na mięso mielone w słoikach krok po kroku
Mięso umieść w misce.
Dodaj do niego majeranek, sól, pieprz, paprykę słodką i ostrą.
Wlej 300 ml wody, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
Obierz cebulę z łupiny i posiekaj drobno.
Dodaj cebulę do mięsa.
Wymieszaj masę bardzo dokładnie.
Słoiki wyparz wrzątkiem.
Umieść masę z mięsa w słoikach.
Wetknij w mięso liść laurowy i ziele angielskie.
Zakręć dokładnie.
Umieść w garnku słoiki.
Wlej wodę do 2/3 wysokości słoików.
Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
Słoiki wyjmij z garnka, dokręć nakrętki.
Odstaw do góry dnem do wystudzenia.
-
Burgery -
Kulebiaki -
Danie z mięsa mielonego -
Rolada z mięsa mielonego -
Kofta -
Cevapcici -
Rolady z mięsem mielonym -
Gołąbki bez zawijania w piekarniku w sosie pomidorowym -
Pulpeciki w sosie pomidorowym -
Shepherd's pie -
Klopsy w sosie pomidorowym -
Zupa klopsowa -
Pulpety w sosie pieczarkowym -
Gołąbki z kapusty pekińskiej -
Pide -
Naleśniki z mięsa mielonego -
Pieczeń z mięsa mielonego -
Farsz na pierogi z mięsem -
Co zrobić z mięsa mielonego
Więcej informacji na temat mięsa mielonego w słoikach
Mięso mielone w słoikach to bardzo dobry pomysł na pyszne smarowidło do kanapek przygotowywane w domu. Mięso z galaretką jest wbrew pozorom bardzo łatwe do przygotowania. Pasteryzowane mięso można przechowywać przez dłuższy czas w chłodnym miejscu. Domową konserwę przygotować można z wybranego rodzaju mięsa. Przepis na mięso mielone w słoikach jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia konserwy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mięso mielone wieprzowe, cebula, czosnek, majeranek, papryka słodka, papryka ostra, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz.
Jak zrobić mięso mielone w słoikach? Mięso umieść w misce. Dodaj do niego majeranek, sól, pieprz, paprykę słodką i ostrą. Wlej wodę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Obierz cebulę z łupiny i posiekaj drobno. Dodaj cebulę do mięsa. Wymieszaj masę bardzo dokładnie. Słoiki wyparz wrzątkiem. Umieść masę z mięsa z słoikach. Wetknij w mięso liść laurowy i ziele angielskie. Zakręć dokładnie. Umieść w garnku słoiki. Wlej wodę do 2/3 wysokości słoików. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny. Słoiki wyjmij z garnka, dokręć nakrętki. Odstaw do góry dnem do wystudzenia.
Mięso mielone wieprzowe jest dobrym źródłem białka zwierzęcego, zawiera także witaminy z grupy B oraz żelazo. Żelazo jest niezbędne do prawidłowego przenoszenia tlenu przez erytrocyty do komórek naszego ciała. Mięso wieprzowe zawiera jednak spore ilości tłuszczu, jeśli chcesz ograniczyć ilość spożywanych kalorii, wybierz chudszy kawałek do zmielenia w sklepie zamiast gotowego zmielonego mięsa. Witaminy z grupy B są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego metabolizmu, dlatego dbajmy o ich odpowiednią podaż w diecie.
Podsumowując pyszne mięso w słoikach sprawdzi się na kanapki dla całej rodziny. Weki podać można także podczas imprezy ze znajomymi jako zakąskę do alkoholu i nie tylko. Smaczne mięso jest idealne jako posiłek na biwak lub dłuższą podróż. Mięso jest dobre do spożycia od razu po ugotowaniu. Można je przechowywać w lodówce lub w spiżarni przez ponad miesiąc.
Alergeny w mięsie mielonym w słoikach
Lista alergenów dla mięsa mielonego w słoikach przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na mięso mielone w słoikach
Wartości odżywcze mięsa mielonego w słoikach
Mięso mielone w słoikach to bardzo dobre źródło pełnowartościowego białka pochodzenia zwierzęcego. Mięso zawiera dużą ilość składników mineralnych oraz witamin. Nie zawiera konserwantów i jest niskokaloryczne.
Energia i białka
(500g)
Węglowodany
(500g)
Tłuszcze
(500g)
Witaminy
(500g)
Składniki mineralne
(500g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
