Mielony z kurczaka
Podziel się
- Cebula (100 g)
- Mięso mielone z kurczaka (400 g)
- Bułka tarta (60 g)
- Bulion drobiowy (45 g)
- Olej rzepakowy (75 ml)
Przepis na mielonego z kurczaka krok po kroku
Zetrzyj cebulę do dużej miski. Dodaj mielonego kurczaka, tymianek, posiekaną natkę, czosnek, bułkę tartą i bulion. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki dużą drewnianą łyżką lub rękami.
Podziel masę na małe kulki i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wlej cienką warstwę oleju na patelnię.
Gdy olej się rozgrzeje, usmaż klopsiki z kurczaka, aż będą lekko złociste. Powinno to zająć 4-5 minut.
-
Mielony z piekarnika -
Kotlety mielone z piekarnika -
Kotleciki rybne -
Mielone z pieczarkami -
Mielone z piekarnika -
Kotlety mielone -
Kotlety mielone z indyka -
Kotlety mielone z pieczarek -
Klopsy mielone -
Kotlety z soczewicy czerwonej -
Burger domowy -
Bryzol wołowy -
Mielone z cukinią -
Kotlety z kaszy jęczmiennej -
Sznycel ministerski -
Kotlety z mięsa z rosołu -
Kotlety mielone bez bułki -
Pulpety w sosie grzybowym -
Kotlety mielone
Więcej informacji na temat mielonego z kurczaka
Mielony z kurczaka to świetna alternatywa dla kotleta z czerwonego mięsa. Jest smaczny, a przy okazji naprawdę szybki. Można go przygotować w kilka chwil.
Przepis na mielone z kurczaka to doskonała opcja dla wszystkich, którym zależy na nieco zdrowszej wersji ulubionego kotleta. Najlepiej sprawdzi się kawałek bardzo drobno zmielony, który sprawi, że całość będzie łatwiejsza w formowaniu i nie będzie się rozpadać. W tym przepisie proponowane jest mięso z kurczaka, które jest niezwykle delikatne, a przy tym zawiera sporo białka. To opcja bardzo zdrowa i idealna na każdej diecie. Te kotlety są również bardziej lekkostrawne, niż ich tradycyjna wersja dlatego stanowią świetną alternatywę dla osób z problemami z układem trawiennym, które potrzebują diety oszczędzającej tę część organizmu, a które nie mogą sobie wyobrazić zrezygnowanie z pysznych kotletów mielonych. Te drobiowe mają mniej tłuszczu, dzięki czemu spokojnie można je podawać również małym dzieciom.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić mielone z kurczaka, które będą nie tylko pyszne, ale również szybkie i idealnie sprawdzą się na obiad, to ten prosty przepis na pewno przypadnie ci do gustu. W tym przepisie zaproponowane zostało mięso mielone drobiowe, które nie jest bardzo kaloryczne, a przy okazji można z łatwością znaleźć je w sklepie, co na pewno będzie dużym plusem. Jego cena nie jest zbyt wygórowana. W porównaniu z mięsem czerwonym - wołowym lub wieprzowym, ma znacznie więcej błonnika, a dużo mniej nasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki temu jest bezpieczne dla układu sercowego i może gościć w diecie na co dzień. Chociaż wciąż jest wybierany niestety rzadziej, warto to zmienić, a ta receptura pomaga to zrobić w prosty i smaczny sposób. Dodatkowo drób dostarcza sporo witamin z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i tryptofanu, który dba o odpowiednią ilość hormonu szczęścia w organizmie. To mięso jest również świetnym wyborem na diecie redukcyjnej, gdyż odznacza się dość wysoką sytością.
Kotlety mielone z tego przepisu stanowią dobre rozwiązanie na obiad. To doskonały pomysł na smaczne, drobiowe kotleciki, które można przygotować w kilka minut.
Alergeny w mielonym z kurczaka
Lista alergenów dla mielonego z kurczaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka tarta
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bulion drobiowy
Wartości odżywcze mielonego z kurczaka
To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.
Energia i białka
(170g)
Węglowodany
(170g)
Tłuszcze
(170g)
Witaminy
(170g)
Składniki mineralne
(170g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
