Mielone na grillu

Opublikowano: 02.04.2022 r., 9:43 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Mielone na grillu podane z ziemniakami i sałatą.
Mielone na grillu
Mielone na grillu to pomysł na naprawdę ciekawe kotlety, które zachwycają smakiem, ale również doskonałą fakturą. Całość jest prosta, szybka i bardzo smaczna.
Przygotowanie 20 min
Grillowanie 20 min
173 kcal
Kcal w porcji
116 g
Wielkość porcji
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Mięso mielone z kurczaka (400 g)
  • Jajko (1 szt.)
  • Mąka ziemniaczana (15 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, oregano, czosnek granulowany
Sprzęt kuchenny
duża miska, grill elektryczny

Przepis na mielone na grillu krok po kroku

Umieść mięso w dużej misce. Dodaj pozostałe składniki do miski i mieszaj rękami, aż dobrze się połączą. Dopraw do smaku.

Uformuj kilka kotlecików w rękach. Najlepiej, by nie były zbyt duże, wtedy będą musiały dłużej się piec.

Grilluj na pośrednim ogniu, 7 minut z każdej strony.

Jak oceniasz przepis na mielone na grillu
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 93,4% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat mielonych na grillu

Mielone na grillu to pomysł na naprawdę ciekawe kotlety, które zachwycają smakiem, ale również doskonałą fakturą. Całość jest prosta, szybka i bardzo smaczna.

Przepis na mielone na grillu jest prosty, a przy okazji niezwykle ciekawy. Powstają z niego kotlety idealne, a w dodatku niskokaloryczne dlatego mogą po nie sięgać nawet osoby na diecie redukcyjnej. To danie, które świetnie sprawdzi się nawet dla najmłodszych, gdyż jest bardzo łagodne w smaku. Mięso drobiowe, którego używa się w tym przepisie, jest naprawdę zdrowe. Dostarcza sporo białka, które nie tylko przyspiesza budowanie mięśni, ale także zwiększa sytość posiłku. Mięso drobiowe w porównaniu z czerwonym zawiera znacznie mniej tłuszczu, przez co ma korzystniejsze działanie na układ krwionośny. To doskonały pomysł na smaczne danie, które świetnie sprawdzi się zwłaszcza na obiad. Ten pyszny przepis, to również dobry sposób na obiad w kilka chwil, by go dobrze zbilansować wystarczy tylko dodać do niego źródło węglowodanów złożonych, np. ryż czy ziemniaki, a także świeże warzywa.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić mielone na grillu, które będą szybkie, pyszne, a także dobre dla zdrowia, to ten sprawdzony przepis będzie idealnym rozwiązaniem. Do jego przygotowania wystarczy tylko dobrej jakości mięso mielone. Ze względu na to, że jest ono grillowane, zawiera mniejszy dodatek tłuszczu. To doskonały pomysł na smaczne danie dla całej rodziny. Smakują przepysznie i robi się je niezwykle łatwo. To pomysł na danie, które choć dietetyczne, wcale nie jest mdłe czy nudne, wręcz przeciwnie, dzięki dużej ilości ziół smakuje po prostu fantastycznie. Idealnie komponują się z ziemniakami czy ryżem. Kotlety grillowane są bardziej lekkostrawne niż ich smażona wersja, dlatego stanowią świetną alternatywę dla osób z problemami z układem trawiennym, które potrzebują diety oszczędzającej tę część organizmu, a które nie mogą sobie wyobrazić zrezygnowanie z pysznych kotletów mielonych. Te zgrillowane mają mniej tłuszczu, dzięki czemu spokojnie można je podawać nawet dla osób, które mają problemy z układem krążenia.

Alergeny w mielonych na grillu

Lista alergenów dla mielonych na grillu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze mielonych na grillu

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(116g)
Energia (kcal)
149.83
173.80
Białko (g)
16.50
19.14

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(116g)
Węglowodany (g)
2.77
3.21
Węglowodany przyswajalne (g)
2.58
3.00
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.19
0.22

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(116g)
Tłuszcz (g)
8.02
9.30
Tłuszcze nasycone (g)
3.00
3.48
Tłuszcze nienasycone (g)
5.01
5.82
Tłuszcze jednonasycone (g)
3.50
4.06
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.51
1.76
Cholesterol (mg)
116.72
135.40

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(116g)
Witamina A (µg (mcg))
18.72
21.72
Witamina B6 (mg)
0.48
0.56
Witamina B12 (µg (mcg))
0.58
0.67
Witamina C (mg)
0.12
0.14
Witamina E (mg)
0.36
0.42
Retinol (µg (mcg))
18.72
21.72
Tiamina (mg)
0.11
0.12
Ryboflawina (mg)
0.26
0.30
Niacyna (mg)
4.87
5.65
Foliany (µg (mcg))
7.15
8.29
Beta karoten (µg (mcg))
0.00
0.00

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(116g)
Sód (mg)
69.44
80.55
Potas (mg)
492.32
571.09
Wapń (mg)
13.73
15.93
Fosfor (mg)
180.02
208.82
Magnez (mg)
21.35
24.77
Żelazo (mg)
0.95
1.10
Cynk (mg)
1.42
1.65
Miedź (mg)
0.07
0.09
Szacunkowy indeks glikemiczny mielonych na grillu 0
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania mielonych na grillu

Koszt składników
17.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mięso mielone z kurczaka
400 g
6.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 400 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Mąka ziemniaczana
15 g
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.07
Za 15 g
Koszt składników
17.00