Marmolada

Przepis na marmoladę krok po kroku

Więcej informacji na temat marmolady

Pyszna marmolada owocowa to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek, który idealnie sprawdzi się idealnie do ciast, deserów lub herbat. Jabłka w połączeniu z cynamonem są bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do nich. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Smaczny dodatek zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz go uzupełnić o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania. Smaczna marmolada idealnie sprawdzi się w menu dla dzieci.

Jak zrobić domową marmoladę? Przygotowanie jej jest bardzo łatwe. Na początku jabłka obieramy, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy je na małe kawałki. Gotowe owoce polewamy delikatnie sokiem z cytryny. Jabłka dzielimy na dwie równe części. Jedną z nich przekładamy do garnka. Dodajemy do nich wodę (20 ml) i podgrzewamy je ma małym ogniu tak długo, aż powstanie z nich gesta masa. Następnie dodajemy pozostałe owoce, cukier i cynamon do smaku. Całość trzymamy jeszcze około 40 minut na małym ogniu. Ważne, aby marmoladę często mieszać żeby się nie przypaliła. Gotową marmoladę przekładamy do wyparzonych i suchych słoików. Dokładnie je zamykamy, a na koniec pasteryzujemy około 15 minut.

Sprawdzony przepis na marmoladę nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z soku z cytryny, który posiada wiele wartości odżywczych. Owoce są przede wszystkim doskonałym źródłem beta – karotenu, magnezu, żelaza oraz witamin z grupy B, a także E. Wpływają na pobudzenie procesów trawiennych oraz powodują szybsze oczyszczanie się naszego organizmu. Cytryna posiada również przeciwutleniacze, które mają działanie antynowotworowe. Dodatkowo ze względu na wysoki poziom witaminy C owoce doskonale sprawdzą się przy reumatoidalnym zapaleniu stawów, ponieważ chroni nas przed zapaleniem wielostawowym. Cytryna pomimo niskiego PH, nie ma działania zakwaszającego tylko zasadowe.

Domowa i najlepsza marmolada z jabłek odpowiednio przygotowane posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest szybka i prosta w przygotowaniu oraz dobra w smaku. Możemy także zrobić ją z przetartych owoców. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony prosty przepis na dodatek na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.

Alergeny w marmoladzie

Lista alergenów dla marmolady przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na marmoladę

Wartości odżywcze marmolady

Marmolada ma wysoki IG przez co powinniśmy spożywać ją okazjonalnie.

Szacunkowy koszt przygotowania marmolady