Mały sernik na 4 porcje

Przepis na mały sernik na 4 porcje krok po kroku

Więcej informacji na temat małego sernika na 4 porcje

Przepisy na ciasta na dużą blachę są nie dla Ciebie? Oto mały sernik na 4 porcje. W sam raz na osłodzenie sobie dnia. Dodatkowo nie zawiera cukru. Przepis na mały sernik na 4 porcje jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Jest niczym chmurka – puszysty i przepyszny. Ten sprawdzony przepis przyda się wszystkim, którzy szukają deserów w mniejszych rozmiarach. Takie rozwiązanie jest dobre przede wszystkim na diecie, ponieważ są tu proste i zdrowe składniki. Zobacz, jak zrobić mały sernik na 4 porcje.

Mały sernik na 4 porcje jest pysznym i puszystym ciastem, które szybko się robi. Taki sprawdzony przepis da Ci zdrowy deser bez dodatku cukru, który jest bogaty w białko. Jego puszysta konsystencja nadaje lekkości. Przepis na mały sernik na 4 porcje jest najlepszy, gdy standardowe wielkości ciasta są dla Ciebie zbyt duże.

Jak zrobić mały sernik na 4 porcje? Ważne jest to, by temperatura składników była pokojowa. Wyjmij więc wcześniej ser twarogowy, jajka oraz skyr z lodówki, by się ogrzały. Przede wszystkim, do przepisu na mały sernik na 4 porcje, potrzebne będzie niewielkie naczynie żaroodporne lub ceramiczne. Mały sernik na 4 porcje jest bardzo prosty, ponieważ wystarczy tylko zblendować ser twarogowy, żółtka, budyń, aromat waniliowy i skyr naturalny – powinna powstać jednolita, gładka masa. Następnie połącz masę serową z ubitymi na sztywno białkami (ze szczyptą soli). Należy robić to delikatnie, by sernik był puszysty. Do natłuszczonej (opcjonalnie) formy wlej masę i piecz przez maksymalnie 30 minut. Dzięki natłuszczeniu formy przed wylaniem do niej masy, mały sernik na 4 porcje bardzo łatwo odejdzie od naczynia.

Jak zrobisz mały sernik na 4 porcje, po upieczeniu koniecznie go ostudź. By sernik nie opadał za bardzo, studzić go należy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Mały sernik na 4 porcje i tak lekko opadnie, ale dzięki takiemu chłodzeniu mniej, niż gdy wyjmie się go od razu po upieczeniu.

W takim zdrowym, sprawdzonym przepisie jest bardzo dużo białka. Jest to cenna zaleta, ponieważ dieta powinna być bogata w ten składnik. Jeżeli chcesz zwiększyć ilość tłuszczu w potrawie, możesz użyć twarogu tłustego oraz serka homogenizowanego waniliowego.

Jeśli chcesz urozmaicić sernik, możesz polać go po wierzchu na przykład masłem orzechowym albo kremem czekoladowo-orzechowym. Fajnie sprawdzi się też dodatek dżemu lub owocowej konfitury czy owocowego musu. Można też wykorzystać świeże owoce, lody czy bitą śmietanę. Tak oto powstaje pyszny deser – i to nie byle jaki.

Alergeny w małym serniku na 4 porcje

Lista alergenów dla małego sernika na 4 porcje przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Ser twarogowy chudy
  • jogurt skyr
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko

Wartości odżywcze małego sernika na 4 porcje

Można użyć każdego dowolnego słodzidła. Równie dobrze sprawdzi się syrop klonowy, cukier, erytrytol czy ksylitol.

Szacunkowy koszt przygotowania małego sernika na 4 porcje