Makowiec z gotowej masy makowej

Opublikowano: 12.09.2021 r., 14:44 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Makowiec domowy na czekoladzie
Makowiec z gotowej masy makowej
Makowiec to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych ciast w tradycyjnej polskiej kuchni, szczególnie kojarzone ze świętami Bożego Narodzenia. Jego charakterystyczny smak i aromat zawdzięczamy makowi, który jest symbolem dostatku i szczęścia. Choć oryginalne przepisy wymagają sporo czasu i wysiłku, dziś przedstawiamy prostszą wersję, w której użyjemy gotowej masy makowej. Dzięki temu nawet ci, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z wypiekami, będą mogli cieszyć się tym wyjątkowym smakiem. Makowiec z gotowej masy makowej to doskonałe połączenie tradycji i nowoczesności, idealne na każdą okazję.
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 45 min
622 kcal
Kcal w porcji
164 g
Wielkość porcji
79
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański

Przepis na makowiec z gotowej masy makowej

Przygotowanie ciasta na makowiec: idealny deser na każdą okazję

Przygotowanie makowca z gotowej masy makowej jest nie tylko proste, ale i niezwykle satysfakcjonujące. Głównym składnikiem, który ułatwia nam pracę, jest gotowa masa makowa z puszki – niezwykle smaczna i dobry punkt wyjścia dla naszego deseru. W moim przepisie, który należy do kuchni polskiej, znajdziesz krok po kroku, jak zrobić ten pyszny, wilgotny makowiec z gotowej masy makowej. Bez zbędnych trudności, szybki w wykonaniu, a efekt końcowy zachwyci niejedno podniebienie.

Zgromadzenie wszystkich składników to pierwszy etap. Potrzebować będziemy mąki pszennej typ 500 (300 g), masła (200 g, czyli jedną kostkę), proszku do pieczenia (4 g, czyli jedną łyżeczkę), cukru pudru (50 g, czyli 1/4 szklanki), trzech jajek, puszki gotowej masy makowej (840 g) oraz tabliczki białej czekolady (100 g). Z kolei przyprawą, która doda smaku, jest dodatkowy cukier puder, którym posypiemy nasze ciasto. Do pracy będzie nam potrzebny piekarnik, duża miska, papier do pieczenia, sitko oraz blaszka do pieczenia o wymiarach 21 x 28 cm.

Krok po kroku: jak zrobić makowiec z gotowej masy makowej

Rozpoczynamy od przesiania mąki i cukru pudru do dużej miski. Dzięki temu pozbywamy się grudek, a nasze ciasto będzie miało delikatniejszą strukturę. Dodajemy posiekane masło do suchych składników, a następnie wbijamy trzy żółtka, pamiętając, aby białka odstawić do osobnej miseczki. Wsypywanie proszku do pieczenia jest kolejnym krokiem. Wszystko to dokładnie wyrabiamy rękami, aż do uzyskania jednolitej masy.

Gdy ciasto jest gotowe, wyłożymy nim blaszkę, którą wcześniej przykrywamy papierem do pieczenia. Ważne, aby równomiernie rozprowadzić ciasto na całej powierzchni blaszki. Tak przygotowany spód wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i podpiekamy przez 10 minut. Dzięki temu, nasz makowiec z gotowej masy makowej będzie miał solidną bazę.

W międzyczasie, do miski wrzucamy gotową masę makową z puszki. Dodajemy do niej wcześniej odłożone białka i całość dokładnie mieszamy, aż masa stanie się jednolita. Podpieczony spód wyciągamy z piekarnika i rozsmarowujemy na nim przygotowaną masę makową. Teraz nasz deser wraca do piekarnika na kolejne 40 minut, by połączyć smaki i uzyskać idealną konsystencję.

Finalne dekorowanie: biała czekolada dla wyjątkowego smaku

Po zakończeniu pieczenia, makowiec jest prawie gotowy. Pozostaje nam tylko dodać finalne akcenty, które sprawią, że będzie nie tylko smaczny, ale i pięknie wyglądał. Do tego celu używamy białej czekolady, którą wcześniej ścieramy na tarce. Pozwalamy czekoladzie delikatnie rozpuścić się na jeszcze ciepłym ciastem, co nada mu dodatkowego uroku i aromatu.

Nasz wilgotny makowiec z gotowej masy makowej jest gotowy do podania. Przepis jest niezwykle prosty, więc nawet osoby, które na co dzień nie próbują swoich sił w cukiernictwie, będą mogły cieszyć się wypiekiem, który smakować będzie jak z najlepszej cukierni. Danie to jest idealne na deser, szczególnie na specjalne okazje, takie jak święta Bożego Narodzenia, kiedy to smaki maku dominują na polskich stołach.

Chociaż makowiec to zdrowe ciasto, warto pamiętać, że ze względu na wysoki udział cukrów prostych, nie powinno gościć w menu zbyt często. Jest to jednak idealny wybór dla osób na diecie wegetariańskiej, które pragną czerpać radość ze słodkiego smaku bez obciążania się zbyt wieloma ciężkostrawnymi składnikami.

Ostatecznie, samodzielnie przygotowany makowiec to także forma wyrażenia troski i miłości – własnoręcznie zrobiony deser z pewnością zostanie doceniony przez rodzinę i przyjaciół. Smacznego!

Składniki dla 10 porcji
  • Mąka pszenna typ 500 (300 g)
  • Masło - 1 kostka (200 g)
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (4 g)
  • Cukier puder - 1/4 szklanki (50 g)
  • Jajko (3 szt.)
  • Masa makowa - 1 puszka (840 g)
  • Czekolada biała - 1 tabliczka (100 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
cukier puder
Sprzęt kuchenny
piekarnik, duża miska, papier do pieczenia, sitko, blaszka do pieczenia 21 x 28 cm

Przepis na makowiec z gotowej masy makowej krok po kroku

Do miski przesiej mąkę i cukier puder, dodaj posiekane masło i wbij 3 żółtka, białka odstaw do osobnej miseczki. Wsyp proszek do pieczenia i całość dokładnie wyrób rękami.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i rozprowadź na całej powierzchni ciasto. Całość podpiecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Do miski wrzuć masę makową i dodaj do niej białka. Całość dokładnie wymieszaj. Masę wyłóż na podpieczony spód. Piecz razem przez 40 minut.

Gotowe ciasto ozdób startą białą czekoladą.

Jak oceniasz przepis na makowiec z gotowej masy makowej
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 87,9% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat makowca z gotowej masy makowej

Makowiec z gotowej masy makowej jest wspaniałym wyborem dla wszystkich miłośników pysznych ciast, w naprawdę łatwym wydaniu. Ten placek nie wymaga zbyt dużo pracy, a jego smak jest wyśmienity. To wypiek, który zwykle gości na stole podczas świąt, jednak świetnie sprawdzi się także na co dzień, gdyż do jego przygotowania nie trzeba zbyt dużo czasu.

Przepis na makowiec z gotowej masy makowej jest niezwykle prosty. Przygotowanie przypomina tradycyjny makowiec, jednak w tej opcji nie trzeba wcześniej przyrządzić masy. To świetna opcja dla osób, które nie przepadają za zbyt skomplikowanymi recepturami. Całość jest bardzo łatwa i powstaje w kilkanaście minut. By go przyrządzić nie trzeba namaczać ani mielić maku, co zdecydowanie skraca czas przygotowania. Gotowa masa jest też odpowiednio słodka. Warto wybierać produkt, który zawiera również bakalie, dzięki temu całe ciasto jest znacznie smaczniejsze. Dobrze jest odszukać masę z jak najmniejszą liczbą konserwantów i z dodatkiem miodu zamiast cukru, to sprawia, że ciasto ma wyjątkowy aromat.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić makowiec z gotowej masy makowej ten przepis sprawdzi się idealnie. W połączeniu z kruchym ciastem tworzy połączenie idealne, któremu ciężko jest się oprzeć. To wspaniały wybór dla osób, które kochają tradycyjne dania w lekko odświeżonej wersji. Ten makowiec z kruchym ciastem i białą czekoladą jest po prostu strzałem w dziesiątkę. Będzie doskonałym wyborem na święta, ale także na imprezy. Białą czekoladę można zetrzeć bezpośrednio na ciasto, ale także rozpuścić ją w rondelku i polać nią gotowe ciasto. W takim wypadku świetnie sprawdzą się płatki migdałowe do dekoracji.

Choć zrobienie masy makowej nie jest trudne, przed świętami bardzo ciężko o odrobinę wolnego czasu, dlatego użycie gotowej z puszki może być dużym ułatwieniem, dla wszystkich zapracowanych osób. Ciasto z masą jest naprawdę fantastycznie. Odpowiednio słodkie i kremowe. To dobry placek dla miłośników domowych wypieków. Wychodzi niezwykle wilgotny i smaczny. To bardzo pyszny makowiec, którego przygotowanie nie zabiera zbyt dużo czasu.

Alergeny w makowcu z gotowej masy makowej

Lista alergenów dla makowca z gotowej masy makowej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
    • masa makowa
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
    • Czekolada biała
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze makowca z gotowej masy makowej

na 100g gotowej potrawy

To zdrowe ciasto, jednak nie powinno gościć w menu zbyt często ze względu na dość spory udział cukrów prostych.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(164g)
Energia (kcal)
379.36
622.15
Białko (g)
7.11
11.66

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(164g)
Węglowodany (g)
49.47
81.12
Węglowodany przyswajalne (g)
46.61
76.45
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.85
4.68
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(164g)
Tłuszcz (g)
17.88
29.32
Tłuszcze nasycone (g)
13.53
22.19
Cholesterol (mg)
64.18
105.26
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(164g)
Sód (mg)
56.63
92.87
Wapń (mg)
214.62
351.98
Żelazo (mg)
2.62
4.30
Szacunkowy indeks glikemiczny makowca z gotowej masy makowej 79
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania makowca z gotowej masy makowej

Koszt składników
30.60
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
300 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 300 g
Masło
200 g
1 kostka
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
5.00
Za 200 g
Proszek do pieczenia
4 g
1 łyżeczka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.08
Za 4 g
Cukier puder
50 g
1/4 szklanki
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 50 g
Jajko
3 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
3.00
Za 3 szt.
Masa makowa
840 g
1 puszka
10.00
Za 850,0 g
Liczba opakowań 1
9.88
Za 840 g
Czekolada biała
100 g
1 tabliczka
4.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 100 g
Koszt składników
30.60