Makaron ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym

Opublikowano: 20.06.2023 r., 15:01 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Makaron, szpinak, kurczak, serek topiony
Makaronie ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym to niezwykle szybki i pyszny obiad, który przygotujesz w kilka minut.
Przygotowanie 20 min
Gotowanie i Smażenie 20 min
344 kcal
Kcal w porcji
200 g
Wielkość porcji
40
Indeks glikemiczny
Składniki dla 2 porcji
  • Makaron penne - 1 szklanka (250 g)
  • Piersi kurczaka bez skóry - 1 filet (250 g)
  • Szpinak - 1 szklanka (250 g)
  • Cebula - 1 sztuka (100 g)
  • Czosnek - 2 ząbki (10 g)
  • Ser topiony - 1/2 opakowania (100 g)
  • Bulion warzywny - 1/2 szklanki (125 ml)
  • Śmietanka kremowa 30% - 1/2 opakowania (100 g)
  • Masło - 2 łyżki (20 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka, garnek

Przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym krok po kroku

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.

Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę na średnim ogniu. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż, aż będą dobrze podsmażone z każdej strony. Wyjmij z patelni i odłóż na talerz.

Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj posiekany szpinak i smaż, aż zmięknie i zmniejszy swoją objętość.

Wlej bulion drobiowy i śmietanę kremówkę do patelni ze szpinakiem i cebulą. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje nieco.

Dodaj pokrojone plasterki sera topionego do sosu. Mieszaj, aż ser się rozpuści i sos stanie się gładki i kremowy. Wrzuć kurczaka do patelni i wymieszaj go z sosem. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.

Na dużym talerzu lub w misce umieść ugotowany makaron, a następnie polej go sosem z kurczakiem, szpinakiem i serem.

Jak oceniasz przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 96,1% osób

Więcej informacji na temat makaronu ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym to chyba jednej z najszybszych i najprostszych dan, które możesz przygotować w ciągu dnia, w którym nie masz czasu na obiad.

Pomimo swojej prostoty będzie zdrowy, pożywny i co najważniejsze nieziemsko pyszny.

Dodatkowo danie możesz przygotować dzień wcześniej, zapakować w pudełko i zabrać ze sobą do szkoły, pracy czy na uczelnie. Na drugi dzień będzie tak samo dobre, jak w dzień jego przygotowywania. Przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym jest bardzo prosty i ekspresowy.

Przekonaj się sam. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok. Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę na średnim ogniu. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż, aż będą dobrze podsmażone z każdej strony. Wyjmij z patelni i odłóż na talerz. Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj posiekany szpinak i smaż, aż zmięknie i zmniejszy swoją objętość. Wlej bulion drobiowy i śmietanę kremówkę do patelni ze szpinakiem i cebulą. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje nieco. Dodaj pokrojone plasterki sera topionego do sosu. Mieszaj, aż ser się rozpuści i sos stanie się gładki i kremowy. Wróć kurczaka do patelni i wymieszaj go z sosem. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Na dużym talerzu lub w misce umieść ugotowany makaron, a następnie polej go sosem z kurczakiem, szpinakiem i serem. Posyp całość świeżą natką pietruszki dla dodatkowej dekoracji i smaku.

Taki makaron to świetny pomysł na obiad czy na kolacje. Danie jest pyszne i proste dlatego z pewnością pokocha je każdy.

W ciągu zabieganego dnia, pełnego obowiązków nie zapominaj o obiedzie i nie stawiaj na gotowce. Pamiętaj, że istnieje ekspresowe i zdrowe danie, które nie zajmie Ci więcej niż 20 minut.

Skoro już wiesz, jak zrobić ten szybki i łatwy makaron przygotuj go na obiad. Będzie to też idealny pomysł na posiłek ze znajomymi.

Alergeny w makaronie ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym

Lista alergenów dla makaronu ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron penne
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser topiony
    • Śmietanka kremowa 30%
    • Masło
  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • bulion warzywny

Wartości odżywcze makaronu ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym

na 100g gotowej potrawy

W podobny sposób możesz przygotować makaron w wersji tradycyjnej z mięsem. Postaw na lekkostrawny drób.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kcal)
172.33
344.66
Białko (g)
8.91
17.83

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany (g)
17.96
35.93
Węglowodany przyswajalne (g)
16.68
33.37
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.28
2.56
Brak danych dla: ser topiony.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz (g)
7.17
14.33
Tłuszcze nasycone (g)
5.55
11.10
Tłuszcze nienasycone (g)
1.62
3.24
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.24
2.48
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.38
0.76
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
26.18
52.37
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A (µg (mcg))
136.83
273.66
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.26
0.53
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.08
0.16
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
6.74
13.49
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.04
0.08
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.24
0.49
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
37.90
75.80
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.06
0.13
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.11
0.22
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
2.60
5.20
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
48.50
97.00
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
1183.89
2367.78
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód (mg)
94.52
189.03
Potas (mg)
258.44
516.87
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
35.95
71.89
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
105.51
211.01
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Magnez (mg)
34.87
69.73
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.04
2.08
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.61
1.23
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.10
0.21
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym 40
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania makaronu ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym

Koszt składników
63.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron penne
250 g
1 szklanka
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 250 g
Piersi kurczaka bez skóry
250 g
1 filet
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
8.00
Za 250 g
Szpinak
250 g
1 szklanka
5.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
8.33
Za 250 g
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Czosnek
10 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 10 g
Ser topiony
100 g
1/2 opakowania
4.00
Za 130,0 g
Liczba opakowań 1
3.08
Za 100 g
Bulion warzywny
125 ml
1/2 szklanki
15.00
Za 700,0 ml
Liczba opakowań 1
2.68
Za 125 ml
Śmietanka kremowa 30%
100 g
1/2 opakowania
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 100 g
Masło
20 g
2 łyżki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 20 g
Koszt składników
63.00