Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Opublikowano: 24.05.2021 r., 14:55 | Autor: Aleksandra Dziura
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Makaron kokardki z kurczakiem i szpinakiem
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to idealny pomysł na szybki, smaczny i pożywny obiad dla całej rodziny. Pyszny makaron w szpinakowym sosie z suszonymi pomidorami.
Przygotowanie 30 min
Gotowanie i Smażenie 25 min
1176 kcal
Kcal w porcji
500 g
Wielkość porcji
55
Indeks glikemiczny
Składniki dla 1 porcji
  • Piersi kurczaka bez skóry - 1 filet (100 g)
  • Suszone pomidory - 4 sztuki (80 g)
  • Makaron penne (100 g)
  • Szpinak - 2 garści (60 g)
  • Śmietanka kremowa 30% (50 g)
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 ml)
  • Czosnek - 1 ząbek (5 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, czosnek
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, garnek

Przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem krok po kroku

Kurczaka pokrój w kostkę lub paski, wymieszaj z oliwą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami.

Podsmaż na patelni.

Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie.

Suszone pomidory pokrój w mniejsze cząstki.

Na patelnię z kurczakiem dodaj ugotowany makaron, suszone pomidory i szpinak.

Podsmażaj, aż szpinak lekko zwiędnie.

Dodaj śmietankę i tartą mozarellę. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw.

Jak oceniasz przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 91,6% osób

Więcej informacji na temat makaronu ze szpinakiem i kurczakiem

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to idealny pomysł na szybki, smaczny i pożywny obiad dla całej rodziny. Połącznie makaronu, z sosem szpinakowym, suszonymi pomidorami i odpowiednio przyprawioną piersią z kurczaka to coś co nie może się nie udać. Posiłek jest bardzo sycący, dlatego sprawdzi się zwłaszcza w sytuacjach kiedy jesteśmy bardzo głodni. Jego kolejną zaletą jest to, że za jednym razem można przygotować większą porcję, odłożyć część i odgrzać i zjeść kolejnego dnia, zaoszczędzając czas spędzony w kuchni. To zdecydowanie danie, które warto znać i umieć przyrządzić dlatego poznaj nasz przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem. Jest on bardzo prosty i szybki w wykonaniu, nie wymaga ani specjalistycznego sprzętu, ani większych zdolności kulinarnych? Jak zrobić makaron ze szpinakiem i kurczakiem? Sprawdź czy masz wszystkie składniki. Potrzebny będzie makaron pszenny lub najlepiej razowy, pierś z kurczaka (można ją także zamienić na pierś z indyka), suszone pomidory, szpinak, tarty ser (mozarella, parmezan, grana padano... taki który lubisz najbardziej), śmietanka oraz przyprawy. Aby przygotować to danie wystarczy ugotować makaron al dente, kurczaka podsmażyć i na tej samej patelni wymieszać kurczaka z makaronem, suszonymi pomidorami, szpinakiem, śmietaną i serem. Proste, prawda? Do makaronu możesz dodać również świeżych pomidorków koktajlowych. Makaron ze szpinakiem i kurczakiem najlepiej smakuje doprawiony czosnkiem, świeżym lub granulowanym. Możesz dodać także majeranek. Najbardziej kalorycznym składnikiem jest śmietanka, którą możesz zamienić na jogurt naturalny - jest to szczególnie wskazane dla osób odchudzających się oraz z problemem nadmiernego stężenia cholesterolu we krwi. Osoby z cukrzycą powinny wybrać makaron pełnoziarnisty, razowy, zamiast tradycyjnego białego oraz zadbać o to aby był on ugotowany al dente (rozgotowany makaron ma wyższy indeks glikemiczny). Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to danie odpowiednie również dla dzieci, które mogą aktywnie uczestniczyć w jego przygotowaniu.

Alergeny w makaronie ze szpinakiem i kurczakiem

Lista alergenów dla makaronu ze szpinakiem i kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron penne
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietanka kremowa 30%

Wartości odżywcze makaronu ze szpinakiem i kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(500g)
Energia (kcal)
235.32
1176.60
Białko (g)
12.32
61.62
Fenyloalanina (mg)
0.49
2.46
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(500g)
Węglowodany (g)
30.81
154.06
Węglowodany przyswajalne (g)
27.24
136.20
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.57
17.86

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(500g)
Tłuszcz (g)
7.84
39.22
Tłuszcze nasycone (g)
4.98
24.90
Tłuszcze nienasycone (g)
2.86
14.32
Tłuszcze jednonasycone (g)
2.11
10.57
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.75
3.75
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.01
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
18.02
90.12
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(500g)
Witamina A (µg (mcg))
80.40
401.98
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.34
1.72
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.05
0.26
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
12.29
61.46
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.52
2.62
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
2.22
11.11
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.16
0.82
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.19
0.93
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
4.69
23.47
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
48.88
244.38
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
937.64
4688.21
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(500g)
Sód (mg)
45.70
228.48
Potas (mg)
902.11
4510.56
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
45.07
225.37
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
178.73
893.64
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Magnez (mg)
70.33
351.67
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
2.64
13.22
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cynk (mg)
1.00
5.01
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.38
1.92
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Mangan (mg)
0.75
3.75
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu ze szpinakiem i kurczakiem 55
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania makaronu ze szpinakiem i kurczakiem

Koszt składników
59.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
100 g
1 filet
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
3.20
Za 100 g
Suszone pomidory
80 g
4 sztuki
8.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.56
Za 80 g
Makaron penne
100 g
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.80
Za 100 g
Szpinak
60 g
2 garści
5.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 60 g
Śmietanka kremowa 30%
50 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 50 g
Oliwa z oliwek
10 ml
1 łyżka
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 10 ml
Czosnek
5 g
1 ząbek
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 5 g
Koszt składników
59.00