Makaron z szynką parmeńską
Podziel się
- Makaron penne (400 g)
- Cebula - 2 średnie sztuki (300 g)
- Śmietanka kremowa 30% (400 g)
- Pomidory koktajlowe (300 g)
- Szynka parmeńska (200 g)
- Ser parmezan (100 g)
- Natka pietruszki - 1 pęczek (30 g)
Przepis na makaron z szynką parmeńską krok po kroku
Obierz cebulę z łupiny i posiekaj drobno.
Na patelni podgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę.
Wlej na patelnię śmietankę kremówkę i podgrzej.
Pomidorki pokrój na połówki.
Dodaj na patelnię, dopraw solą i pieprzem.
Posiekaj natkę pietruszki i dodaj do sosu.
Szynkę parmeńską pokrój drobno.
W garnku zagotuj wodę, wsyp łyżkę soli i makaron.
Gotuj przez 8-9 minut.
Odcedź makaron i dodaj do niego sos oraz szynkę parmeńską.
Wierzch makaronu posyp parmezanem i nakładaj do talerzy.
-
Zapiekanka makaronowa -
Makaron ze szpinakiem -
Spaghetti carbonara -
Spaghetti -
Łazanki -
Spaghetti bolognese -
Makaron z kurczakiem -
Ravioli -
Pappardelle -
Zapiekanka gyros z makaronem -
Makaron z tuńczykiem -
Makaron ze szpinakiem i serem feta -
Makaron z pesto -
Makaron z cukinią -
Makaron z krewetkami -
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym -
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem -
Makaron z pieczarkami -
Pomysły na obiad z makaronem
Więcej informacji na temat makaronu z szynką parmeńską
Makaron z szynką parmeńską to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Makaron z szynką jest bardzo aromatyczny. Kremowy sos świetnie komponuje się z makaronem. Makaron można podać z różnymi dodatkami. Przepis na makaron z szynką parmeńską jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: makaron penne, cebula, śmietana kremówka, pomidory koktajlowe, parmezan, szynka parmeńska, natka pietruszki, sól, pieprz, olej rzepakowy.
Jak zrobić makaron z szynką parmeńską? Obierz cebulę z łupiny i posiekaj drobno. Na patelni podgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę. Wlej na patelnię śmietankę kremówkę i podgrzej. Pomidorki pokrój na połówki. Dodaj na patelnię, dopraw solą i pieprzem. Posiekaj natkę pietruszki i dodaj do sosu. Szynkę parmeńską pokrój drobno. W garnku zagotuj wodę, wsyp łyżkę soli i makaron. Gotuj przez 8-9 minut. Odcedź makaron i dodaj do niego sos oraz szynkę parmeńską. Wierzch makaronu posyp parmezanem i nakładaj do talerzy.
Parmezan jest serem Włoskiego pochodzenia. Należy do produktów z mleka krowiego. Dojrzewa przez minimum 12 miesięcy, dlatego jego cena jest wysoka. Parmezan ma charakterystyczny ostry smak i jest świetnym dodatkiem do makaronów, pizzy i sałatek. Pomidory koktajlowe są źródłem likopenu, naturalnego przeciwutleniacza, którego działanie nie zanika po obróbce termicznej warzywa. Kwasy zawarte w pomidorach nasilają rozkład tłuszczów w wątrobie. Błonnik oraz pektyny pomidorowe dają uczucie sytości i pomagają obniżać poziom cholesterolu we krwi. Pomidory koktajlowe są dobrym źródłem potasu, który obniża ciśnienie krwi i reguluje pracę serca.
Podsumowując prosty przepis na smaczny makaron sprawdzi się na kolację i na obiad. Szybki makaron można podać podczas spotkania ze znajomymi. Łatwy do zrobienia sos nie sprawi Ci dużego problemu. Makaron jest dobry do spożycia od razu po przygotowaniu. Można go przechowywać w lodówce przez 1 dzień. Najlepiej przechowywać sos a makaron ugotować bezpośrednio przed podaniem.
Alergeny w makaronie z szynką parmeńską
Lista alergenów dla makaronu z szynką parmeńską przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron penne
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietanka kremowa 30%
- Ser parmezan
Wartości odżywcze makaronu z szynką parmeńską
Makaron z szynką parmeńską jest bardzo dobrym źródłem węglowodanów prostych. Podnoszą one bardzo gwałtownie poziom glukozy we krwi. Nie powinny ich spożywać osoby chorujące na cukrzycę.
Energia i białka
(425g)
Węglowodany
(425g)
Tłuszcze
(425g)
Witaminy
(425g)
Składniki mineralne
(425g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
