Przepis na makaron z serem żółtym krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka, garnek

Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie.

W tym czasie masło rozpuść na mocno rozgrzanej patelni.

Dodaj ugotowany makaron i stopniowo ścieraj ser na tarce o grubych oczkach.

Podgrzewaj na niewielkim ogniu i mieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Gdy danie zrobi się kremowe, podawaj posypane posiekaną natką pietruszki.

makaron z serem żółtym
Makaron z serem żółtym
Koszt przygotowania dania
9.68 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
551 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
80

Makaron z serem żółtym - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o makaronie z serem żółtym

Nie masz pomysłu na wegetariański obiad, czyli taki, który w swoim składzie nie zawiera mięsa? Dodatkowo będzie pyszny i łatwy w przygotowaniu.

Koniecznie poznaj mój dzisiejszy przepis na makaron z serem żółtym.

Będzie to idealny pomysł na obiad lub lunch na słodko. Będzie najlepszy nie tylko dla dzieci, ale też dla dorosłych.

Zatem, jak zrobić makaron z serem żółtym?

Do jego przygotowania będziesz potrzebować takich składników jak: makaron spaghetti, masło, ser żółty, może to być dowolny rodzaj oraz natka pietruszki, którą dodałam na samym końcu.

Należy pamiętać, że makaron najczęściej przygotowywany jest z pszenicy, która naturalnie zawiera w swoim składzie gluten. Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten. Osoby te powinny korzystać właśnie z takich produktów i zwracać szczególną uwagę na symbol przekreślonego kłosa, oznacza on, że produkt nie zawiera więcej niż 20 ppm (20 mg na kg produktu) glutenu w swoim składzie.

Gluten jest jak najbardziej bezpieczny i nieszkodliwy dla osób zdrowych i nie należy go wykluczać, bazując na modowych trenach. Odstawienie glutenu ze swojej diety na własną rękę może doprowadzić do zaburzeń wchłaniania.

W pierwszej kolejności ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie.

Masło rozpuść na mocno rozgrzanej patelni i dodaj ugotowany wcześniej makaron, wymieszaj. Gdy makaron cały pokryje się masłem, dodaj starty na tarce o grubych oczkach ser.

Dokładnie wymieszaj i podgrzewaj do połączenia się składników tak, aby całość zrobiła się kremowa.

Przełóż danie do miseczki, a całość posyp posiekaną natką pietruszki.

Mój prosty przepis na makaron z serem żółtym jest gotowy. Sam przyznaj, że nic w tym trudnego, to moja podstawowa wersja makaronu, śmiało możesz też dodać pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, a nawet grillowaną pierś z kurczaka.

Przygotuj mój najlepszy przepis na polską wersję mac and cheese i przekonaj się, jaki jest smaczny.

Wartości odżywcze makaronu z serem żółtym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(150g)
Energia (kalorie)
367.86 kcal
551.79 kcal
Białko
16.88 g
25.32 g

Węglowodany w makaronie z serem żółtym

Na 100g
Na porcję
(150g)
Węglowodany
37.69 g
56.54 g
Węglowodany przyswajalne
32.51 g
48.77 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
5.18 g
7.77 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(150g)
Tłuszcz
17.20 g
25.80 g
Tłuszcze nasycone
11.63 g
17.44 g
Tłuszcze nienasycone
5.57 g
8.36 g
Tłuszcze jednonasycone
4.66 g
6.98 g
Tłuszcze wielonasycone
0.91 g
1.37 g

Witaminy w przepisie na makaron z serem żółtym

Na 100g
Na porcję
(150g)
Witamina B6
0.18 mg
0.26 mg
Witamina B12
0.63 µg (mcg)
0.94 µg (mcg)
Witamina E
0.32 mg
0.48 mg
Tiamina
0.20 mg
0.30 mg
Ryboflawina
0.23 mg
0.35 mg
Niacyna
4.05 mg
6.08 mg
Foliany
44.16 µg (mcg)
66.24 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na makaron z serem żółtym

Na 100g
Na porcję
(150g)
Sód
336.00 mg
504.00 mg
Potas
255.00 mg
382.50 mg
Wapń
300.46 mg
450.69 mg
Fosfor
365.66 mg
548.49 mg
Magnez
65.72 mg
98.58 mg
Żelazo
2.01 mg
3.02 mg
Cynk
2.81 mg
4.21 mg
Miedź
0.24 mg
0.36 mg
Mangan
1.13 mg
1.70 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu z serem żółtym 80
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w makaronie z serem żółtym

Lista alergenów dla makaronu z serem żółtym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • makaron spaghetti
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
    • Ser żółty

Cena przygotowania makaronu z serem żółtym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron spaghetti
250 g
1 szklanka
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 250 g
Masło
30 g
3 łyżki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 30 g
Ser żółty
200 g
4.20
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
5.60
Za 200 g
Natka pietruszki
20 g
2 łyżki
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
1.33
Za 20 g
Koszt składników
19.40
Jak oceniasz przepis na makaron z serem żółtym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób