Przepis na makaron z marchewki z krewetkami krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, bazylia, czosnek
To będzie niezbędne
kuchenka, obieraczka do julienne, patelnia

Krewetki podsmaż na oliwie z posiekanym czosnkiem.

Cebulę pokrój w piórka i dodaj do krewetek.

Gdy cebula i krewetki będą podsmażone dodaj przecier, 0,25 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę bazylii i szczyptę soli.

Gotuj sos na wolnym ogniu około 5 minut.

Marchewkę obierz i pokrój w spaghetti przy pomocy obieraczki do julienne.

Dodaj marchewki do sosu i dokładnie wymieszaj.

Duś pod przykryciem około 2 minut.

Makaron z marchewki z sosem pomidorowym, na białym, głębokim talerzu. Makaron poniesiony jest do góry przy pomocy widelca i łyżki.
makaron z marchewki z krewetkami
Koszt przygotowania dania
21.65 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
215 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
30

Makaron z marchewki z krewetkami - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o makaronie z marchewki z krewetkami

Makaron z marchewki z pewnością zaskoczy całą rodzinę i pozwoli na przygotowanie niskokalorycznego dania. Klasyczny makaron zawiera około 350 kcal w 100 g suchego produktu, natomiast marchewka ma tylko 33 kcal w 100 g. Jak widzisz, marchewka jest ponad 10 razy mniej kaloryczna, co sprawia, że znacznie łatwiej zachować odpowiednie spożycie energii w trakcie odchudzania. Dodatkowo zwiększa to ilość spożywanych w ciągu doby warzyw i owoców, których należy jeść co najmniej 400 g na dobę. Marchewka jest też dosyć tanim warzywem, które jest dostępne w sklepach przez cały rok, niezależnie od pory roku. Makaron marchewkowy jest też bardzo prosty i szybki do przygotowania. Jak wiesz, marchewkę można jeść zarówno na surowo, jak i ugotowaną, więc jeżeli chcesz, to możesz tylko wymieszać makaron z sosem i mieć gotowy posiłek. Przepis na makaron z marchewki zawiera nie tylko wskazówki jak zrobić makaron z marchewki, ale też jak zrobić do niego lekki sos. Nasz makaron może być zarówno w formie wstążek, jak i spaghetti z marchewki. Ta pierwsza wersja jest łatwiejsza do uzyskania, bo jedyne co musisz zrobić to pokroić marchewkę zwykłą obieraczką, którą większość osób ma w swoim domu. W przypadku spaghetti trzeba albo posiadać specjalną obieraczkę do julienne, która pokroi nam marchewkę w cienkie spaghetti lub zrobić wstążki zwykłą obieraczką i dodatkowo pokroić je przy pomocy noża. Makaron z marchewki można podawać zarówno z sosami na bazie śmietany, z pesto, jak i lekkimi pomidorowymi sosami. Moją ulubioną wersją są właśnie te ostatnie. Marchewkę przed dodaniem do sosu można obgotować w wodzie, ale łatwiej jest zrobić to w sosie, dzięki czemu marchewka dodatkowo przejdzie smakiem sosu. Pamiętaj, żeby w tym daniu pojawiło się także źródło białka, jak: tofu, mięso, ryby, nasiona roślin strączkowych, czy twarogu. Źródłem tłuszczu może być tutaj oliwa, tłusta ryba, czy też orzechy. Dzięki temu makaron marchewkowy z sosem będzie pysznym, pełnowartościowym posiłkiem, który świetnie sprawdzi się, gdy chcesz schudnąć.

Wartości odżywcze makaronu z marchewki z krewetkami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(352g)
Energia (kalorie)
61.32 kcal
215.84 kcal
Białko
5.23 g
18.39 g

Węglowodany w makaronie z marchewki z krewetkami

Na 100g
Na porcję
(352g)
Węglowodany
7.21 g
25.36 g
Węglowodany przyswajalne
5.46 g
19.22 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.75 g
6.14 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(352g)
Tłuszcz
1.68 g
5.92 g
Tłuszcze nasycone
0.37 g
1.31 g
Tłuszcze nienasycone
1.31 g
4.62 g
Tłuszcze jednonasycone
1.07 g
3.76 g
Tłuszcze wielonasycone
0.24 g
0.86 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol
34.26 mg
120.58 mg

Witaminy w przepisie na makaron z marchewki z krewetkami

Na 100g
Na porcję
(352g)
Witamina A
291.63 µg (mcg)
1026.54 µg (mcg)
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Witamina B6
0.10 mg
0.36 mg
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Witamina C
6.12 mg
21.53 mg
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Witamina E
0.99 mg
3.49 mg
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Tiamina
0.04 mg
0.14 mg
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.05 mg
0.17 mg
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Niacyna
0.77 mg
2.71 mg
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Foliany
12.42 µg (mcg)
43.71 µg (mcg)
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Beta karoten
2907.38 µg (mcg)
10233.99 µg (mcg)
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na makaron z marchewki z krewetkami

Na 100g
Na porcję
(352g)
Sód
57.38 mg
201.96 mg
Potas
311.40 mg
1096.14 mg
Wapń
33.40 mg
117.56 mg
Fosfor
73.11 mg
257.36 mg
Magnez
13.02 mg
45.83 mg
Brak danych dla: przecier pomidorowy bez soli.
czytaj dalej
Żelazo
0.76 mg
2.66 mg
Cynk
0.49 mg
1.74 mg
Miedź
0.19 mg
0.66 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu z marchewki z krewetkami 30
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w makaronie z marchewki z krewetkami

Lista alergenów dla makaronu z marchewki z krewetkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Skorupiaki i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Krewetki

Cena przygotowania makaronu z marchewki z krewetkami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Marchewka
240 g
3 sztuki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 240 g
Krewetki
150 g
22.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
18.33
Za 150 g
Oliwa z oliwek
10 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 10 ml
Przecier pomidorowy bez soli
200 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 200 g
Cebula
105 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.32
Za 105 g
Koszt składników
52.50
Jak oceniasz przepis na makaron z marchewki z krewetkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób