Przepis na makaron z marchewki z krewetkami krok po kroku

Składniki
  • Marchewka 240 g 3 sztuki
  • Krewetki 150 g
  • Oliwa z oliwek 10 ml
  • Przecier pomidorowy bez soli 200 g
  • Cebula 105 g 1 sztuka
Przyprawy
sól, pieprz, bazylia, czosnek
To będzie niezbędne
kuchenka, obieraczka do julienne, patelnia

Krewetki podsmaż na oliwie z posiekanym czosnkiem.

Cebulę pokrój w piórka i dodaj do krewetek.

Gdy cebula i krewetki będą podsmażone dodaj przecier, 0,25 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę bazylii i szczyptę soli.

Gotuj sos na wolnym ogniu około 5 minut.

Marchewkę obierz i pokrój w spaghetti przy pomocy obieraczki do julienne.

Dodaj marchewki do sosu i dokładnie wymieszaj.

Duś pod przykryciem około 2 minut.

Makaron z marchewki z sosem pomidorowym, na białym, głębokim talerzu. Makaron poniesiony jest do góry przy pomocy widelca i łyżki.
makaron z marchewki z krewetkami
Koszt przygotowania dania
21.65 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
215 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
30

Makaron z marchewki z krewetkami - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o makaronie z marchewki z krewetkami

Makaron z marchewki z pewnością zaskoczy całą rodzinę i pozwoli na przygotowanie niskokalorycznego dania. Klasyczny makaron zawiera około 350 kcal w 100 g suchego produktu, natomiast marchewka ma tylko 33 kcal w 100 g. Jak widzisz, marchewka jest ponad 10 razy mniej kaloryczna, co sprawia, że znacznie łatwiej zachować odpowiednie spożycie energii w trakcie odchudzania. Dodatkowo zwiększa to ilość spożywanych w ciągu doby warzyw i owoców, których należy jeść co najmniej 400 g na dobę. Marchewka jest też dosyć tanim warzywem, które jest dostępne w sklepach przez cały rok, niezależnie od pory roku. Makaron marchewkowy jest też bardzo prosty i szybki do przygotowania. Jak wiesz, marchewkę można jeść zarówno na surowo, jak i ugotowaną, więc jeżeli chcesz, to możesz tylko wymieszać makaron z sosem i mieć gotowy posiłek. Przepis na makaron z marchewki zawiera nie tylko wskazówki jak zrobić makaron z marchewki, ale też jak zrobić do niego lekki sos. Nasz makaron może być zarówno w formie wstążek, jak i spaghetti z marchewki. Ta pierwsza wersja jest łatwiejsza do uzyskania, bo jedyne co musisz zrobić to pokroić marchewkę zwykłą obieraczką, którą większość osób ma w swoim domu. W przypadku spaghetti trzeba albo posiadać specjalną obieraczkę do julienne, która pokroi nam marchewkę w cienkie spaghetti lub zrobić wstążki zwykłą obieraczką i dodatkowo pokroić je przy pomocy noża. Makaron z marchewki można podawać zarówno z sosami na bazie śmietany, z pesto, jak i lekkimi pomidorowymi sosami. Moją ulubioną wersją są właśnie te ostatnie. Marchewkę przed dodaniem do sosu można obgotować w wodzie, ale łatwiej jest zrobić to w sosie, dzięki czemu marchewka dodatkowo przejdzie smakiem sosu. Pamiętaj, żeby w tym daniu pojawiło się także źródło białka, jak: tofu, mięso, ryby, nasiona roślin strączkowych, czy twarogu. Źródłem tłuszczu może być tutaj oliwa, tłusta ryba, czy też orzechy. Dzięki temu makaron marchewkowy z sosem będzie pysznym, pełnowartościowym posiłkiem, który świetnie sprawdzi się, gdy chcesz schudnąć.

Wartości odżywcze makaronu z marchewki z krewetkami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (352g)
Energia (kalorie)
61.32 kcal
215.84 kcal
Białko
5.23 g
18.39 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (352g)
Tłuszcz
1.68 g
5.92 g
Tłuszcze nasycone
0.37 g
1.31 g
Tłuszcze nienasycone
1.31 g
4.62 g
Tłuszcze jednonasycone
1.07 g
3.76 g
Tłuszcze wielonasycone
0.24 g
0.86 g

Witaminy w przepisie na makaron z marchewki z krewetkami

Na 100g
Na porcję (352g)
Witamina E
0.99 mg
3.49 mg
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na makaron z marchewki z krewetkami

Na 100g
Na porcję (352g)
Sód
57.38 mg
201.96 mg
Potas
311.40 mg
1096.14 mg
Wapń
33.40 mg
117.56 mg
Fosfor
73.11 mg
257.36 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Żelazo
0.76 mg
2.66 mg
Cynk
0.49 mg
1.74 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Miedź
0.19 mg
0.66 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu z marchewki z krewetkami 30
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w makaronie z marchewki z krewetkami

Lista alergenów dla makaronu z marchewki z krewetkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, bazylia, czosnek.

  • Skorupiaki i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Krewetki

Cena przygotowania makaronu z marchewki z krewetkami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Marchewka
240 g
3 sztuki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 240 g
Krewetki
150 g
22.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
18.33
Za 150 g
Oliwa z oliwek
10 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 10 ml
Przecier pomidorowy bez soli
200 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 200 g
Cebula
105 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.32
Za 105 g
Liczba porcji:
Razem
52.50
Łączny koszt
21.65
Jak oceniasz przepis na makaron z marchewki z krewetkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób