Makaron z kurczakiem i pomidorami

Opublikowano: 25.05.2022 r., 20:27 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
makaron z kurczakiem i pomidorami
Makaron z kurczakiem i pomidorami
Pomysł na makaron, który zapewni Ci sytość do końca dnia? Poznaj mój przepis na makaron z kurczakiem i pomidorkami, a to wszystko w towarzystwie pysznego parmezanu i bazylii.
Przygotowanie 20 min
Gotowanie i Smażenie 20 min
338 kcal
Kcal w porcji
180 g
Wielkość porcji
60
Indeks glikemiczny
Składniki dla 3 porcji
  • Makaron spaghetti 1 szklanka (250 g)
  • Cebula 1/2 sztuki (50 g)
  • Czosnek 2 ząbki (10 g)
  • Olej rzepakowy 1 łyżka (10 ml)
  • Mięso z piersi indyka bez skóry 1 sztuka (200 g)
  • Pomidory koktajlowe 1 szklanka (200 g)
  • Ser parmezan 3 łyżki (30 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka, garnek

Przepis na makaron z kurczakiem i pomidorami krok po kroku

Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie.

Olej rzepakowy rozgrzej na patelni, dodaj drobno pokrojoną cebulę i czosnek.

Po chwili dodaj kawałki mięsa i dopraw do smaku.

Dodaj makaron i wymieszaj, na końcu dodaj przekrojone na pół pomidorki.

Dannie posyp parmezanem i podawaj z dodatkiem bazylii.

Jak oceniasz przepis na makaron z kurczakiem i pomidorami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 85,7% osób

Więcej informacji na temat makaronu z kurczakiem i pomidorami

Pasta to drugie pod względem popularności danie włoskie zaraz po pizzy.

Chrupiący placek z Twoimi ulubionymi dodatkami i spaghetti bolognese to dania sławne na cały świat.

Oba doczekały się wielu pysznych modyfikacji. Pasta to zawsze idealny pomysł na smaczny posiłek dla całej rodziny.

Dzisiaj przedstawię Ci przepis na makaron z kurczakiem i pomidorami, czyli smaczne danie pełne makaronu w tym przypadku z dodatkiem mięsa.

Makaron z kurczakiem i pomidorami to bardzo szybkie i proste w przygotowaniu danie. Poradzi sobie z nim nawet osoba, która nie ma doświadczenia kulinarnego.

Aby przygotować to danie będziesz potrzebować kilku ogólnodostępnych składników, czyli makaron spaghetti, pierś z kurczaka lub inny chude mięso np. indyk, oliwa z oliwek, pomidorki koktajlowe i bazylia. W moim przepisie wykorzystałam również parmezan, który idealnie będzie pasował do naszego dania.

Użyty w przepisie makaron jest wykonany z mąki pszennej, która naturalnie zawiera gluten w swoim składzie. Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten.

Zatem, jak zrobić makaron z kurczakiem i pomidorami?

W pierwszej kolejności zacznij od ugotowania makaronu w lekko osolonej wodzie.

Oliwę z oliwek rozgrzej mocno na patelni, zeszklij krótko czosnek i cebulę. Dodaj kawałki kurczaka i całość obsmaż z każdej strony, następnie dodaj ugotowany makaron i wlej odrobinę wody z gotowania. Wymieszaj wszystko ze sobą, dodaj pomidorki przekrojone na pół i starty parmezan.

Moje dzisiejsze danie jest szybkie i proste, można powiedzieć nawet, że zahacza o minimalizm. Sam widzisz, jak mało składników jest nam potrzebnych do jego przygotowania. To samo dotyczy przypraw, postaw na wyraziste, świeże zioła takie jak: rozmaryn, tymianek, oregano, zioła prowansalskie.

Skoro już wiesz, jak zrobić ten szybki i jednocześnie pyszny makaron, wykorzystaj mój przepis i przygotuj go dla swojej rodziny. Ten domowy posiłek to najlepszy pomysł na obiad lub na kolację.

Alergeny w makaronie z kurczakiem i pomidorami

Lista alergenów dla makaronu z kurczakiem i pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • makaron spaghetti
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser parmezan

Wartości odżywcze makaronu z kurczakiem i pomidorami

na 100g gotowej potrawy

Jeśli chcesz, aby Twoje danie było bezglutenowe. Postaw na makaron np. z mąki z ciecierzycy.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(180g)
Energia (kcal)
188.20
338.76
Białko (g)
12.54
22.57

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(180g)
Węglowodany (g)
26.60
47.87
Węglowodany przyswajalne (g)
22.77
40.98
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.83
6.89

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(180g)
Tłuszcz (g)
3.91
7.05
Tłuszcze nasycone (g)
1.91
3.44
Tłuszcze nienasycone (g)
2.00
3.61
Brak danych dla: mięso z piersi indyka bez skóry.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.43
2.58
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.89
1.60
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: ser parmezan.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(180g)
Witamina B6 (mg)
0.36
0.65
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.41
0.73
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.09
0.17
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.15
0.28
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.13
0.24
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
5.58
10.05
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
27.12
48.82
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(180g)
Sód (mg)
72.43
130.37
Potas (mg)
275.16
495.29
Wapń (mg)
65.21
117.38
Fosfor (mg)
183.13
329.64
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
47.56
85.61
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.45
2.62
Cynk (mg)
1.29
2.32
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.18
0.32
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Mangan (mg)
0.80
1.44
Brak danych dla: cebula, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu z kurczakiem i pomidorami 60
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania makaronu z kurczakiem i pomidorami

Koszt składników
40.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron spaghetti
250 g
1 szklanka
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 250 g
Cebula
50 g
1/2 sztuki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 50 g
Czosnek
10 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 10 g
Olej rzepakowy
10 ml
1 łyżka
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.07
Za 10 ml
Mięso z piersi indyka bez skóry
200 g
1 sztuka
12.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
4.80
Za 200 g
Pomidory koktajlowe
200 g
1 szklanka
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 200 g
Ser parmezan
30 g
3 łyżki
6.50
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
3.90
Za 30 g
Koszt składników
40.50