Makaron z krewetkami na winie

Opublikowano: 15.09.2022 r., 14:21 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Makaron z krewetkami na winie podany na talerzu z cytryną.
Makaron z krewetkami na winie
Makaron z krewetkami na winie to świetna opcja dla wszystkich miłośników aromatycznej włoskiej kuchni. Tak przygotowane krewetki są po prostu fantastyczne.
Przygotowanie 15 min
Smażenie 15 min
615 kcal
Kcal w porcji
255 g
Wielkość porcji
65
Indeks glikemiczny
Składniki dla 2 porcji
  • Krewetki (250 g)
  • Oliwa z oliwek (45 ml)
  • Czosnek (15 g)
  • Wino białe wytrawne (50 ml)
  • Makaron penne (150 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, chilli, zioła prowansalskie
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka, duży garnek

Przepis na makaron z krewetkami na winie krok po kroku

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

Krewetki obierz z pancerzyków dokładnie je oczyść. Następnie opłucz je w wodzie i osusz.

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej posiekany czosnek. Dodaj krewetki.

Na patelnie wlej wino, dodaj sól, pieprz, zioła prowansalskie, chili i dokładnie wymieszaj. Odparuj alkohol, zwiększając moc palnika.

Całość smaż przez 4- 5 minut.

Ugotowany makaron połącz z krewetkami.

Jak oceniasz przepis na makaron z krewetkami na winie
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 94,4% osób

Więcej informacji na temat makaronu z krewetkami na winie

Makaron z krewetkami na winie to świetna opcja dla wszystkich miłośników aromatycznej włoskiej kuchni. Tak przygotowane krewetki są po prostu fantastyczne.

Przepis na makaron z krewetkami na winie to doskonały pomysł na pożywne danie, pełne smaku i aromatu. To dobry i szybki obiad dla osób zdrowo się odżywiających, a także tych na diecie redukcyjnej. Nie zawiera zbyt dużo kalorii, za to ma dość sporo białka. Jeżeli chce się zrobić bardziej fit wersję lepiej skorzystać z pełnoziarnistego makaronu. Można też użyć opcji z nasion strączkowych, dzięki czemu danie ma jeszcze więcej białka i jest bardziej pożywne. ​Głównym składnikiem są oczywiście krewetki. Krewetki są nie tylko smaczne, ale również bardzo wartościowe. To dobre źródło pełnowartościowego białka, dlatego spokojnie mogą stanowić zamiennik dla mięsa. Są również dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspaniale wpływają na układ krwionośny, ale również gospodarkę lipidową całego organizmu. Zawierają także selen i jod, dwa składniki, które są niezwykle cenne dla właściwego funkcjonowania układu hormonalnego. Ten makaron smakuje naprawdę wybornie i będzie dobrym wyborem dla wszystkich miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i pięknie się prezentuje ze względu na dużą liczbę kolorów, które świetnie ze sobą współgrają. Najlepiej smakuje prosto z patelni.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić makaron z krewetkami na winie, by był pyszny i dobry dla zdrowia, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem. Krewetki w sosie, podane z delikatnym makaronem, stanowią najlepszy wybór na wykwintną kolację. Choć to bardzo prosty przepis, to całość wychodzi niezwykle pysznie. Jego nieskomplikowana formuła jest niebywałym plusem, szczególnie dla tych, którzy nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni lub nie mają na to czasu. Robi się go w bardzo łatwy sposób i jedyne co jest potrzebne do jego wykonania to dobrej jakości patelnia, z nieprzywierającym dnem. Choć w przepisie został użyty makaron penne, to można wykorzystać inny dowolny typ. Pysznie smakuje spaghetti, z długim i cienkim makaronem, a dla najmłodszych domowników sprawdzą się na pewno kokardki lub muszelki. W każdej wersji smakują tak samo dobrze.

Alergeny w makaronie z krewetkami na winie

Lista alergenów dla makaronu z krewetkami na winie przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Skorupiaki i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Krewetki
  • Dwutlenek siarki i siarczyny - alergen może być obecny w:
    • Wino białe wytrawne
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron penne

Wartości odżywcze makaronu z krewetkami na winie

na 100g gotowej potrawy

To opcja zdrowa, która zawiera sporo białka, jednak dobrze połączyć makaron ze świeżymi warzywami.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(255g)
Energia (kcal)
241.21
615.07
Białko (g)
13.87
35.37

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(255g)
Węglowodany (g)
23.20
59.16
Węglowodany przyswajalne (g)
22.20
56.60
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.00
2.56

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(255g)
Tłuszcz (g)
9.53
24.31
Tłuszcze nasycone (g)
1.82
4.65
Tłuszcze nienasycone (g)
7.71
19.65
Tłuszcze jednonasycone (g)
6.54
16.67
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.17
2.99
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
78.92
201.25

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(255g)
Sód (mg)
61.26
156.22
Potas (mg)
213.84
545.30
Wapń (mg)
43.84
111.80
Fosfor (mg)
166.75
425.23
Magnez (mg)
34.46
87.88
Żelazo (mg)
0.76
1.95
Cynk (mg)
1.12
2.85
Miedź (mg)
0.29
0.73
Mangan (mg)
0.33
0.85
Brak danych dla: wino białe wytrawne.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu z krewetkami na winie 65
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania makaronu z krewetkami na winie

Koszt składników
91.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Krewetki
250 g
22.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 2
30.56
Za 250 g
Oliwa z oliwek
45 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Czosnek
15 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 15 g
Wino białe wytrawne
50 ml
20.00
Za 700,0 ml
Liczba opakowań 1
1.43
Za 50 ml
Makaron penne
150 g
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 150 g
Koszt składników
91.00