Makaron z czosnkiem

Przepis na makaron z czosnkiem krok po kroku

Więcej informacji na temat makaronu z czosnkiem

Makaron z czosnkiem to jeden z prostszych i szybszych przepisów na makaron wywodzący się z kuchni włoskiej. Danie składa się z kilku prostych i powszechnie dostępnych składników. Mimo swojej prostoty danie jest niezwykle pyszne.

Makaron z czosnkiem to kilka składników, które łączą się w wyjątkowe danie. Przygotujesz je z natką pietruszki, czosnkiem i oliwą. Najlepszy makaron do tego typu dania to spaghetti. Dania z oliwą z oliwek są bardzo zdrowe, pod warunkiem, że nie podgrzewasz mocno oliwy. Oliwa z oliwek jest podstawą diety śródziemnomorskiej. Historia jej wytwarzania sięga 4000 roku przed naszą erą. Oliwa zawiera przede wszystkim jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. W jej skład wchodzi także skwalen. To właśnie te składniki odpowiadają za zahamowanie rozwoju miażdżycy, obniżają poziom cholesterolu frakcji LDL a podnoszą HDL. Wpływają także na obniżenie ciśnienia krwi. Występujący kwas oleinowy chroni przed występowaniem astmy oraz alergicznym zapaleniem błony śluzowej nosa. Oliwa jest pomocna w leczeniu nieżytu i owrzodzenia żołądka, zaparciach oraz kamicy żółciowej. Jest bogata w polifenole i witaminę E, które są silnymi przeciwutleniaczami, posiadają zdolność zmiatania wolnych rodników przez co wzmacniają błony komórkowe oraz przeciwdziałają procesom starzenia się. Oliwa z oliwek jest bogata we wszystkie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach a są to witamina A, D, E oraz K. Dzięki temu wpływa również na uszczelnienie naczyń krwionośnych i działa przeciwzakrzepowo.

Makaron po włosku z czosnkiem tradycyjnie nie jest przygotowywany z pomidorami, bazę sosu stanowi dobrej jakości oliwa z oliwek. Świeżym dodatkiem jest natka pietruszki, która dodaje orzeźwiającego i lekkiego aromatu. Do podania makaronu możesz dodać także ser parmezan. Dzięki temu danie będzie zawierało więcej białka i składników odżywczych. Makaron z czosnkiem i serem jest jeszcze bardziej wyjątkowy w smaku niż podstawowa wersja.

Alergeny w makaronie z czosnkiem

Lista alergenów dla makaronu z czosnkiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • makaron spaghetti

Wartości odżywcze makaronu z czosnkiem

Makaron z czosnkiem jest pysznym i szybkim daniem, które możesz podać zarówno na kolacje jak i na obiad. Składa się jedynie z paru składników, nie jest to pełnowartościowe danie jednak spożywane raz na jakiś czas nie wpłynie negatywnie na nasze zdrowie. Zawiera pyszną i zdrową oliwę oraz możesz makaron podać ze świeżą sałatką.

Szacunkowy koszt przygotowania makaronu z czosnkiem