Makaron po chińsku

Ulubiony

Podziel się

Przepis na makaron po chińsku

Makaron po chińsku ze świeżymi warzywami i kurczakiem

Makaron po chińsku to doskonały sposób na szybki i sycący posiłek, który można przygotować na obiad, lunch lub kolację. To danie jest nie tylko łatwe do wykonania, ale również pełne smaku dzięki kombinacji warzyw, mięsa i aromatycznych przypraw. Dodatkowo jest to świetna opcja dla osób na diecie bezglutenowej i zbilansowanej. Już teraz pokażę, jak w kilku prostych krokach przygotować ten smaczny i zdrowy posiłek.

Składniki potrzebne do przygotowania makaronu po chińsku to przede wszystkim makaron ryżowy, piersi kurczaka, oliwa z oliwek, sos sojowy, cukier, oraz różnorodne warzywa: papryka czerwona, marchewka, cebula i szczypiorek. Przyprawy takie jak sól, pieprz, ocet ryżowy, imbir mielony, mielony czosnek oraz trawa cytrynowa nadają daniu charakterystyczny, orientalny smak. Całość przygotowuje się w zaledwie 45 minut, z czego 20 minut zajmuje przygotowanie składników, a 25 minut to czas smażenia. Poziom trudności przepisu jest niski, więc nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym zadaniem bez problemu.

Kroki przygotowania makaronu po chińsku

Przygotowania zaczynamy od makaronu. Makaron ryżowy wkładam do osolonego wrzątku i gotuję do miękkości. Jest to jedna z pierwszych czynności, ponieważ makaron potrzebuje czasu, aby dobrze nasiąknąć wodą i stać się miękki, prawie jak w klasycznym przepisie na makaron po chińsku.

W międzyczasie zajmuję się przygotowaniem reszty składników. Na dużą, rozgrzaną patelnię wlewam oliwę z oliwek i podsmażam na niej drobno posiekaną cebulę. Cebula powinna być zeszklona po kilku minutach smażenia na średnim ogniu. Następnie biorę piersi kurczaka, oczyszczam je i kroję w kostkę. Dodaję je do patelni z cebulą i smażę przez około 10 minut, aż będą złociste i dobrze wysmażone.

Kolejnym krokiem jest dodanie warzyw. Paprykę czerwoną oraz marchewki kroję w cienkie paseczki i dodaję je do patelni. Warzywa smażę przez kolejne 5 minut, aż staną się chrupkie, ale nadal jędrne. Tak przygotowane warzywa dodają daniu kolorów oraz cennych witamin.

W małej miseczce przygotowuję aromatyczny sos. Mieszam sos sojowy, cukier, ocet ryżowy oraz przyprawy: sól, pieprz, imbir mielony, mielony czosnek oraz szczyptę trawy cytrynowej. Tak przygotowaną mieszankę wylewam na patelnię z mięsem i warzywami. Całość duszę przez 5 minut, aż smaki dobrze się połączą.

Na koniec dodaję do patelni ugotowany wcześniej makaron ryżowy i dokładnie mieszam wszystkie składniki. Smażę całość przez kolejne 5 minut, aby makaron przeszedł smakiem przypraw i składników. Gotowe danie podaję posypane posiekanym szczypiorkiem, który dodaje świeżości i zielonego akcentu.

Dodatkowe wskazówki i porady

Przepis na makaron po chińsku z kurczakiem i warzywami jest na tyle elastyczny, że można go dowolnie modyfikować. Zamiast kurczaka można użyć kawałków wołowiny lub tofu, jeśli wolimy wersję wegetariańską. Do warzyw możemy dodać także brokuły, groszek cukrowy czy grzyby, które doskonale komponują się z resztą składników.

Makaron po chińsku jest także świetnym daniem do zabrania do pracy czy szkoły jako lunch. Można go przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce. Najważniejsze jest jednak to, że smak tego dania nigdy nas nie zawiedzie – jest to idealny pomysł na szybki, łatwy i tani posiłek na każdą okazję.

To zdrowe danie pełne warzyw i białka z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Dzięki prostocie przygotowania oraz bogactwu smaków, makaron po chińsku z pewnością zagości w moim menu na stałe.

Przepis na makaron po chińsku krok po kroku

Więcej informacji na temat makaronu po chińsku

Makaron po chińsku to danie, które znane jest z większości azjatyckich restauracji. Ma wspaniały smak i cudowną konsystencję. Makaron podaje się z warzywami i sosem. To niezwykle smaczna, ale również prosta opcja. Sprawdzi się świetnie zwłaszcza na obiad, czy kolację.

Przepis na makaron po chińsku to wspaniała opcja dla wszystkich, którzy kochają proste azjatyckie dania. Do jego przygotowania używa się tylko kilku składników, a całość jest bardzo szybka. Podstawą tej potrawy jest makaron. Jednak nie sprawdzą się w nim te włoskie, najlepiej użyć makaronu ryżowego lub sojowego. Świetnie sprawdzi się również ten, który dodawany jest do zupek chińskich. Ten rodzaj nie potrzebuje nawet zbyt długiej obróbki termicznej, dlatego powinny po niego sięgnąć osoby, które nie przepadają za zbyt długim siedzeniem w kuchni. To danie, które świetnie sprawdzi się w sytuacjach kryzysowych, gdyż świetnie sprawdza się z dowolnymi warzywami. Całość robi się z kurczakiem, ale równie dobrze sprawdzi się też indyk, czy inny rodzaj mięsa. Drób jednak jest wersją najzdrowszą, ze względu na mały udział nasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego powinien gościć w diecie jak najczęściej. Ta opcja bardzo często jest również podawana ze smażoną wołowiną, która również wspaniale komponuje się z makaronem. To danie z warzywami jest świetną opcją na posiłek zbilansowany, jednak dostarczający naprawdę dużo smaku. Całość podaje się z sosem sojowym, a także mnóstwem aromatycznych przypraw, dzięki czemu jest naprawdę fantastyczny. To wspaniałe źródło białka, warzyw i błonnika.

To doskonała opcja na obiad, którą można dostosować do swoich potrzeb. Osoby na diecie roślinnej mogą zamienić mięso na tofu, które wspaniale się tutaj wkomponuje. Ze względu na dużą ilość warzyw, które można dodawać do dania, za każdym razem może ono smakować zupełnie inaczej, a przy tym naprawdę wspaniale. To dobry pomysł na szybki, niezwykle łatwy i bardzo tani posiłek. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić makaron po chińsku, by był prosty i pyszny ten przepis przypadnie ci do gustu.

Alergeny w makaronie po chińsku

Lista alergenów dla makaronu po chińsku przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Sos sojowy
• Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Sos sojowy

Wartości odżywcze makaronu po chińsku

To zdrowe danie pełne warzyw i dostarczające sporo białka.

Szacunkowy koszt przygotowania makaronu po chińsku