Makaron aglio olio
Podziel się
- Makaron spaghetti (500 g)
- Oliwa z oliwek (30 ml)
- Natka pietruszki - 2 pęczki (60 g)
- Ser parmezan (100 g)
- Papryczka chili czerwona świeża (30 g)
Przepis na makaron aglio olio krok po kroku
W garnku zagotuj wodę z łyżką soli.
Dodaj makaron i gotuj przez 8-9 minut.
Czosnek obierz z łupiny i przeciśnij przez praskę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Podsmaż czosnek.
Posiekaj papryczkę chilli i natkę pietruszki.
Dodaj na patelnię.
Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj przecedzony makaron i wymieszaj dokładnie.
Makaron podawaj w głębokich talerzach, wierzch udekoruj płatkami parmezanu.
-
Makaron ze szpinakiem -
Zapiekanka makaronowa -
Zupa z soczewicy zielonej -
Sałatka z makaronem -
Łazanki -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Makaron z cukinii -
Makaron z kurczakiem -
Pappardelle -
Makaron ryżowy -
Makaron z tuńczykiem -
Zapiekanka gyros z makaronem -
Makaron ze szpinakiem i serem feta -
Makaron z cukinią -
Makaron z pesto -
Zupa pieczarkowa z makaronem -
Makaron z krewetkami -
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem -
Dania z makaronem
Więcej informacji na temat makaronu aglio olio
Makaron aglio olio to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny w wersji jarskiej. Makaron aglio olio jest błyskawiczny do zrobienia. Cały sekret makaronu polega na dobrej jakości oliwie. Włoski makaron jest bardzo aromatyczny i zawiera kilka prostych i dostępnych w każdym sklepie składników. Przepis na makaron aglio olio jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia makaronu potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: makaron spaghetti, oliwa z oliwek, czosnek, papryczka chilli, natka pietruszki, sól, pieprz, parmezan.
Jak zrobić makaron aglio olio? W garnku zagotuj wodę z łyżką soli. Dodaj makaron i gotuj przez 8-9 minut. Czosnek obierz z łupiny i przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż czosnek. Posiekaj papryczkę chilli i natkę pietruszki. Dodaj na patelnię. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj przecedzony makaron i wymieszaj dokładnie. Makaron podawaj w głębokich talerzach, wierzch udekoruj płatkami parmezanu.
Natka pietruszki jest bardzo popularną łatwo dostępną przez cały rok przyprawą. Pietruszka jest dobrym źródłem witaminy C, która wspomaga naszą odporność i wzmacnia naczynia krwionośne. Jest źródłem witamin z grupy B oraz witaminy A i K. Zawiera także minerały takie jak: żelazo, cynk, miedź i wapń. Witamina K jest witaminą, która występuje w roślinach, jak również jest syntetyzowana przez nasze bakterie w jelicie cienkim. Witamina K odpowiada za wytwarzanie czynnika krzepnięcia w naszej krwi, a co za tym idzie, ma wpływ na uszczelnianie naczyń krwionośnych. Jest także potrzebna do prawidłowego wchłaniania wapnia, który buduje nasze kości.
Podsumowując szybki makaron z czosnkiem to dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Makaron można przygotować, gdy nie masz ochoty na ciężki obiad. Oliwa z oliwek, która jest bazą sosu to włoski sposób na prosty makaron. Makaron jest dobry do spożycia od razu po przygotowaniu. Nie powinno się go przechowywać w lodówce, lecz zrobić na świeżo. Kuchnia włoska polega na dobrym jakościowo produkcie oraz przygotowaniu posiłku chwilę przed podaniem.
Alergeny w makaronie aglio olio
Lista alergenów dla makaronu aglio olio przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- makaron spaghetti
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser parmezan
Wartości odżywcze makaronu aglio olio
Makaron aglio olio to bardzo dobre źródło łatwo przyswajalnych węglowodanów. Podnoszą one gwałtownie poziom glukozy we krwi. Nie powinny spożywać ich osoby chorujące na cukrzycę.
Energia i białka
(350g)
Węglowodany
(350g)
Tłuszcze
(350g)
Witaminy
(350g)
Składniki mineralne
(350g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
