Przepis na łososia pieczonego z warzywami krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, tymianek
To będzie niezbędne
piekarnik

Łososia dopraw do smaku i skropl oliwą z oliwek.

Przełóż rybę na blachę do pieczenia.

Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, a cukinię pokrój w półksiężyce. Połóż obok ryby.

Całość skropl oliwą z oliwek, a na rybę połóż plastry cytryny.

Upiecz całość w piekarniku przez 30 minut w 180 st. C.

Upieczone danie posyp posiekaną natką pietruszki.

łosoś pieczony z warzywami
Łosoś pieczony z warzywami
Koszt przygotowania dania
61.92 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
264 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
30

Łosoś pieczony z warzywami - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o łososiu pieczony z warzywami

Ryby to idealny pomysł na zdrowy obiad pełen witamin, a co najważniejsze kwasów omega 3, które Polacy spożywają w bardzo niewielkich ilościach.

Średnie spożycie ryb w Polsce niestety wciąż jest niskie i wynosi tylko około 12 kg/rok na osobę. Polacy najczęściej sięgają po mintaja, śledzie i makrelę. Są to zdecydowanie najtańsze gatunki ryb, często zapominamy o dorszu, łososiu lub halibucie, które charakteryzują się wysoką zawartością kwasów omega 3 w swoim składzie.

Według WHO, czyli Światowej Organizacji Zdrowia, każdy z nas powinien spożywać 250 g ryb dwa razy w tygodniu lub suplementować kwasy omega 3, szczególnie chodzi tutaj o kwasy, które należą do tzw. niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych – EPA, DHA. Nasz organizm nie jest w stanie ich syntetyzować samodzielnie, dlatego tak ważna jest podaż w żywności. Kwasy te działają przeciwzapalnie, zmniejszają ryzyko chorób sercowo- naczyniowych, które są główną przyczyną śmierci na Świecie.

Dlatego szczególnie zachęcam do włączenia ryb do swojego codziennego jadłospisu, wyjdzie to nam tylko na dobre.

Zatem, jak zrobić łososia pieczonego z warzywami?

W pierwszej kolejności łososia dopraw do smaku i skropl oliwą z oliwek. Przełóż rybę na blachę do pieczenia. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, a cukinię pokrój w półksiężyce. Połóż obok ryby. Następnie całość skropl oliwą z oliwek, a na rybę połóż plastry cytryny. Upiecz całość w piekarniku przez 30 minut w 180 st. C. Upieczone danie posyp posiekaną natką pietruszki. Nasz łosoś pieczony z warzywami jest dobry do spożycia.

O rodzaju warzyw możesz zadecydować sam, idealnie sprawdzą się też ziemniaki lub bataty, które po upieczeniu będą jak domowe frytki. Cały obiad jest niezwykle szybki i zdrowy, dlatego koniecznie zachęcam Cię do jego wypróbowania.

Skoro już znasz ten sprawdzony przepis na łososia pieczonego z warzywami, koniecznie wykorzystaj go i przekonaj się, jaki jest pyszny. Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci smacznego!

Wartości odżywcze łososia pieczonego z warzywami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kalorie)
132.16 kcal
264.32 kcal
Białko
12.09 g
24.19 g
Fenyloalanina
0.47 mg
0.94 mg
Brak danych dla: cytryna.
czytaj dalej

Węglowodany w łososiu pieczony z warzywami

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany
1.89 g
3.77 g
Węglowodany przyswajalne
1.27 g
2.53 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.62 g
1.24 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz
8.38 g
16.77 g
Tłuszcze nasycone
2.30 g
4.60 g
Tłuszcze nienasycone
6.08 g
12.17 g
Tłuszcze jednonasycone
4.18 g
8.37 g
Tłuszcze wielonasycone
1.90 g
3.80 g
Cholesterol
29.20 mg
58.39 mg

Witaminy w przepisie na łososia pieczonego z warzywami

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A
99.37 µg (mcg)
198.74 µg (mcg)
Witamina B6
0.28 mg
0.55 mg
Witamina B12
0.76 µg (mcg)
1.52 µg (mcg)
Witamina C
14.70 mg
29.40 mg
Witamina E
1.06 mg
2.11 mg
Retinol
79.42 µg (mcg)
158.83 µg (mcg)
Tiamina
0.05 mg
0.10 mg
Ryboflawina
0.08 mg
0.17 mg
Niacyna
5.11 mg
10.23 mg
Foliany
28.45 µg (mcg)
56.91 µg (mcg)
Beta karoten
230.73 µg (mcg)
461.46 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na łososia pieczonego z warzywami

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód
31.17 mg
62.34 mg
Potas
329.04 mg
658.09 mg
Wapń
24.93 mg
49.85 mg
Fosfor
180.67 mg
361.34 mg
Magnez
61.75 mg
123.50 mg
Żelazo
0.44 mg
0.87 mg
Cynk
0.36 mg
0.73 mg
Miedź
0.05 mg
0.09 mg
Mangan
0.06 mg
0.12 mg
Brak danych dla: cytryna.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny łososia pieczonego z warzywami 30
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w łososiu pieczony z warzywami

Lista alergenów dla łososia pieczonego z warzywami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Łosoś filet

Cena przygotowania łososia pieczonego z warzywami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Łosoś filet
800 g
4 filety
13.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 4
52.00
Za 800 g
Cytryna
100 g
1 sztuka
1.30
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.72
Za 100 g
Oliwa z oliwek
30 ml
3 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.20
Za 30 ml
Cukinia
200 g
1 sztuka
2.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.33
Za 200 g
Pomidory koktajlowe
200 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 200 g
Natka pietruszki
40 g
1 pęczek
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 2
2.67
Za 40 g
Koszt składników
84.30
Jak oceniasz przepis na łososia pieczonego z warzywami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób