Likier jajeczny Thermomix

Przepis na likier jajeczny z thermomixa krok po kroku

Więcej informacji na temat likieru jajecznego z thermomixa

Likier jajeczny Thermomix to szybki i łatwy na sposób na wykonanie słodkiego, smacznego trunku. Do jego wykonania potrzebujesz tylko 6 składników.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić likier jajeczny w Thermomixie, warto na początku założyć motylek w naczyniu miksującym. Następnie wlej żółtka i dodaj oba rodzaje cukru i wszystko razem podgrzej w 70 stopniach przez 5 minut. W kolejnym kroku wlej mleko zagęszczone i wódkę i ponownie wszystko podgrzewaj. Tylko tyle wystarczy by wykonać ten prosty przepis na likier jajeczny z Thermomixa. Możesz go wykonać na wódce lub na spirytusie.

Likier jajeczny znany jest pod nazwą advocaat. Wywodzi się z Holandii i cechuje się dużą słodkością i lepkością. Tradycyjnie produkuje się go z brandy z zawartością alkoholu 15-25%, cukru lub miodu, żółtek i śmietany. Oryginalny Advocaat zawiera około 17,5% alkoholu i nie rozwarstwia się nawet podczas długiego przechowywania. W Polsce spotkać można ten trunek pod nazwą ajerkoniak, od niemieckiego słowa Eier, które oznacza jajka. Potocznie nazywa się go również jajecznikiem.

Nazwa Advocaat [adwokat] wywodzi się prawdopodobnie z tego, że był to ulubiony trunek holenderskich adwokatów. Podobno uwielbiali nim leczyć obolałe od długiego przemawiania gardła. Jedna z teorii sugeruje również, że nazwa pochodzi od jednego z pierwszych składników- awokado.

W Polsce bardzo często spożywa się likier jajeczny w Wielkanoc. Najczęściej podaje się go w wysokich kieliszkach do likieru. Na półkach sklepowych można spotkać likiery z dodatkiem kakao lub mleka kokosowego.

Mało osób wie o tym, że z likieru jajecznego można przyrządzać dobre drinki. Likier jajeczny można spożywać z dodatkiem soku bananowego lub ananasowego. Z tego powstaje egzotyczny drink. Można również spotkać miksy z sokiem pomarańczowym. Podczas długich, jesiennych wieczorów likier jajeczny można spożywać z dodatkiem brandy. Latem zaś świetnie będzie się komponował z rumem. Wiosną idealnie komponuje się z amaretto. Likier jajeczny to również dobry dodatek do kawy.

W każdym wydaniu likier jajeczny Thermomix to świetny pomysł na smaczny napój alkoholowy.

Alergeny w likierze jajecznym z thermomixa

Lista alergenów dla likieru jajecznego z Thermomixa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Żółtko jajka
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • mleko skondensowane (zagęszczone)

Wartości odżywcze likieru jajecznego z thermomixa

Przy wykonywaniu likieru warto użyć cukru z prawdziwą wanilią, co na da pięknego aromatu.

Szacunkowy koszt przygotowania likieru jajecznego z thermomixa