Leniwa Pachlawa z ciasta francuskiego

Ulubiony

Podziel się

Przepis na leniwą pachlawę z ciasta francuskiego krok po kroku

Więcej informacji na temat leniwej pachlawy z ciasta francuskiego

Leniwa pachlawa z ciasta francuskiego to doskonała opcja dla wszystkich miłośników ciekawych słodkości. Ten deser zaskakuje nie tylko ciekawą fakturą, ale i smakiem. Pachlawa, to tradycyjna słodycz Armenii. Nawiązuje ona do klasycznego, tureckiego deseru znanego pod nazwą baklawa. Na podobieństwo wskazuje, chociażby sama nazwa. Turecka wersja jest znana i lubiana w takich krajach kulinarnych jak Azerbejdżan, Grecja, Bułgaria czy też w innych bałkańskich. Pachlawa jest tradycyjnym zapiekanym deserem. Smakuje równie dobrze na zimno, jak i na gorąco. Pachlawę można przechowywać w lodówce, należy ją jednak przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej.

Przepis na leniwą pachlawę z ciasta francuskiego to doskonały pomysł na pyszny deser. Tradycyjna ormiańska pachlawa jest delikatnie krucha, orzechowa i bardzo słodka. Za sprawą specyficznego ciasta (przypominającego nieco znane ciasto francuskie) i prawdziwych, naturalnych składników. Szacuje się, że pachlawa zawiera 60% tłuszczu, 34% węglowodanów oraz 6% białka. Jest to więc przekąska raczej niezdrowa i warto sięgać po nią tylko raz na jakiś czas, aby zachować zbilansowaną dietę. Jednak ze względu na bogactwo bakalii, będzie lepszym deserem niż te, które tradycyjnie można znaleźć w sklepach.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić leniwą pachlawę z ciasta francuskiego, by była tradycyjna, pyszna i dobra nawet dla początkujących, to ten prosty deser będzie doskonałym rozwiązaniem. Klasyczną baklawę przygotowuje się z ciasta listkowego – zwanego niekiedy korą (nazwa bałkańska) lub ciastem filo (grecka) – przełożonego warstwami pokrojonych orzechów (włoskich lub migdałów) z cukrem lub miodem. Jednak w tym przepisie do pachlawy używa się ciasta francuskiego, które można znaleźć w każdym większym sklepie. To sprawia, że przygotowanie tego deseru jest niezwykle proste i szybkie, więc można się nim cieszyć nie tylko na specjalne okazje, ale również na co dzień. Najlepiej wybierać ciasto z jak najkrótszym składem, dzięki temu ma się pewność, że ma ono najlepszą jakość i mało sztucznych dodatków.

Alergeny w leniwej pachlawie z ciasta francuskiego

Lista alergenów dla Leniwej Pachlawy z ciasta francuskiego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Ciasto francuskie
• Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Orzechy włoskie
  • Migdały
  • Pistacje
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Masło

Wartości odżywcze leniwej pachlawy z ciasta francuskiego

To opcja, która zawiera sporo cukru prostego, więc nie powinna gościć w menu zbyt często.

Szacunkowy koszt przygotowania leniwej pachlawy z ciasta francuskiego