Łazanki z pieczarkami

Ulubiony

Podziel się

Przepis na łazanki z pieczarkami krok po kroku

Więcej informacji na temat łazanek z pieczarkami

Łazanki to makaron, który jest w kształcie kwadratów. Prawdopodobnie jak każdy makaron pochodzi z Włoch i jest to taka mniejsza wersja makaronu lasagne. Dla wielu osób ten kształt jest tak ważny, że z innym danie już nie smakuje tak samo. Moja mama często przygotowywała go samodzielnie tak jak i makaron do rosołu. Takie domowej roboty kluseczki są znacznie lepsze od tych sklepowych. U mnie w domu domowe łazanki były podawane na obiad w zupie grochowej lub fasolowej. Mój brat nie je tych zup z żadnym innym makaronem, nawet jeżeli jest to również domowej roboty makaron, ale w innym kształcie, bo jego zdaniem tylko z łazankami taka zupa jest smaczna. Dosyć rzadko pojawiały się w wersji z kapustą i pieczarkami, prawdopodobnie dlatego, że kiszona kapusta z grzybami pojawiała się u mnie w domu zwykle tylko z okazji wigilii. Wiem, że dla wielu osób łazanki z pieczarkami kojarzą się właśnie z Bożym Narodzeniem, ale u mnie w domu rodzinnym to danie nigdy nie pojawiało się na stole wigilijnym, mimo że była ku temu okazja, bo zawsze na wigilię moja mama robi domowy makaron do podania z makiem. Dlatego u mnie łazanki pojawiały się w zwykłe dni z takim a’la bigosem z kiełbasą i pieczarkami. W ten sposób uzyskujemy też pełnowartościowe danie, ponieważ sam makaron i kapustą to głównie węglowodany, a kiełbasa dodaje białka i tłuszczu do takiego posiłku.

Ze względu na to, że to zawsze moja mama lub babcia robią makaron, to ja pokażę ci jak zrobić łazanki z pieczarkami z użyciem gotowego makaronu, dzięki temu przygotujesz to danie znacznie szybciej i prościej. Ponieważ zrobienie makaronu wymaga trochę pracy. Przygotowanie tego dania to głównie ugotowanie kapusty z pieczarkami i kiełbasą (lub dowolnym mięsem czy też nasionami roślin strączkowych, lub tofu) i wymieszanie z makaronem, który gotuje się według instrukcji na opakowaniu. W ten szybki i prosty sposób można uzyskać pyszny, pełnowartościowy i bardzo pożywny obiad dla całej rodziny. Dokładny przepis na łazanki z pieczarkami znajdziesz powyżej.

Alergeny w łazankach z pieczarkami

Lista alergenów dla łazanek z pieczarkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Makaron bezjajeczny

Wartości odżywcze łazanek z pieczarkami

Łazanki z pieczarkami podawaj dodatkowo ze źródłem białka, np. mięsem, nasionami roślin strączkowych itp.

Szacunkowy koszt przygotowania łazanek z pieczarkami