Łazanki z młodej kapusty
Podziel się
- Kapusta biała (600 g)
- Szynka wiejska - 7 plasterków (140 g)
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki (45 ml)
- Marchewka - 2 szt (90 g)
- Cebula - 1 szt (100 g)
- Makaron z semoliny - 1 opakowanie (500 g)
Przepis na łazanki z młodej kapusty krok po kroku
W osolonym wrzątku ugotuj makaron al dente i odstaw do osobnego naczynia.
Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy będzie zarumieniona dodaj pokrojoną w kostkę szynkę.
Kapustę drobno poszatkuj i dodaj do zawartości patelni, przypraw kminkiem. Całość smaż przez 10 minut. Po tym czasie dodaj startą na tarce marchew i wymieszaj. Całość smaż przez 15 minut.
Gdy wszystkie warzywa będą miękkie wymieszaj je z makaronem.
Dopraw solą, pieprzem i koperkiem.
Więcej informacji na temat łazanek z młodej kapusty
Łazanki z młodej kapusty to danie, które na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tradycyjnych potraw. W tej wersji to klasyczne danie zyskuje lepszego smaku, dzięki białej młodej kapuście. Kapusta połączona z wędliną jest niezwykle smaczna i świetnie sprawdza się nie tylko na kolacje ale również jako sycący obiad. Do wykonania tego dania sprawdzi się ulubiona wędlina, a w wersji bardziej fit można skorzystać z kawałków kurczaka, który dodaje dużej ilości białka do całości, a zawiera znacznie mniej tłuszczu i kalorii. Te łazanki świetnie sprawdzają się z dodatkiem pysznych grzanek. To danie tak smaczne, że z pewnością będzie gościć w twoim menu bardzo często.
Przepis na łazanki z młodej kapusty jest niezwykle łatwy i w niczym nie odbiega od tradycyjnego sposobu przygotowywania tej pysznej potrawy. Młoda kapusta świetnie sprawdza się w tym przepisie, gdyż szybko mięknie, nadaje całości pięknego koloru i ma wspaniały słodkawy smak, który świetnie komponuje się z wędzoną wędliną. Całość idealnie dopełnia kminek, który nie tylko współgra ze smakiem kapusty, ale również sprawia, że całość jest bardziej lekkostrawna. Kminek poprawia trawienie, dlatego jest idealnym dodatkiem do wzdymających produktów.
Jeśli szukasz inspiracji na to jak zrobić łazanki z młodej kapusty, które będą niezwykle smaczne i naprawdę nieskomplikowane, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Powstają z niego naprawdę wspaniałe łazanki, które zaskakują wspaniałym i delikatnym smakiem. To świetne rozwiązanie dla wszystkich osób, które chcą jeść więcej warzyw na co dzień. Z tym przepisem jest to zdecydowanie łatwiejsze. Kapusta i marchewka, które są bazą tego dania smakują wspaniale, dlatego nikogo nie trzeba namawiać do zjedzenia ich. Można również przepis wzbogacić o inne ulubione warzywa. Świetnie sprawdzą się na przykład pomidory, które idealnie komponują się z białą kapustą. Najlepiej sprawdzi się na łazanki makaron drobny, który świetnie komponuje się z kapustą. Warto wybrać wersję pełnoziarnistą, by całość dostarczała więcej błonnika.
Te domowe łazanki świetnie sprawdzą się na obiad, kolację czy lunch, dlatego że są bardzo sycące i pożywne. To również dobry pomysł na posiłek dla dzieci, gdyż łazanki są bardzo delikatne w smaku. To danie tak pyszne, że ciężko jest przejść obok niego obojętnie.
Alergeny w łazankach z młodej kapusty
Lista alergenów dla łazanek z młodej kapusty przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron z semoliny
Wartości odżywcze łazanek z młodej kapusty
To zdrowe danie, jednak warto zamienić wędlinę na nieprzetworzone mięso, jeśli chce się korzystać z przepisu często.
Energia i białka
(369g)
Węglowodany
(369g)
Tłuszcze
(369g)
Witaminy
(369g)
Składniki mineralne
(369g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
