Kuskus z kalafiorem
Podziel się
- Kasza kuskus 1 szklanka (250 g)
- Kalafior 1 mały (300 g)
- Groszek zielony (100 g)
- Majonez (120 g)
- Koperek 1 garść (50 g)
Przepis na kuskus z kalafiorem krok po kroku
Kaszę kuskus przesyp do szklanki, zalej gorącą wodą, poczekaj, aż napęcznieje.
Kalafior podziel na różyczki i sparz krótko w lekko osolonej wodzie.
Kaszę wsyp do miski i wymieszaj z kalafiorem, groszkiem.
Dopraw sałatkę do smaku i dodaj majonez.
Całość dokładnie wymieszaj i posyp koperkiem.
-
Sałatka z tuńczykiem -
Sałatka z kurczakiem -
Sałatka cezar -
Sałatka z porem -
Sałatka z cukinii -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Sałatka warzywna -
Sałatka z rukoli -
Sałatka z wędzonym kurczakiem -
Sałatka z ananasem -
Sałatka na sylwestra -
Sałatka z jajkiem -
Sałatka z buraków i jajka -
Sałatka z pora i jajek -
Sałatka z ryżu i tuńczyka -
Mizeria -
Sałatka z tuńczykiem i ryżem -
Sałatka z bobem -
Sałatki na imprezę
Więcej informacji na temat kuskusu z kalafiorem
Kasza kuskus to produkt, z którego możemy przygotować wiele dań obiadowych, słodkich potraw, a także dużo sałatek. Sałatki z kuskusem to idealny pomysł na imprezę w gronie przyjaciół lub przekąskę dla Twojej rodziny.
Sylwester zbliża się wielkimi krokami, dlatego poznaj mój przepis na kuskus z kalafiorem i zobacz jak w szybki i prosty sposób przygotujesz pyszny posiłek.
Kasza kuskus w ostatnim czasie zyskała na popularności w naszych regionach, nie ma się co dziwić jest szybka i prosta w przygotowaniu, ma także wiele właściwości zdrowotnych.
Dlatego jak najbardziej powinniśmy ją włączać do naszej codziennej diety.
Kasza kuskus jest świetną opcją dla wszystkich osób wykluczających ze swojej diety gluten. Należy ona do kasz, które naturalnie nie zawierają glutenu, więc jest jak najbardziej bezpieczna dla osób cierpiących na choroby glutenozależne. Należy ona jednak do produktów o średnim indeksie glikemicznym, dlatego z jej spożyciem powinny uważać szczególnie osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej np. insulinooporność lub cukrzyca typu 2. Wtedy należy zwrócić szczególną uwagę na ilość jej spożycia w ciągu dnia.
Warto, także wspomnieć, że kasza kuskus jest bogatym źródłem białka w porównaniu do innych rodzajów kasz, a także żelaza, fosforu czy kwasu foliowego na co szczególnie zwraca się uwagę u kobiet w ciąży. Kuskus nie dość, że jest dobry w smaku i można z niego w bardzo krótkim czasie przygotować pyszne i sycące potrawy to także, świetnie się sprawdzi na drugi dzień. Nie ma więc obaw z przygotowaniem go wieczorem i spożyciem następnego dnia w pracy, szkole czy na uczelni. Kasza będzie tak samo dobra na zimno jak i na ciepło.
Dzisiaj przygotowuję łatwy przepis na kuskus z kalafiorem, dokładnie jak to zrobić opisuję nieco niżej. Pamiętaj, że do kaszy możesz dodać po prostu swoje ulubione warzywa, nie koniecznie musi być to kalafior, aczkolwiek bardzo go polecam. Jest źródłem wielu witamin i składników mineralnych.
Zatem przekonaj się jak zrobić kuskus z kalafiorem i spróbuj sam.
Alergeny w kuskusie z kalafiorem
Lista alergenów dla kuskusu z kalafiorem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- kasza kuskus
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
Wartości odżywcze kuskusu z kalafiorem
Kaszę kuskus możesz przygotować z dowolnymi warzywami.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
