Kurczak ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Opublikowano: 02.05.2022 r., 22:07 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Kurczak w garnku z dodatkami
Kurczak ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Kurczak ze szpinakiem i suszonymi pomidorami jest wspaniałą opcją na pyszny obiad dla całej rodziny. Można go przygotować w kilka chwil, bazując na prostych składnikach.
Przygotowanie 10 min
Czas duszenia 25 min
656 kcal
Kcal w porcji
330 g
Wielkość porcji
65
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Piersi kurczaka bez skóry (500 g)
  • Cebula (100 g)
  • Oliwa z oliwek (45 ml)
  • Czosnek (15 g)
  • Suszone pomidory (80 g)
  • Śmietanka kremowa 36% (300 ml)
  • Szpinak (200 g)
  • Ser parmezan (80 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, zioła prowansalskie
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka

Przepis na kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami krok po kroku

Pierś z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz ją solą i pieprzem.

Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Zeszklij ją na rozgrzanej oliwie.

Do cebuli dodaj drobno posiekany czosnek i smaż przez chwilę.

Na patelnię wrzuć mięso i podsmaż z każdej strony przez 5 minut.

Szpinak opłucz i dorzuć do zawartości patelni. Podgrzewaj tak długo, aż zwiędnie.

Pomidory pokrój w paseczki i dodaj na patelnię.

Dodaj śmietankę, parmezan i przypraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

Jak oceniasz przepis na kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 92,8% osób

Więcej informacji na temat kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Kurczak ze szpinakiem i suszonymi pomidorami jest wspaniałą opcją na pyszny obiad dla całej rodziny. Można go przygotować w kilka chwil, bazując na prostych składnikach. Ten sprawdzony przepis zawsze się udaje i pozwala na stworzenie pysznego posiłku, który wspaniale sprawdzi się na obiad. To danie najlepiej komponuje się z makaronem tagliatelle, który jest idealnym wyborem do mięsnych dań. Można go również podać z ziemniakami czy ryżem.

Przepis na kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to dobry sposób na obiad, który jest smaczny i sycący. Robi się go w bardzo łatwy sposób i jedyne co jest potrzebne do jego wykonania to dobrej jakości patelnia, z nieprzywierającym dnem. W kilka chwil w twojej kuchni może powstać danie na miarę najlepszych włoskich restauracji. To idealny pomysł na obiad, lunch czy wspaniałą kolację. To danie jest tak łatwe, że poradzi z nim sobie nawet początkujący kucharz. To również dobry wybór dla dzieci, gdyż pierś jest niezwykle delikatna i łagodna.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, by był pyszny, a przy okazji zdrowy, to ten przepis sprawdzi się doskonale. Głównym składnikiem jest oczywiście mięso. Ma ono pyszny smak, który zachwyca każdego, kto go spróbuje. To mięso, po które często sięgają osoby na diecie redukcyjnej, jednak warto je włączyć do codziennego menu niekoniecznie podczas odchudzania. To mięso delikatne, niezbyt tłuste, a przy tym wypełnione pełnowartościowym białkiem po brzegi. Jest również lekkostrawne. Dlatego będzie uniwersalną bazą dla wielu dań. To idealny wybór dla wszystkich na lekkostrawnej diecie, gdyż tak przygotowane mięso nie jest zbyt tłuste ani kaloryczne. Poza tym kurczak to świetne źródło witamin z grupy B, które dbają o zdrowie układu nerwowego. A także cynku, który wspomaga odporność. Jest wspaniałym wyborem na co dzień. W tym daniu można zastąpić go również indykiem, który ma podobne właściwości. Dobrze używać suszonych pomidorów z zalewy, gdyż te smakują wyśmienicie, jednak w wersji bardziej fit lepiej sięgnąć po to bez oleju, gdyż mają znacznie mniej kalorii

Alergeny w kurczaku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Lista alergenów dla kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietanka kremowa 36%
    • Ser parmezan

Wartości odżywcze kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(330g)
Energia (kcal)
198.88
656.29
Białko (g)
12.59
41.55

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(330g)
Węglowodany (g)
5.89
19.44
Węglowodany przyswajalne (g)
4.66
15.37
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.23
4.06

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(330g)
Tłuszcz (g)
14.35
47.36
Tłuszcze nasycone (g)
10.46
34.52
Tłuszcze nienasycone (g)
3.89
12.83
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
3.24
10.68
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.65
2.15
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
31.77
104.85
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(330g)
Witamina A (µg (mcg))
89.68
295.95
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.39
1.27
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.15
0.50
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
7.55
24.91
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.03
0.10
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.72
2.37
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
15.59
51.45
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.09
0.29
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.15
0.50
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
4.33
14.28
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
38.82
128.11
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
888.92
2933.44
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(330g)
Sód (mg)
107.58
355.01
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Potas (mg)
439.98
1451.95
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
98.91
326.40
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
155.68
513.74
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Magnez (mg)
38.04
125.54
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.21
3.98
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.65
2.15
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.13
0.43
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 65
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Koszt składników
81.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
500 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
16.00
Za 500 g
Cebula
100 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Oliwa z oliwek
45 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Czosnek
15 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 15 g
Suszone pomidory
80 g
8.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.56
Za 80 g
Śmietanka kremowa 36%
300 ml
8.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
4.80
Za 300 ml
Szpinak
200 g
5.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
6.67
Za 200 g
Ser parmezan
80 g
6.50
Za 50,0 g
Liczba opakowań 2
10.40
Za 80 g
Koszt składników
81.00