Kurczak z pieczarkami i makaronem
Podziel się
- Makaron penne (300 g)
- Piersi kurczaka bez skóry (300 g)
- Pieczarki - 10 średnich sztuk (300 g)
- Cebula - 1 mała sztuka (50 g)
- Masło (30 g)
- Śmietanka kremowa 30% - 1 szklanka (250 g)
- Mąka pszenna typ 500 - 1 płaska łyżka stołowa (10 g)
Przepis na kurczaka z pieczarkami i makaronem krok po kroku
Makaron ugotuj w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu.
Ugotowany makaron przecedź na sicie.
Mięso umyj, oczyść z błonek i pokrój w kostkę.
Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej masło, zeszklij na nim cebulę. Następnie na patelnię dodaj mięso oraz pieczarki i podsmaż.
Śmietanę wymieszaj z mąką i dodaj ją na patelnię z pieczarkami oraz mięsem. Sos duś bez przykrycia do momentu, aż nadmiar wody zredukuje się.
Gotowy sos dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie wymieszaj go z ugotowanym makaronem.
Kurczaka z pieczarkami i makaronem podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.
-
Makaron ze szpinakiem -
Zapiekanka makaronowa -
Sałatka z makaronem -
Zupa z soczewicy zielonej -
Łazanki -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Makaron z kurczakiem -
Makaron z cukinii -
Pappardelle -
Makaron ryżowy -
Makaron z tuńczykiem -
Zapiekanka gyros z makaronem -
Makaron ze szpinakiem i serem feta -
Makaron z cukinią -
Makaron z pesto -
Zupa pieczarkowa z makaronem -
Makaron z krewetkami -
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem -
Dania z makaronem
Więcej informacji na temat kurczaka z pieczarkami i makaronem
Kurczak z pieczarkami i makaronem to doskonała propozycja na kolację. Pyszny makaron z kurczakiem i pieczarkami warto przygotować również na obiad dla całej rodziny. Sprawdzony przepis na kurczaka z pieczarkami i makaronem jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania potrawy potrzebne będą następujące produkty spożywcze: makaron, mięso z piersi kurczaka, pieczarki, cebula, masło, śmietanka 30%, mąka pszenna, sól oraz pieprz.
A jak zrobić kurczaka z pieczarkami i makaronem? Makaron ugotuj w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. Ugotowany makaron przecedź na sicie. Mięso umyj, oczyść z błonek i pokrój w kostkę. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej masło, zeszklij na nim cebulę. Następnie na patelnię dodaj mięso oraz pieczarki i podsmaż. Śmietanę wymieszaj z mąką i dodaj ją na patelnię z pieczarkami oraz mięsem. Sos duś bez przykrycia do momentu, aż nadmiar wody zredukuje się. Gotowy sos dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Następnie wymieszaj go z ugotowanym makaronem.
Pieczarki zawierają spore ilości witamin oraz składników mineralnych, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Pieczarki to produkt niskokaloryczny, składający się w większości z wody. Grzyby te są bogate w niektóre witaminy z grupy B (głównie witaminy B2, B3 oraz B5), witaminę C, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód oraz cynk. Odpowiednia podaż żelaza jest szczególnie ważna w diecie osób chorujących na anemię - lepiej wchłaniane jest żelazo pochodzenia zwierzęcego. Pieczarki zaliczane są do produktów ciężkostrawnych, dlatego nie powinny być włączane do diety osób zmagających się z problemami ze strony przewodu pokarmowego.
Podsumowując smaczny kurczak z pieczarkami i makaronem to doskonała propozycja na danie obiadowe dla całej rodziny. Makaron z kurczakiem jest dobry do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu i najlepiej smakuje na ciepło. Produkty niezbędne do przygotowania posiłku dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach.
Alergeny w kurczaku z pieczarkami i makaronem
Lista alergenów dla kurczaka z pieczarkami i makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron penne
- Mąka pszenna typ 500
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- Śmietanka kremowa 30%
Wartości odżywcze kurczaka z pieczarkami i makaronem
Kurczak z pieczarkami i makaronem to doskonała propozycja na smaczny danie obiadowe. Pieczarki stanowią doskonałe źródło składników odżywczych oraz nadają potrawom charakterystyczny smak.
Energia i białka
(400g)
Węglowodany
(400g)
Tłuszcze
(400g)
Witaminy
(400g)
Składniki mineralne
(400g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
