Kurczak z papryką

Ulubiony

Podziel się

Przepis na kurczaka z papryką

Pomysł na zdrowe i pyszne danie: kurczak z papryką

Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który jest łatwy do przygotowania, zdrowy i przede wszystkim pyszny, mam dla ciebie idealną propozycję: Kurczak z papryką. To danie nie tylko zachwyci smakiem, ale jest również doskonałe dla osób na diecie bezglutenowej oraz o niskim indeksie glikemicznym. Dzięki prostym składnikom i niewielu kroków przygotowania, poradzi sobie z nim każdy, nawet początkujący kucharz.

Kiedy zaczynam gotować, zawsze cieszę się, że mam okazję skomponować coś nie tylko smacznego, ale i zdrowego. Dzisiejszy przepis jest wyjątkowo prosty, a ze względu na jego łatwość wykonania, idealnie nadaje się na szybki obiad po długim dniu. Do przygotowania kurczaka z papryką potrzebować będziesz kilku podstawowych składników oraz nieco przypraw, które już zapewne masz w swojej kuchni.

Składniki i przyprawy, których będziesz potrzebować

Aby stworzyć pyszne danie, potrzebować będziemy:

• Piersi kurczaka bez skóry - 150 g
• Cebula - 105 g (1 sztuka)
• Papryka zielona - 80 g
• Papryka czerwona - 80 g
• Papryka żółta - 80 g
• Oliwa z oliwek - 10 ml (1 łyżka)

Nie zapominajmy o przyprawach, które nadadzą naszemu daniu charakterystyczny smak:

• Sól
• Pieprz
• Papryka słodka
• Bazylia
• Imbir mielony
• Papryka ostra

Proste kroki do pysznego kurczaka z papryką

Przygotowanie tego dania to przyjemność, a proces gotowania jest naprawdę prosty. Oto jak krok po kroku przygotować kurczaka z papryką:

Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Piersi kurczaka, papryki oraz cebulę pokrój w paski. Cebulę można pokroić w piórka, aby łatwiej się smażyła i wydobyła swój aromat.

Na dużej patelni, rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek. Gdy oliwa będzie już gorąca, dodaj pokrojoną cebulę oraz pierś z kurczaka. Podsmaż je razem, dodając pół łyżeczki suszonej bazylii, imbiru, papryki słodkiej, ćwierć łyżeczki papryki ostrej, pieprzu i szczypty soli. Całość podsmażaj, aż kurczak będzie lekko złocisty, a cebula miękka i szkląca się.

Kiedy kurczak i cebula osiągną odpowiednią konsystencję, dodaj pokrojone w paski papryki: zieloną, czerwoną i żółtą. Wlej na patelnię około czterech łyżek wody, co pomoże w duszeniu składników i stworzy aromatyczny sos. Przykryj patelnię i duś na wolnym ogniu przez około pięć minut, aż papryki zmiękną, ale zachowają swój intensywny kolor i kształt.

W całym procesie gotowania, czas przygotowania składników wynosi około 35 minut, a czas smażenia i duszenia to dodatkowe 25 minut. Dzięki temu zaledwie w godzinę możesz przygotować zdrowy i aromatyczny obiad, który zaskoczy domowników i gości.

Idealne danie na obiad

Ten przepis na kurczaka z papryką jest doskonałym pomysłem na obiad dla rodziny. Dzięki użyciu trzech kolorów papryki, danie wygląda apetycznie i kolorowo na talerzu, co zawsze dodaje jeszcze smaku i estetyki posiłku. Kurczak smażony z papryką nie tylko świetnie smakuje, ale również dostarcza wielu wartości odżywczych, co jest ważne dla zdrowia.

Zaletą tego dania jest także jego niski indeks glikemiczny, wynoszący tylko 15, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób na diecie o niskim indeksie glikemicznym. Wszystkie składniki są naturalnie bezglutenowe, dzięki czemu przepis ten doskonale sprawdzi się również u osób z nietolerancją glutenu.

Podsumowując, kurczak z papryką to przepis, który z pewnością warto wypróbować. Jest łatwy do przygotowania, zdrowy i niezwykle smaczny. Przy minimalnym wysiłku możemy stworzyć danie, które zachwyci smakiem i kolorami, a jednocześnie będzie odpowiednie dla osób dbających o zdrowie i dietę. Smacznego!

Przepis na kurczaka z papryką krok po kroku

Więcej informacji na temat kurczaka z papryką

Mięso z kurczaka to najpopularniejsze mięso wśród Polaków. Jest delikatnie i można użyć go do wielu dań, a do tego jest szybkie w przygotowaniu, co jest bardzo istotne, jeżeli nie ma się dużo czasu na gotowanie. Inną zaletą tego mięsa jest wysoka zawartość białka i niska zawartość tłuszczy w filetach z kurczaka, po które najchętniej sięgamy. Nie wiem, czy wiesz, że białko odpowiada za uczucie sytości, dlatego warto, uwzględnić je w każdym posiłku. Przykładowo kasza z warzywami da Ci mniejsze uczucie sytości niż kasza z mięsem (lub innym źródłem białka) i warzywami, nawet jeżeli oba posiłki będą miały taką samą objętość i kaloryczność. Kurczak z papryką jest właśnie świetnym dodatkiem do kasz lub ryżu. Jest to pyszny sos z piersią z kurczaka i papryką. Jego przygotowanie jest też bardzo szybkie i proste. Zaczynamy od pokrojenia kurczaka, cebuli i papryk w kostkę. Najlepiej użyć kolorowych papryk, żeby danie było ciekawsze i mówiło, już samym swoim wyglądem, „Zjedz mnie”, ale jeżeli użyjesz tylko jednego koloru papryki to też nic złego się nie stanie. Teraz wyciągamy patelnię i rozgrzewamy ją z dodatkiem oliwy z oliwek. Na patelnię dodajemy najpierw kurczaka i podsmażamy. Do zarumienionego mięsa dodajemy cebulę i chwilę podsmażamy. Następna jest papryka, którą także zarumieniłam. Na koniec dodajemy wodę z odrobiną koncentratu i przyprawami. Wszystko mieszamy i przykrywamy pokrywką, aby mogło dusić się na wolnym ogniu. Całość dusimy około 5 minut i nasz kurczak smażony z papryką jest już gotowy. Oczywiście możesz wzbogacić ten pomysł na kurczaka z papryką o inne składniki, które znajdują się w twojej kuchni. Poza cebulą dobrze pasuje tutaj także cukinia, czy pomidory. Filet z kurczaka z papryką możesz urozmaicać, dodając również inne ulubione przyprawy. U mnie jest to słodka i pikantna papryka, pieprz, imbir, kurkuma, bazylia, oregano i szczypta soli. Taka podstawowa wersja sprawdzi się w diecie studentów, dla których czas, prostota wykonania i niskie koszty są kluczowe w kuchni.

Alergeny w kurczaku z papryką

Lista alergenów dla kurczaka z papryką przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na kurczaka z papryką

Wartości odżywcze kurczaka z papryką

Kurczak z papryką jest bezglutenowym daniem, o niskim indeksie glikemicznym.

Szacunkowy koszt przygotowania kurczaka z papryką