Kurczak z orzechami nerkowca
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry - 2 szt (400 g)
- Orzechy nerkowca (100 g)
- Papryka czerwona - 1 szt (230 g)
- Cebula - 1 szt (100 g)
- Marchewka - 2 szt (90 g)
- Szczypiorek - pęczek (45 g)
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki (30 ml)
- Sos sojowy - 6 łyżek (90 ml)
Przepis na kurczaka z orzechami nerkowca krok po kroku
Mięso oczyść z błonek i pokrój na mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zarumieni dodaj mięso. Całość przypraw imbirem, ostrą papryką, solą i pieprzem.
Orzechy nerkowca podpraż na suchej patelni. Następnie dodaj do pozostałych składników.
Marchew obierz i pokrój wraz z papryką na mniejsze kawałki. Dodaj do pozostałych składników na patelni. Całość smaż przez 15 minut.
W miseczce zmieszaj sos sojowy, cukier, czosnek suszony i trawę cytrynową. Całość wlej na patelnię i dokładnie wymieszaj.
Gotowe danie podawaj posypane szczypiorkiem.
-
Pulpety w sosie koperkowym -
Turbot -
Falafel -
Sałatka z kurczakiem -
Makaron ze szpinakiem -
Spaghetti -
Pulpety w sosie pomidorowym -
Makaron z cukinii -
Schabowe w sosie -
Kurczak curry -
Pierś z kaczki -
Pstrąg pieczony -
Filet z kurczaka -
Łosoś z piekarnika -
Dietetyczne pulpety na parze -
Pstrąg -
Makaron z pesto -
Kapusta wigilijna -
Dietetyczny obiad
Więcej informacji na temat kurczaka z orzechami nerkowca
Kurczak z orzechami nerkowca jest daniem prostym, choć niezwykle ciekawym. W tej potrawie łączy się wiele różnych smaków, dlatego całość tworzy wspaniałą kompozycję. To idealny przepis dla wszystkich miłośników kuchni orientalnej, gdyż w tym daniu przeplata się wszystko to, co dla niej charakterystyczne i najlepsze. To świetna propozycja na zdrowy i sycący obiad, pełen smaku, białka i pysznych warzyw. Najlepiej podawać go z ryżem lub makaronem sojowym.
Kurczak po tajsku z orzechami nerkowca jest jednym z tych dań obok których ciężko jest przejść obojętnie. To ze względu na liczne kolory, pyszny sos i niezwykły aromat. To danie, które łatwo przygotować, a efekt końcowy zaskakuje wspaniałym połączeniem smakowym. Orzechy nerkowca podprażone na patelni nadają całości wspaniałego aromatu, który idealnie komponuje się z łagodnym smakiem kurczaka.
To danie świetnie smakuje podawane z woka, ale do jego przygotowania można też użyć zwykłej patelni. To przepis na potrawę orientalną, która naprawdę wspaniale smakuje i pozwala się przenieść w kulinarną podróż po najdalszych zakątkach Azji. W tym daniu najsmaczniejsze są pyszne orzechy nerkowca, które wspaniale współgrają z kurczakiem i warzywami. Do przygotowania tej potrawy warto wybrać marchew i cebulę, które pod wpływem temperatury miękną i stają się niezwykle słodkie. Całość słodyczy dopełnia klejący sos. Do jego przygotowania, zamiast cukru, można użyć słodzika, który sprawi, że całość wciąż będzie smaczna, ale niskokaloryczna i o mniejszym indeksie glikemicznym.
Ten kurczak w sosie z orzechami nerkowca jest idealnym pomysłem na wspaniały posiłek dla całej rodziny. Świetnie sprawdzi się tez na obiady w gronie najbliższych, gdyż pięknie się prezentuje, a do tego wspaniale smakuje. Smak tego dania uzyskuje się dzięki wspaniałemu i nieoczywistemu połączeniu orientalnych przypraw, które z resztą składników tworzą niezwykłą kompozycję. Kurczak po indonezyjsku z orzechami nerkowca jest daniem , które na pewno się nie znudzi. To potrawa, którą można podawać z wieloma dodatkami, dzięki czemu wciąż smakuje inaczej, ale za każdym razem równie dobrze.
Alergeny w kurczaku z orzechami nerkowca
Lista alergenów dla kurczaka z orzechami nerkowca przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- orzechy nerkowca
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Sos sojowy
-
Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Sos sojowy
Wartości odżywcze kurczaka z orzechami nerkowca
To zdrowy przepis na obiad, warto jednak dodać do niego źródło błonnika i świeże warzywa.
Energia i białka
(271g)
Węglowodany
(271g)
Tłuszcze
(271g)
Witaminy
(271g)
Składniki mineralne
(271g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
