Kurczak z ananasem
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry - 2 sztuki (400 g)
- Ananas w puszce - 1/2 puszki (200 g)
- Cebula czerwona - 1 sztuka (100 g)
- Czosnek - 2 ząbek (20 g)
- Śmietana 18% - 1 opakowanie (100 g)
- Ryż biały - 1 woreczek (100 g)
- Natka pietruszki - 1 garść (30 g)
- Olej rzepakowy - 2 łyżki (20 ml)
Przepis na kurczaka z ananasem krok po kroku
Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie.
Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
Dopraw mięso do smaku i zostaw w miseczce do zamarynowania przez min. 30 minut.
Na patelni rozgrzej olej rzepakowy, wrzuć pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Po chwili dodaj kawałki kurczaka i krótko obsmaż, dodaj pokrojonego ananasa z zalewą i przyprawy.
Na patelnię wlej śmietankę i duś do miękkości.
Gotowe danie podawaj z ryżem, całość obficie posyp posiekaną natką pietruszki.
-
Kurczak curry -
Kurczak w sosie curry -
Ogórki z curry -
Makaron ryżowy z kurczakiem -
Zielone curry -
Currywurst -
Kurczak po tajlandzku -
Zupa tajska z krewetkami -
Oryginalna zupa tajska z mlekiem kokosowym -
Czerwone curry -
Laksa -
Massaman curry -
Marynowana cukinia -
Kurczak curry z mlekiem kokosowym -
Curry z kalafiora -
Ryż z curry -
Curry z dyni -
Zupa curry -
Dania z curry
Więcej informacji na temat kurczaka z ananasem
Brakuje Ci pomysłów na obiad, a już znudziły Ci się tradycyjne przepisy na kurczaka?
Koniecznie poznaj mój przepis na kurczaka z ananasem. Nie dosyć, że jest pyszny to dodatkowo szybki i łatwy w przygotowaniu.
Całe danie powstaje w niecałe 60 minut.
Kurczak z ananasem to dobry pomysł na obiad, ale nie tylko, przygotuj kurczaka, wykorzystując mój prosty przepis.
Do jego przygotowania będziesz potrzebować mięso z kurczaka, ja postawiłam na delikatne piersi, które są najchudszą częścią kurczaka, następnie ananas, zawsze korzystam z tego w puszcze. Świetnie nadaje się do połączenia z daniami mięsnymi, czerwona cebula, czosnek. Pamiętaj, że warto dodawać takie warzywa jak cebula i czosnek do wielu dań, obojętnie czy są one na ciepło, czy na zimno. Warzywa te mają właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe, co pozwoli zwiększyć nam odporność, szczególnie teraz w okresie jesienno – zimowym.
Oprócz tego śmietana, ryż, olej rzepakowy i świeża natka pietruszki.
W moim przepisie użyłam zwykłego ryżu białego, warto pamiętać, że charakteryzuje się on wysokim indeksem glikemicznym, dlatego, jeśli zmagasz się z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej i cierpisz na insulinooporność bądź cukrzycę typu II, ten rodzaj ryżu jest dla Ciebie niewskazany. Możesz wybrać, także biały ryż typu basmati, który charakteryzuje się niższym indeksem glikemicznym, dlatego osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej mogą bezpiecznie z niego korzystać. Jednak najniższym indeksem glikemicznym i najwyższą zawartością błonnika będzie charakteryzować się ryż brązowy. Jeśli nie masz przeciwwskazań zdrowotnych, to rodzaj ryżu naprawdę nie ma większego znaczenia. Śmiało możesz wybrać taki rodzaj, który najbardziej lubisz.
Dzięki połączeniu mięsa z ryżem i warzywami nasz pomysł na obiad będzie nie tylko pyszny, ale i pożywny, taki posiłek da Ci energię na długi czas.
Dokładnie jak zrobić kurczaka z ananasem opisuję nieco niżej, koniecznie przygotuj dobry obiad według mojego przepisu. Pokocha go z pewnością cała rodzina, nie tylko najstarsi członkowie, ale też dzieci.
Alergeny w kurczaku z ananasem
Lista alergenów dla kurczaka z ananasem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietana 18%
Wartości odżywcze kurczaka z ananasem
Przygotuj to znane chińskie danie według mojego przepisu, zamiast korzystać z gotowych produktów, sosów słodko-kwaśnych.
Energia i białka
(250g)
Węglowodany
(250g)
Tłuszcze
(250g)
Witaminy
(250g)
Składniki mineralne
(250g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
